博多区大博町のカフェ「alu」がリニューアル！新店舗「BUTTER UP」はテイクアウト中心のスイーツとカフェドリンクのお店に。

博多区大博町の真っ白なビルのカフェ「alu」が2024年11月1日にリニューアルオープン。店名が「BUTTER UP」(バターアップ)に変わり、スイーツとカフェドリンクのテイクアウト中心のお店に。



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株式会社スタンス(本社：福岡県福岡市早良区、代表取締役：大杉紘史・智原北斗)は、2024年11月1日、博多区大博町に新店舗「BUTTER UP」(バターアップ)をリニューアルオープンしました。(旧店舗名：alu)
本格スイーツ、カフェドリンクを手軽にテイクアウトできるお店に。イートインも引き続き利用可能
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「alu」の真っ白な外観と内装はそのままに、テイクアウト中心のお店「BUTTER UP」に生まれ変わりました。1階にはショーケースを新設し、バラエティ豊富なお菓子を「見て選ぶ」楽しさを感じていただけるようになりました。
2階と3階には引き続きイートインスペースがあり、お好きなお菓子やドリンクをゆったりとした店内でお楽しみいただけます(オープン直後は2階のみ開放、順次3階も開放予定です)。
スイーツが大幅にアップグレード。生菓子・焼き菓子ともに充実のラインナップに
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シブースト
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クッキーシュークリーム

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パリブレスト
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レモンタルト

「alu」時代にも好評をいただいていた自慢のスイーツが、「BUTTER UP」ではさらにパワーアップ。6~7品ほどだったメニューは、生菓子から焼き菓子まで充実の19品に。

濃厚なムースとサクサク食感のブリゼ生地が相性抜群のシブースト、注文いただいてから詰めるクリームがぎっしりのシュークリームなど、魅力的な新商品が目白押しで、スイーツ好きのお客様にも大満足いただけるラインナップになりました。

[11月1日リニューアルオープン時点の提供メニュー]※今後も拡充予定
カヌレ / キャロットケーキ / レモンケーキ / バスクチーズケーキ / レモンタルト / ショートケーキ / パリブレスト / ショートブレッド / ガレットブルトンヌ / フロランタン / フィナンシェ / シブースト / オペラ / ディアマンショコラチェリー / アメリカンクッキー / キッシュ / ガトーバスク / クッキーシュークリーム / 大博プリン
ドリップコーヒーやラテなど本格カフェドリンクも引き続きお楽しみいただけます
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挽きたてのドリップコーヒーやラテ、自家製レモネードなど、自慢のカフェドリンクも引き続きお楽しみいただけます。テイクアウト、イートインどちらでもご利用可能です。

[11月1日リニューアルオープン時点の提供メニュー]※今後も拡充予定
ドリップコーヒー / アメリカーノ / カフェラテ / カフェモカ / ココア / 紅茶 / 抹茶ラテ / ほうじ茶ラテ / レモネード / オレンジジュース / リンゴジュース
営業時間・アクセス
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店舗名：BUTTER UP（バターアップ）
住所：〒812-0033 福岡県福岡市博多区大博町3-28
オープン：2024年11月1日(金)
営業時間：12:00~18:00
営業日：当面は金曜日・土曜日・日曜日・祝日のみ営業予定
※営業日は順次拡張予定です。最新の営業情報は公式Instagramをご覧ください。
公式Instagram：https://www.instagram.com/butterup.fuk/

旧店舗「alu」について
2020年10月、博多区大博町に「或珈琲」(アルコーヒー)としてオープン。その後店名を「alu」に変更し、2024年3月末まで営業していました。
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alu時代に大好評をいただいたクリスマスプレート。BUTTER UPでも、今後プレートメニューを開発予定です。


株式会社スタンスについて
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株式会社スタンス（運営会社）は、ブランディングを得意とするデザイン会社です。
[Webサイト] https://stans.jp/

企業・店舗・サービスのロゴやWebサイトなどのクリエイティブを受託制作したり、今回のように自社発信の事業を企画・開発・運営したりしています。

ロゴ・Webサイト・チラシデザイン等のクリエイティブ制作、ブランディング支援、マーケティング支援、新規店舗開発、新規事業開発など、プロジェクトを共に作り上げていくパートナーをお探しの方は、ぜひお問い合わせください。
[E-mail] [e-mail]（担当 松尾）

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