パティスリー・サダハル・アオキ・パリ≪2018 バレンタイン≫ パリのショコラ品評会で最高位を受賞した4種すべてを味わえる新作ショコラが登場！

2017年フランスのショコラ品評会において、サダハルアオキが4年連続最高位「LES INCONTOURNABLES」を受賞！

ANAフーズ株式会社が運営する「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」では、2017年フランスのショコラ品評会において最高位を受賞した4種すべてを含む新作ショコラアソート「AOKI 2018」など、バレンタインにぴったりの様々なショコラを、2018年1月19日(金)より順次販売開始いたします。



■日本人として唯一、4年連続の最高位受賞
2017年10月、パティスリー・サダハル・アオキ・パリのショコラティエ、サダハルアオキは、フランスのショコラ愛好家団体「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ」(以下「C.C.C.」)によるショコラ品評会において、4年連続となる最高位「LES INCONTOURNABLES」※を受賞しました。これは日本人ショコラティエとして前人未到の快挙です。
※「LES INCONTOURNABLES」とは、“欠かすことのできない”“避けては通れない”ショコラティエの意。2014年に新たに設けられた、アワードより上位のショコラティエに与えられる最高位で、受賞者全14名のうち、アオキは唯一の日本人ショコラティエです。
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■新作アソート「AOKI 2018」他、新作ショコラのラインアップ
2017年「C.C.C.」によるショコラ品評会に出品し、最高位を受賞した4種「ユズ」「セザム」「プラリネ ノワゼット」「アリバ」を含む、新作ショコラアソート「AOKI 2018」。
ショコラへの情熱とこだわりの素材の良さを存分にご堪能いただける、まさにアオキの“今”を象徴するアソートです。
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ほかにもパリの街並みを描いたイラストが可愛らしい新作タブレットや、鮮やかな色彩が目を引く定番人気のボンボンショコラ、アーモンドの豊かな香りと食感が楽しめるアマンドショコラなど、多彩なラインアップをパリ直輸入でお届けします。


■商品概要


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≪2018年新作≫(1)AOKI 2018
2017年「C.C.C.」に出品した受賞作4種すべてが味わえる新作アソート。柚子の爽やかな酸味と、なめらかなガナッシュの甘味が絶妙な「ユズ」。黒ゴマの芳香とガナッシュの濃厚さが絡み合う「セザム」。「アリバ」はドモリ社のエクアドル産カカオ豆を贅沢に使用した、素材の良さを体感できる逸品です。「プラリネ ノワゼット」はヘーゼルナッツの香ばしさとカリッとした口当たりに、ショコラが巧みに重なります。 この他ピスタチオのまろやかなコクが引き立つ「プラリネ ピスターシュ」に、プラリネとミルクチョコレートを合わせた「プラリネ オ レ」は可愛らしいハート型でご用意しました。

【価格】3,078円(税込)
【内容】6個 ((※上段左から)プラリネ ピスターシュ・プラリネ オ レ・ユズ (※下段左から)プラリネ ノワゼット・アリバ・セザム ×各1)
【販売店舗】国内全5店舗・公式オンラインショッピングサイト・全国催事会場

≪2018年新作≫(2)タブレット パリ

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パリの街並みが描かれた、ポップでキュートなタブレット5種類。
「エクアター」は、アオキが惚れこんだドモリ社のエクアドル産カカオ豆を使用したビターチョコレートを贅沢に使い、カカオの奥深さを体感できます。「マッチャ」は愛知県西尾産の抹茶を使い、渋みと甘みが堪能できる逸品。その他、玄米の香ばしさとホワイトチョコレートのまろやかさが絶妙にマッチする「ゲンマイチャ」。黒ゴマの芳醇な香りと繊細な味わいが楽しめる「セザム」。きな粉の風味豊かな芳香とホワイトチョコレートの意外性がハマる「キナコ」。和素材を得意とするアオキならではのタブレットが出揃いました。

【価格】各1,728円(税込)
【内容】1枚((※写真・左から)マッチャ・セザム・エクアター・ゲンマイチャ・キナコ)
【販売店舗】国内全5店舗・公式オンラインショッピングサイト・一部催事会場

≪2018年新作≫(3)ミニタブレット ジャポン

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アオキが得意とする和素材とマイルドなショコラを巧みに合わせた、可愛らしいミニタブレットの新作アソート。高知県馬路村産の柚子を使用し、爽やかな酸味と清々しい香りが口の中に広がる「ユズ」。黒ゴマの奥深さと繊細な味わいを備える「セザム」。香り高いきな粉とショコラの相性の良さに驚かされる「キナコ」の3種類の詰め合わせ。「美味しいものを少しずつ」そんな方におススメの新作ショコラです。

【価格】2,160円(税込)
【内容】9枚((※左から)キナコ・セザム・ユズ ×各3)
【販売店舗】国内全5店舗・公式オンラインショッピングサイト・一部催事会場

(4)ボンボン ショコラ 12P

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蓋を開けると女性の化粧パレットのような、カラフルなショコラがずらりと並ぶアオキのスペシャリテ。口どけの良いガナッシュと、愛知県西尾産の抹茶や心地よい酸味のフランボワーズ等、素材の個性が溶け合う絶妙なバランスはアオキの定番ショコラとして人気を博しています。

【価格】4,968円（税込）
【内容】12P((※左から)セザム・シトロン・ワサビ・バンブー・ユズ・パッション・ヴァランシア・フレーズ・フランボワーズ・キャラメル・カフェ・ミルティーユ×各1）
【販売店舗】国内全5店舗・公式オンラインショッピングサイト・全国催事会場

(5)アマンド ショコラ／アマンド ショコラ オ マッチャ

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風味豊かなアーモンドを丁寧にキャラメリゼし、さらに濃厚なショコラをコーティングしました。「アマンド ショコラ」ではイタリア・ドモリ社のミルクチョコレートを、「アマンド ショコラ オ マッチャ」では、同じくドモリ社のホワイトチョコレートと愛知県西尾産の抹茶パウダーを掛けた、香ばしいアーモンドとショコラの甘い口どけが重なり合う逸品。食べだしたら止まらない、奥深い味わいをお楽しみください。

【価格】各2,160円（税込）
【内容】約65ｇ（(※左から)アマンド ショコラ・アマンド ショコラ オ マッチャ）
【販売店舗】国内全5店舗・公式オンラインショッピングサイト・一部催事会場


(6)ショー・コ・ラ

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ホットミルクに溶かして飲む4種類のショコラショー。愛知県西尾産の抹茶の奥深い渋みとショコラが溶け合う「マッチャ」、濃厚なビターチョコレートが溶け合う「ノワール」。爽やかな酸味がすっきりとした後味を残す「ユズ」や、黒ゴマの芳醇な香りと繊細な味わいがショコラと絡み合う「セザム」。ご自宅で簡単に作ることができるので、飲み比べするのもおすすめです。

【価格】各540円（税込）
【内容】1個((※左から)マッチャ・ノワール・ユズ・セザム)
【販売店舗】国内全5店舗・全国催事会場


※数に限りがございます。　　※写真は全てイメージです。
※予告なくデザイン及び仕様、販売期間・販売箇所が変更になる恐れがございます。あらかじめご了承ください。


■直営店5店舗
≪丸の内店≫
東京都千代田区丸の内3-4-1 新国際ビル1F
☎03-5293-2800　(営業時間11時～20時/不定休)

≪東京ミッドタウン店≫
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリアB1F
☎03-5413-7112　(営業時間11時～21時/不定休)

≪新宿伊勢丹店≫
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館B1F
☎03-3352-1111　(営業時間10時30分～20時/不定休)

≪渋谷ヒカリエShinQs店≫
東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs店B1F
☎03-6434-1809　(営業時間10時～21時/不定休)

≪JR名古屋タカシマヤ店≫
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋タカシマヤB1F
☎052-566-1101　(営業時間10時～20時/不定休)

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