ケチャップでお絵描きの時代はもう終わり！ガッツリ定食で心も胃袋も鷲掴み！

今日の気分はオムライス？パスタ？いえいえ、ボリューム満点の日替定食にしよう！

株式会社ゼロイチ（本社：東京都渋谷区、代表：佐藤 一歩）が運営を行なっているコンセプトカフェ『ライバーカフェゼロイチ』新宿三丁目店にて2023年3月から、日替わりのおばんざいと定食の提供を開始しました。



[画像1: https://prtimes.jp/i/118512/4/resize/d118512-4-5137f3b746727dc46026-0.png ]

　『ライバーカフェゼロイチ』は配信×アバター×店舗がコンセプトのカフェで、店内の様子を配信を通じてみることや、ライバーとお話しすることもできるカフェとなっています。　

　これまでのコンセプトカフェのフードメニューはケチャップで愛を込めるオムライス、パスタ、揚げ物や、映えを意識した甘いスイーツやドリンクが定番でした。
コンセプトカフェの定番メニューはどれも高カロリー・高脂質なものが多く、毎週のように通ってくれるお客様の健康を考えた時に、「今、提供しているメニューだけでは本当の意味でお客様のことを考えれていない」と考えるようになりました。
　そこで「健康的に楽しく食事。本格的な夜ご飯から、お酒のつまみまで」をテーマに毎日3~4品のおばんざいとセットにできる定食の提供を開始しました。


[画像2: https://prtimes.jp/i/118512/4/resize/d118512-4-dc413f82888f4c6ad739-1.jpg ]

田中P子作 鶏肉とキャペツの甘辛煮定食 900円。毎日メニューが変わるので、その日しか味わえないメニューとなってます。



こだわりは作る前から


本物の手作り感にこだわり、メニュー考案はもちろん調理など全てをスタッフの女の子が担当。
毎日スーパーに食材を買いに行くところから始まるある意味『本物思考』のおばんざいとなってます。
野菜をたくさん使用し、優しい味付けで健康的且つ家庭的な味を目指しています。


食べたいものをリクエストもできる


[画像3: https://prtimes.jp/i/118512/4/resize/d118512-4-8f4e6c4b1b3bfc4c60a8-2.jpg ]


　ライバーカフェゼロイチは店内の様子を常時配信しており、自宅にいながらライバーと呼ばれるスタッフとリアルタイムでお話しができます。
つまり、ライバーと仲良くなると『明日、肉じゃがが食べたい！』『この前食べた煮物が美味しかったからまた食べたい！』など、自宅にいながら食べたいものをリクエストすることも可能です。

気になる今夜のメニューは？

配信だけでなく、店舗のTwitterでも日々メニューを更新しています。
詳しくは店舗の公式Twitterをご確認ください。

▼ライバーカフェゼロイチ新宿三丁目店Twitter
https://twitter.com/zeroichi_shin3

▼配信の視聴はこちらから
https://zeroichi-live.com/


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