ヨックモック、贅沢感を追求した完熟果実のような濃厚フルーツゼリー「ジュレ フリュイテ」4月20日発売開始

シガール(R)を代表商品とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモック(本社：東京都千代田区、代表取締役社長 渡邊太郎 http://www.yokumoku.co.jp/)は、2015年4月20日（月）から青山本店及び全国の有名百貨店・駅・空港・オンラインショップにて、果実のおいしさをぎゅっと詰め込んだ濃厚フルーツゼリー「ジュレ フリュイテ」を発売いたします。



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昨今フォーマルギフトが減少する一方でパーソナルギフトの比重は高まり、こだわりのギフトを贈りたいという志向がお客様のなかで高まりつつあります。そのような市場状況の中、2015年ヨックモックは、大事な方にこだわりの商品を贈る皆様へ、「フルーツゼリーのおいしさ」「贅沢感」を追求した新サマーデザート「ジュレ フリュイテ」をご用意いたしました。濃く、甘く、とろける。たわわな果実の贈り物を、夏の贈り物やちょっとした自分へのご褒美としてお楽しみいただけます。

■ジュレ フリュイテのこだわり
１． フルーツピューレと濃縮果汁を贅沢に使用した芳醇な果実感
フルーツの甘みだけでなく、それぞれのフルーツの持つ酸味やコクなどをバランスよく引き出した味わいに仕上げました。

２． 果肉のような食感で、夏場にも涼しい喉越し
果肉の食感に合わせてそれぞれゼリーの弾力・食感を仕上げ、フルーツそのものの味わいに近づけました。果肉に合わせた食感を追求することはヨックモックで初の試みで、まるでフルーツそのものを食べているかのような味わいを目指し、何度も試作を実施。強度によって味の出方が変わるため、都度配合を変えながら開発を行いました。

３． 小さなお子様からご年配の方まで召し上がっていただけるよう、お酒は一切使用していません

■艶やかなフルーツカラー 4 種類の味わい
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ピーチ
ゼリー市場で人気の味ピーチのジュレ。ピーチの上品でまろやかな甘みや、果肉のみずみずしさを表現。白桃のふくよかな食感とピューレを感じるとろみが楽しめます。とろける甘さをぎゅっと閉じ込めつつ、ほのかな酸味まで感じる白桃を選び、すっきりとした後味に。ピーチ果肉の約1/8 カット入り。


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マンゴー
トロピカル系でも特に人気のマンゴーのジュレ。マンゴーの芳香と濃厚な甘み、とろみ感のある食感を表現。繊維質の残る香り高いアルフォンソ種のピューレと果肉を使用し、とろけるマンゴーの果肉をスプーンですくっているような感覚に。ライム果汁で酸味を加え、後味はすっきりとした味わいに。マンゴー果肉の約1/8 カット入り。


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グレープ
高級感を感じるグレープのジュレ。グレープの爽やかな甘みと、わずかな渋みまでをも表現。熟した果肉をぎゅっと絞ったときの、皮の渋みやえぐみもほのかに感じる味わい。グレープの中でも強い甘みがありながら爽やかな酸味のあるピオーネを頬張るように、口の中にみずみずしいジュレが広がります。ピオーネ一粒入り。


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ラ・フランス
緑の色が爽やかなラ・フランスのジュレ。ヨックモックのジュレでは初登場の味。甘く華やかな香りや、芳醇な独特の味わいを表現。ラ・フランス特有の食感で、果汁がしたたる緻密な肉質を感じます。果肉に合わせた弾力で、ラ・フランス果肉の約1/8 カット入り。


※上記画像はイメージです。実際の商品には左上に沿えた果肉がジュレの中に入っています。

■様々なギフトにご利用いただけるバリエーション
「ジュレ フリュイテ」は光に当てるとキラキラする、クリスタルのカットグラスをイメージしたカップ入り。水彩画タッチのピンクの箱の中には、フルーツかごのように色鮮やかなジュレたち。一つ一つの濃厚さを感じさせるパッケージには、ストライプで清涼感をプラス。金のラインで見た目も贅沢に仕上げました。
また、お客様の声にお応えしてヨックモックで人気のクッキーとの詰め合わせもご用意。ゼリーもクッキーも贈りたい、という方へおすすめのセットです。[画像6: https://prtimes.jp/i/12005/5/resize/d12005-5-179800-8.jpg ]

商品名/内容/価格
（左）ジュレ フリュイテ 5個/ピーチ×2,マンゴー×1,グレープ×1,ラ・フランス×1/本体価格2,000円
（中）ジュレ フリュイテ 8個/ピーチ×2,マンゴー×2,グレープ×2,ラ・フランス×2/本体価格3,000円
（右）ジュレ フリュイテ アソート
/ジュレ フリュイテ（ピーチ,マンゴー,グレープ,ラ・フランス各2）, クッキー詰め合わせ（シガール×8本,
シガール オゥショコラ6本,ドゥーブル ショコラオレ×12枚,ドゥーブル ショコラブラン×6枚 計32枚）
/本体価格5,000円

賞味期限は製造日から120日間です。冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
販売期間：2015年4月20日（月）～8月末予定

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