有名パン屋「ベルベ」の職人が集まり立ち上げたパン屋"REBELLBE"1号店が愛甲石田駅にオープン!!
PR TIMES / 2022年1月17日 18時15分
地域の方々に愛された味をもう一度!!
株式会社Az(アズ)(代表:小嶋 亮、所在地:神奈川県大和市大和南1-4-9三友ビル3F)は、2022年1月26日に神奈川県伊勢原市石田668-1に「REBELLBE(リベルべ)」1号店をオープンすることをお知らせいたします。
「REBELLBE」は2021年11月に惜しまれながらも閉店した有名パン屋「ベルベ」の職人が集まり、閉店前の味をそのままに再現し、有名芸能人にも愛された味をもう一度お客様に召し上がって頂くためにオープンします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/93495/4/resize/d93495-4-441e79bf7c29db5504b3-0.jpg ]
※大ヒット商品の「田舎パン」
◆“REBELLBE”オープンの背景
―慣れ親しんだ味をもう一度召し上がって頂くために。
新型コロナの影響により製造販売業界は未曾有の危機に直面しております。
中でもパン屋業界に関しては、小麦粉の高騰も合間って危機的な状況にあります。
関東を中心に多くの店舗を展開し、有名芸能人や数多くの食通にも愛された有名パン屋「ベルベ」も、未曾有の不況には抗えず全店閉店いたしました。しかし、お客様の惜しむ声や多くの励ましを受け、「ベルベ」の職人が再度集まり慣れ親しんだ味をそのままに、お客様に美味しいパンをもう一度お届けするために” REBELLBE”はオープン致します。
[画像2: https://prtimes.jp/i/93495/4/resize/d93495-4-dd36f6b7f91fbf13503a-1.jpg ]
※惜しまれながら閉店してしまった店鋪の風景
◆ “REBELLBEがこだわっていること
―当時の味を忠実に再現し、ただひたすらに美味しいパンを提供すること。
“REBELLBE”が大切にしていることは、「当時の味を忠実に再現」することです。
小麦粉はパンごとに厳選し品種にこだわった小麦粉を使い、セントラルキッチンなどの工場で調理することなく職人が毎朝丁寧にパンを焼き上げ、焼きたてをその場で召し上がって頂く。味と品質にこだわり抜き、多くの方々を虜にした絶品のパンをもう一度提供いたします。
[画像3: https://prtimes.jp/i/93495/4/resize/d93495-4-d88ba9f9feaa7ede7824-2.jpg ]
※惜しまれながら閉店してしまった店鋪の風景
◆今後の展望
―あなたの街の” REBELLBE”を目指して。
「ベルベ」は関東一円に28店舗を擁し、どの店舗も地元のお客様に愛されながらも閉店いたしました。
“REBELLBE”は1月26日に愛甲石田駅に1号店をオープン。
徐々に店鋪を増やしていくことを目標にし、今後もお客様に愛してもらえるお店作りを目指します。
当社では、味にこだわり抜いたパンをもう一度お客様に提供することをお約束します。
毎日口にするパンだからこそ、本当に美味しいものを召し上がって頂き、少しでも食卓に笑顔を届けたいという一心で皆様にご提供させて頂きたいと考えております。
◆会社概要
会社名:株式会社Az(アズ)
代表者:小嶋 亮 (コジマリョウ)
所在地:神奈川県大和市大和南1-4-9三友ビル3F
公式アカウント: https://www.instagram.com/rebellbe/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
54店舗出店 東京の人気グルメ楽しむイベント「江戸老舗めぐり」 初日からにぎわう 丸井今井札幌本店
HTB北海道ニュース / 2024年9月17日 16時20分
-
【rebake】全国のパン好きが今年の春夏に注目したパン屋10店舗に「新人賞2024秋」を授与しました。
PR TIMES / 2024年9月13日 17時45分
-
熊本から東京初出店!連日行列を作るタルト専門店「Princess Tart」が中目黒に9月6日オープン
@Press / 2024年8月29日 12時30分
-
大阪王将が「町中華」を別ブランドで出す深い意味 文化衰退のなか、「持続可能な町中華」づくり
東洋経済オンライン / 2024年8月25日 12時0分
-
大人気パン屋"REBELLBE(リベルべ)"がオンラインサイトで冷凍パンをついに販売開始!!
PR TIMES / 2024年8月22日 14時23分
ランキング
-
1日系企業、社員の一時帰国容認も=邦人に募る不安―中国・男児襲撃事件
時事通信 / 2024年9月19日 21時1分
-
2高齢者のダイエットは危険!実は寿命を削ってしまう可能性もあることが判明
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年9月19日 11時0分
-
3為替相場 20日(日本時間 6時)
共同通信 / 2024年9月20日 6時0分
-
4マイナ保険証では"大損"する人が続出…廃止される健康保険証だけに記載された最重要情報で医療費は雲泥の差
プレジデントオンライン / 2024年9月19日 10時15分
-
5ローソン、107円になる「長すぎるパン」を発売 「大きすぎるパン」も KDDIと共同開発した背景
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月19日 16時44分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください