東京ドームを食べられる?!どうとんぼり神座 東京ドームシティ店限定メニュー『ドームラーメン』 ~9月19日(金)より販売開始~
PR TIMES / 2014年9月18日 11時28分
神座秘伝のラーメンスープをベースにつくり上げた『神座風焼きそば』も登場!
ラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座(かむくら)」を運営する株式会社理想実業(本社:奈良県北葛城郡 代表取締役 布施正人、以下神座)は、 関東地区の旗艦店となる『東京ドームシティ店』(以下、当店)を2014年9月19日(金)オープンにあたり、神座初の店舗限定メニューとして「ドームラーメン」と「神座風焼きそば」を発売いたします。
■ドームラーメン
玉子とあんかけを乗せて器に蓋をし、まるで東京ドームの屋根を彷彿さ
せるインパクト抜群のビジュアルが目を引く当店のみの限定メニュー。
玉子をあけると中は栄養満点のたっぷり野菜とコラーゲンたっぷりの
炙りチャーシューが3枚も盛り付けられており、見た目にも味にも大満足
の一品。※1日30食限定
■神座風焼きそば
『神座風焼きそば』は神座初のテイクアウト専用オリジナルメニュー。
「3回食べたらもうやめられない、くせになる。」がコンセプトである
神座秘伝のラーメンスープをベースにつくり上げた他に類を見ない逸品。
東京ドームへスポーツやライブ観戦に行く際など、気軽にお召し上がり
ください。
スポーツ観戦やコンサートで東京ドームにお越しいただく方にも最適な、充実のテイクアウトメニューも多数ご用意しております。この機会にぜひ神座東京ドームシティ店にお越しください。
【東京ドームシティ店 店長情報】
京都大学工学部卒業。学生時代から飲食店でのアルバイトを経験。飲食業界の魅力に惹かれ、株式会社理想実業(どうとんぼり神座)に入社。入社後は関西エリアの店舗に配属され、郊外型店舗の店長等を歴任。複数店舗のオープニング店長を経て、アトレ恵比寿店の新規立ち上げに参画。その実績が評価され、東京ドームシティ店の店長に就任。
店舗異動の度に店舗の近所に引っ越しをするほどの仕事人間で、店舗愛に溢れている。
※東京ドームシティ店の展望や、店舗運営に対する独自の視点・こだわりなどインタビュー可能です。
【飲食業界不況のなか急成長を続ける神座】
【どうとんぼり神座(かむくら)とは】
フレンチレストランのオーナーシェフをしていた布施正人(代表取締役社長)が一念発起し、スープを一年半研究した末に開いたラーメン店です。創業は1986年。創業当時から「おいしいラーメン」は神座の看板メニューです。フレンチでの経験を活かし開発した、門外不出の神座秘伝スープ。その美味しさが引き立つように、麺の上には白菜というシンプルなラーメンにしています。この「おいしいラーメン」の人気により、大阪・道頓堀に4坪9席からスタートした店は、1日500杯以上を売り上げる人気店になりました。現在は、東京・関西を中心に33店舗を展開しています。
【株式会社理想実業 会社概要】
・会社名 株式会社 理想実業
・所在地 奈良県北葛郡広陵町安倍453-7
・代表取締役 布施正人
・運営ブランド 「どうとんぼり神座(かむくら)」「チャーハンキッチン」
「ギョウザキッチン」 「神座飲茶楼(かむくらやむちゃろう)」
【店舗概要】
・店舗名 どうとんぼり神座 東京ドームシティ店
・所在地 東京都文京区後楽1丁目3番61号 黄色いビル2階
・席数 56席
・営業時間 平日11:00 ~ 23:00 土日祝10:00~23:00
・定休日 なし
・電話番号 03-3868-0236
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