【 NEW OPEN 】8月10日（土）「 OSMIC DISH（ オスミック ディッシュ ）大丸心斎橋店 」

甘さを約束する奇跡のトマト



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店舗イメージ

株式会社OSMIC FOODS（本社：東京都中央区日本橋茅場町、代表取締役社長：西野則幸）は、2024年8月10日(土)から大阪府大阪市中央区に「 OSMIC DISH 大丸心斎橋店 」をオープンいたします。

ゼロから開発した培土と、栽培環境で育てた贅沢なトマト。
収穫後にはひと粒ひと粒の糖度を測定。
11度以上を満たすものだけに許された、特別なパッケージの OSMIC FIRST フルーツミニトマト。

この「甘さを約束するトマト」の販売を主軸とした、イートイン併設型店舗をオープンいたします。

物販コーナーでは、オスミックのトマトのみを使用した『フルーツトマトジュース』なども併せて展開。
自身へのご褒美に、大切な方へのプレゼントに、いつもとは違った贈り物をしたいときなど、様々な用途でご活用いただける商品を取り揃えております。

またイートインコーナーでは、トマトと食材の良さが引き立つ調理法で、シェフが開発したメニューをご提供。
シェフ自ら腕を振るって製造した料理は、特別な急速冷凍機を使用することで、作りたての味をそのままにフードホール内でお召し上がりいただくことができます。ぜひお立ち寄りください。

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商品ラインナップ
■ 糖度11以上のフルーツミニトマト
自然の恵みから生まれる、独自に開発した土『オスミックソイル』にてトマトにとって最適な環境を整え栽培。収穫後はひと粒ひと粒の糖度を測り、糖度11以上を満たすものだけが『 OSMIC FIRST トマト 』となります。
まるでフルーツかとおもうような甘みと瑞々しさは、今までなかった新感覚の味わい。
糖度11の PRINCESS 、糖度12の QUEEN 、糖度13の GRAND QUEEN とラインナップしております。
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※時期により取り扱いのない商品もございます。
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■ 最高峰のトマトジュース
厳選されたOSMICトマトだけを使い、塩や砂糖などはもちろん、水1滴さえも加えずに熟練した職人の手作業で作りあげた「 OSMIC FIRST フルーツトマトジュース 」。
糖度13・15・18と3つのランクをご用意。常温で日持ちもするのでギフトにもオススメです。
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/114565/table/6_2_8a7e63504fbe730327307d6cdd5fdf69.jpg ]
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■ 自慢のトマトを使用したイートインメニュー
OSMICトマトを軸に、さらに食材の良さが引き立つ調理法で、シェフがメニューを開発。
料理は特別な急速冷凍機を使用することで、作りたての味をそのままにフードホール内でお召し上がりいただくことができます。
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サラダピッツァ
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パルミジャーノリゾット
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ラザニア
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ポモドーロパスタ


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ボロネーゼパスタ
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ピッツァマルゲリータ
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セットメニュー（サラダ＋一口スイーツ）
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オリジナルトマトカクテルも


店舗情報
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キャンペーン情報
■ オープニングキャンペーン
開店記念のキャンペーンとして、『 OSMIC DISH 大丸心斎橋店 』をご利用（イートイン・物販問わず）のお客様に、次回ご来店の際に使える【 10% OFF クーポン 】をプレゼント。
※配布期間は８月１０日から８月１２日まで。
※クーポンは数に限りがあり先着順に配布。なくなり次第終了いたします。

クーポン詳細
- 割引特典はクーポンご持参の場合に限ります。
- 割引特典は１度限り、１回のお会計に使用可能です。
- 有効期限は２０２４年８月3１日まで。
- 他、割引特典などとの併用はできません。
- イートイン、物販どちらも利用可能です。

OSMICトマトについて
化学肥料を一切使用せず、蟹殻や牡蠣殻など自然のものだけで作った、自社開発の土『オスミックソイル』。その土で育てた、旨みと甘みがギュッと詰まった高糖度のフルーツミニトマトです。
収穫したすべてのミニトマトを糖度選別機* にかけて、ひと粒ひと粒を光センサーで糖度の計測をおこない、糖度別に選別し、デパート・スーパー・通販サイトにて販売しています。
※糖度は収穫時に弊社使用の糖度選別機により計測しています。なお、表記糖度は収穫時における弊社測定値です（小数点以下は四捨五入）

2019年6月26日に開催された、一般社団法人 日本野菜ソムリエ協会主催の「野菜ソムリエサミット特別企画 トマトグランプリ」でも、約40種類のトマトの中から総合優勝を獲得致しました。
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企業情報
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