一年の始まりを極上肉とワインで楽しむ！薩摩 牛の蔵で期間限定ワイン＆スパークリングを販売！

東京都内及び大阪府内で展開する焼肉店”薩摩 牛の蔵”では、都内6店舗で1月限定で白ワイン『祝』とスパークリング『プリマ・ペルラ』を販売致します。



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https://www.ushinokura.com/

A5ランクの鹿児島黒毛和牛『薩摩牛 ４％の奇跡』を提供する焼肉店、"薩摩 牛の蔵"の都内6店舗（広尾本店・赤坂店・吉祥寺店・吉祥寺南町店・四谷店・渋谷店）にて、1月限定でワイン＆スパークリングの販売を致します！
一年の始まりにふさわしい商品となっておりますので、この機会に極上和牛とおすすめワインのマリアージュをお楽しみ下さい。

■1月限定ワインのご紹介


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<甲州テロワール・セレクション 祝（いわい）>


価　格：フルボトル 税込5,400円
タイプ：白／辛口
ブドウ：甲州
原産地：日本／山梨産

甲州種ワイン造りに特化する勝沼醸造が、祝地区から収穫されたブドウのみで仕込む、シュール・リー製法で仕上げられ、白桃のようなアロマが特徴的。

★マリアージュ★
和牛タンの中でも、一頭からわずかしかとれない「タン元」の部分を贅沢に厚切りカットした"和牛極上黒タンステーキ"（税込3,543円）との相性抜群！


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<プリマ・ペルラ ブラン・ド・ブラン シャルドネ ブリュット>
価　格：フルボトル 税込4,104円
タイプ：白スパークリング／辛口
ブドウ：シャルドネ
原産地：フランス/ラングドック＆ルーシヨン産

輝くイエロー。白い花やグレープフルーツといったフレッシュな果実のアロマ。力強くも繊細な泡立ちが楽しめる。
「はじまりの泡」と名付けられた瓶内二次発酵のスパークリングワインです。

★マリアージュ★
フォアグラの様な食感と、臭みの無いまろやかな味で人気の"厚切りレバー焼"（税込951円）がおすすめ！

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その他、"黒さつま鶏 タタキ盛合せ"（税込864円）等ワインと相性の良いサイドメニューも取り揃えております。

薩摩 牛の蔵 自慢の"薩摩牛 4％の奇跡"の焼肉と共に是非お召し上がりくださいませ！

1月は飲み放題付きの新年会プラン等もご用意し、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※「祝」「プリマ・ペルラ」は飲み放題対象外です。

■薩摩 牛の蔵 店舗概要
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[限定ワイン実施店舗]


広尾店　TEL.[phone]　東京都港区南青山7-13-13 BULLSビル1F
赤坂店　TEL.[phone]　東京都港区赤坂7-9-1 トーユー赤坂ビルB1
吉祥寺店　TEL.[phone]　東京都武蔵野市吉祥寺本町2-16-18 リベストフォーラム1ビルB1F
吉祥寺南町店　TEL.[phone]　東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-11　第2じぞうビル3F
四谷店　TEL.[phone]　東京都新宿区四谷2-1-1 SK四谷ビルB1F
渋谷店　TEL.[phone]　東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC & New SHIBUYA 5F

[その他店舗]


本町店　TEL.[phone]　大阪府大阪市中央区安土町二丁目5-11 大阪かぎんビル2F
梅新店　TEL.[phone]　大阪府大阪市北区西天満2-10-2 幸田ビル2F


ワインの他、焼酎や日本酒等のドリンクも品数豊富に取り揃えております！

※限定ワインは数量限定の為、品切れになる場合もございます。ご了承下さいませ。

https://www.ushinokura.com/shop

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運営会社 株式会社ビースマイルプロジェクト

近年、日本の1次産業は様々な問題を抱え、困難な状況へと追い込まれています。生産者の高齢化に伴い廃業する農家も多く、こと畜産に関しては、繁殖農家の減少や、近年の世界的な穀物需要の増加基調、天候・作柄・為替相場等による輸入飼料の価格変動や高騰も、生産者にとっては大きな不安要素となっています。

そのような情勢の中、『薩摩 牛の蔵』を運営する 株式会社ビースマイルプロジェクト 及び カミチクグループは、エサづくりからはじまり、畜産（1次産業）、食肉の製造・加工（2次産業）、直営の販売店や外食店舗で提供（3次産業）する、畜産業界では他企業が成しえていない規模での独自の「6次化スタイル」を築き上げました。

本社を鹿児島に置き、畜産の土台を支える事業から、東京・大阪を中心とした多数の外食店舗を展開することで販路を広げ、自社だけでなく契約農家の経営安定に寄与し、南九州を中心とした畜産農家及び、その畜産農家がつくったお肉を食べたお客様までをも笑顔に・元気にするという一大プロジェクトです。

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