料理が苦手なお母さん集まれ!料理が出来ない食のプロ・ギール里映と出張料理人・小暮剛がコラボ
PR TIMES / 2019年4月16日 12時40分
広島で「子どもの能力を引き出す情熱ツアー!」4/23(火)開催 プロならではのアイディアで料理が美味しくなるコツを伝授します
「一般社団法人食べるトレーニングキッズアカデミー協会」を運営する株式会社Food Revolution (本社:東京都港区南青山3丁目1−3 スプライン青山東急ビル6F 代表取締役社長:ギール里映)が、出張料理人・小暮剛とコラボして、プロならではのアイディアで料理が美味しくなるコツを伝授するお母さん向けイベント「子どもの能力を引き出す情熱ツアー!」を開催いたします。
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■食のプロ×出張料理人が夢のコラボ!広島でお母さん向け料理イベントを実施します
「食に対する知識不足で情報に振り回されてしまう」「忙しい毎日の中で、栄養バランスの良い子どもの好きなメニューを作るのが難しい」など、子どもを想うゆえに、食事に関する悩みは尽きないもの。そこで「毎日頑張っているお母さんを応援したい」と、食のプロ・ギール里映と、情熱大陸などメディアにも多数出演している出張料理人・小暮剛がタッグを組んで、お母さんをターゲットにした料理イベント「子どもの能力を引き出す情熱ツアー!」を、4月23日(火)広島で開催します。
イベントでは、プロならではの火入れのタイミングや調理する際のちょっとした工程など、シェフの観点から料理のコツを伝授するプログラムや、自身も母であるギール里映が、子どもの能力を引き出すための食に対する向き合い方について話すプログラムなど、子どもの食事に関して悩むお母さんの不安を取り除く構成となっております。イベントを通じて、食べる人に寄り添った料理を作ることの楽しさを伝えられたらと考えています。
■「子どもの能力を引き出す情熱ツアー!」概要
【日 時】4月23日(火)12:00~14:30
【場 所】パーソンライフビル(広島県広島市中区大手町3丁目2-19 )5階
【ア ク セ ス】バス『広島バスセンター』から徒歩10分
電車 広島電鉄『中電前』から徒歩3分
【参 加 人 数】30人
【金 額】9,180円
【プログラム】小暮シェフトーク/ギールトーク/2人のトーク/試食タイム
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【参 加 特 典】
1.小暮シェフプロデュース・食べトレ弁当
2.ご家庭での料理がプロの味に!?ワンポイントアドバイス動画
3.冷めても美味しい玄米が炊けるコツ動画・レシピ
4.料理が美味しくなる出汁のとり方・レシピ
5.小暮シェフのサイン付き書籍
6.小暮シェフの出張料理コース1万円割引券、ほか
■出張料理人 小暮剛
国内はもちろん、海外95ヶ国以上でその腕を振るう「トラベリング・シェフ(出張料理人)」
[画像3: https://prtimes.jp/i/40234/5/resize/d40234-5-443735-6.jpg ]
2005年には、イタリアの名門オリーブ園より、日本人初の「オリーブオイルのソムリエ」の称号を受け、その普及活動にも力を注いでいる。野菜を豊富に使い、和洋のテイストを融合させて、シンプルに素材の持ち味を生かす「小暮流料理マジック」に世界中から注目が集まる。
2009年には「情熱大陸」に出演するなど、各メディアからの関心度も高く、著書、講演実績も多数有り。熊本食の親善大使。
■食べるトレーニングキッズアカデミー協会代表理事 ギール里映
京都生まれ、京都育ち。関西学院大学史学科卒業。実家は祖父の代から営む京料理店で、
生活の中心は常に「食べること」という環境で育つ。父が胃がんを患ったことをキッカケに、癌についての研究をはじめ、そこからベジタリアンや、ビーガンなど様々な食事方法を実践。さらに妊娠をキッカケに、
[画像4: https://prtimes.jp/i/40234/5/resize/d40234-5-415496-5.jpg ]
2014年7月に「オーガニックショップギールズ」をオープン。「自分の子どもに食べさせたいものを売るお店」として、年間約1万人のお客様に安心安全な食材を提供。
以後、食べる筋トレ食事法を開発。料理が出来ない食のプロ”として、特大スプーンを片手に2018年2月1日「一般社団法人食べるトレーニングキッズアカデミー協会」を設立。
■「一般社団法人食べるトレーニングキッズアカデミー協会」とは
2018年2月1日に設立した当協会は「食の力を使いこなし自らの夢を叶える子どもたちを育成すること」を理念としている協会です。現在、日本中に約160人のインストラクターをかかえ、受講生は2600人を突破しました。
◎一般社団法人食べるトレーニングキッズアカデミー協会
URL=https://tabetore.com/
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