道後温泉商店街唯一のチーズケーキ専門店で新味続々登場。第一段は昔懐かしいフルーツ牛乳の味を再現したフルーツ牛乳チーズケーキを7月1日(木)の通常営業再開に合わせ本格販売開始
PR TIMES / 2021年6月30日 13時45分
~瀬戸内産レモンを使用した瀬戸内レモンチーズケーキも7月中旬より順次発売予定~
四国を代表する観光地『道後温泉』に昨年12月にオープンした「湯上りに飲みたくなる、あの牛乳の美味しさ」をコンセプトにしたミルクチーズケーキ専門店「道後ミルクチーズケエキ」では、1月中旬以降続いておりました時短営業ならびに一部休業を終了し、7月から通常営業を再開するにあたり、新商品を発売することをお知らせいたします。
店内工房で手作りされるフレッシュなチーズと地元産フルーツを使用したこだわりのミルクチーズケーキ。当店は、道後温泉商店街にあり、ゆったりと座れる大きな『白畳のソファ』や人をダメにしてしまうと言われる『ヨギボーソファ』などが置かれたくつろぎ空間で味わうことができます。これからも湯上りの新しいスイーツ文化を発信してまいります。
■昔なつかしい「あの味」フルーツ牛乳の風味をソースで再現したフルーツ牛乳チーズケーキ
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■新商品フルーツ牛乳チーズケエキの特徴特徴
愛媛県産の四国カルスト高原牛乳・ヨーグルトを使用したミルクチーズケエキの中に、愛媛県八幡浜産のみかんと愛媛県産の白桃をメインにバナナ・パイナップルをミックスさせたやさしいソースを包みました。
ソースのフルーツ感を感じる風味と程よい甘みはミルクチーズケエキとの相性ばっちりです。
一口口に入れると皆さんが知っているどこか懐かしい「あの味!」に仕上がりました。一口食べると、「あっ、あの味だ!」とフルーツ牛乳を思い出すこと間違いありません。
時短営業中の6月中旬から店頭で一部テスト販売を行っておりましたが、お客様からの評判も非常に良いことから7月1日からの本格営業再開に合わせて定番商品として販売する事といたしました。
■商品概要
商品名:フルーツ牛乳チーズケエキ
1個450円(税込486円)
賞味期限:2日(冷蔵販売の場合)
■みかんだけじゃない、隠れたフルーツ王国愛媛県の旬の素材を大切に使用した季節限定商品も今後続々投入予定
愛媛県は、隠れたフルーツ王国。レモンやキウイ、栗など多くの美味しい素材があります。今後も季節限定商品として旬の素材を使用したチーズケーキの発売を予定しています。
■「道後ミルクチーズケエキ」とは~当店のご紹介~
昨年12月に道後温泉商店街にオープンしたミルクチーズケーキ専門店「道後ミルクチーズケエキ」。「湯上りに飲みたくなる、あの牛乳の美味しさ」をコンセプトに、ミルクの濃厚さを感じながらも、湯上りにスッキリと食べやすい爽やかな後味とふわっととろける食感が特徴的な、湯上りにぴったりな“ミルクチーズケーキ”を店舗併設の工房で一つ一つ手作りしています。
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店内の工房で地元産の牛乳で作るフレッシュなチーズと地元産フルーツを使用したこだわりのミルクチーズケーキは全5種類。一番人気の愛媛県産の厳選みかんが丸ごと入った「丸ごとみかんミルクチーズケエキ」は、味・見た目ともに愛媛ならではの、ここでしか味わえないご当地チーズケーキとなっています。
■湯上りのくつろぎをテーマにした店内で絶品チーズケーキを
店内はミルクを連想させる白を基調としたデザインに、“湯上りのくつろぎ”をコンセプトとした、ゆったりとくつろげるイートインスペースとなっています。
チーズケーキの他にもソフトクリームや、愛媛県産みかんを贅沢に使用したみかんパフェなど、道後温泉・愛媛ならではのスイーツを楽しむことができ、それらを片手に、ゆったりと座れる大きな『白畳のソファ』や人をダメにしてしまう『ヨギボーソファ』など、様々な形でくつろいでいただけます。
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■道後温泉に道後温泉ならではのお店を ~ 運営会社のご紹介 ~
「道後ミルクチーズケエキ」を運営する株式会社MEカンパニーは「道後温泉に道後温泉(愛媛)ならではのお店を」をテーマに立ち上がった新しい会社です。道後ハイカラ通りには約65店舗のお店がありますが、そこには他の観光地でも見られるお店やパッケージ・名前だけ変えたお土産など、道後温泉(愛媛)らしさのないお店・商品も少なくありません。そんな状況に対して、私たちは道後温泉でしか味わえない道後温泉ならではの思い出を提供したいと考え、「道後ミルクチーズケエキ」を出店しました。
道後温泉には昔から入浴を愉しまれたお客様にお茶菓子を提供し、湯上りを寛いでいただく「おもてなし文化」が根付いてます。私たちは地元素材で提供するミルクチーズケーキとともに、そんな道後温泉に根付くおもてなし文化も一緒にご提供するお店です。
■今後の展開
道後ミルクチーズケエキでは、道後温泉を訪れる全国各地の観光客の皆様に湯上りのシーンに合うスイーツやドリンクなどを提供し、湯上りの新しい文化の創造を目指していきます。
■店舗概要
店名:道後ミルクチーズケエキ
住所:〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町12-29
営業時間:平日10:00~19:00 休前日9:30~20:00(7月1日~ 営業時間は状況により変更あり)
URL:https://milk-cheese-cake.com/
■会社概要
商号 : 株式会社MEカンパニー
代表取締役:花岡 良輔
所在地:〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町12-29
TEL/FAX 089-909-3280
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