シェフ下國伸 北海道の採れたて食材を愉しむディナーイベント 8/17(土)開催
PR TIMES / 2024年6月6日 17時15分
北海道恵庭市にて開催予定
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/116878/6/116878-6-82c2f354ecf090526d906cfebb50fd45-1080x1080.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
北海道を代表する一流シェフの下國伸(しもくにのぶ)氏を迎え、北の大地が育む様々な旬の食材の収穫・採集体験や酒蔵見学を一緒に行います。1日の締めくくりには、ご自分で収穫した食材を使った下國シェフのフレンチコースをお楽しみ頂きます。あわせて地酒もご堪能ください。 年齢問わずお楽しみいただける1日限りの特別な体験をお届けします。
下國伸(しもくにのぶ)氏プロフィール
箱根のオーベルジュオー・ミラドー 、東京ピエール・ガニェールで計7年修行を積む。その後、フランス・ローヌ地方の有名店を経て、北海道に戻る。札幌を舞台に数店舗を経験し、フレンチレストラン・W27 の料理長に抜擢。自身の哲学に基づく新しいフレンチのカタチを見出す。W27の閉店後、2017年からミシュランの星を獲得した札幌を代表するレストラン「コートドール」から声がかかり、2021年まで4代目の料理長を務める。2021年にABCテレビ・テレビ朝日系DRAGON CHEF(現CHEF-1グランプリ)でチャンピオンに輝く。現在はフリーとして食の未来のために日本全国で料理を振る舞う。
【イベント概要】
日時・場所
2024年8月17日 9:00 - 21:00
恵庭市・長沼町・栗山町, 日本、北海道恵庭市
参加料金
大人(20歳以上):35,000円(税込)
19歳以下:29,800円(税込)
詳細
集合場所:恵庭駅
集合時間:9:00(予定)
解散場所:恵庭駅
解散時間:21:00(予定)
持ち物:多少汗をかく事も想像されます。タオルや、熱中症対策に帽子をお持ちになることをおすすめします。
ご注意点:汚れても良い動きやすい服装でお越しください。酒蔵見学を行うため、イベント前日・当日は納豆をお控えください。
内容(予定):集合→牧場で酪農体験/農家で野菜の収穫体験→昼食→北海道最古の酒蔵見学→栗山町にて下國シェフのスペシャルフレンチコース(日本酒付き)→解散
※行程の詳細はお申込み後にメールにてお送りいたします。
その他:宿泊手配等のリクエストがありましたらご相談ください。
お申込み・支払い方法
弊社ウェブサイトのイベントページから無料チケットを発行いただいた後、弊社からメールにてご請求書をお送りいたします。
イベントページを見る
以下のドメインからのメールを受信できるように設定をお願い致します。 受信許可ドメイン:iris-global.jp
指定日までの銀行振込みをお願いいたします。
お振込み完了次第、お申込み受付とさせていただきます。
参加人数
40名まで
最少催行人数は30名です。お申し込み人数が最少催行人員に満たず催行中止となる場合は、2024年7月8日までに決定しご連絡いたします。 なお、催行中止の場合は、ご入金いただきました参加料金は全額ご返金いたします。
お問合せ
info@iris-global.jpへメールにてお問合せください。
- YukariについてYukariは、日本酒を中心とした地域ツアーの企画、情報提供を行うプラットフォームであり、2023年4月1日にウェブサイトを公開し、サービスを開始いたします。カスタムツアーの提供と酒蔵見学の手配に取り組みつつ、今後はお土産の需要に応えるための酒販プラットフォーム『Yukari Sake Store』と、日本酒・日本文化のファンのためのオンラインコミュニティ『Yukari Chat Room』の運営を展開する予定です。・URL:https://yukari-tour.com/・公式Instagram:https://www.instagram.com/yukari_japantour/
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/116878/6/116878-6-f3e03cd444c4f7c44301379c22a7b562-2359x2345.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
- 株式会社イリスについて代表:代表取締役 宮内菜奈子本社所在地:東京都千代田区東神田1-2-2 PRIME OFFICE 東神田206設立日:2022年7月29日事業内容: - ツアー・イベントの企画及びコンサルティング業務 - 旅行業法に基づく旅行業 - 酒類の卸及び販売、貿易事業、コンサルティング業務 - オンラインコミュニティ運営業務 - SNS運営、管理業務 - 各種商品の企画、製造、販売及び輸出入 - 前各号に附帯関連する一切の事業HP:https://www.iris-global.jp/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
千歳市工業団地に集う食品メーカー4社によるコラボイベント「おいしさはっけんバスツアー」に親子等ペア12組24名様をご招待!
PR TIMES / 2024年7月1日 18時15分
-
令和6年度「いしかり農業体験ツアー」を実施します!
PR TIMES / 2024年7月1日 13時45分
-
「トロッコ電車で行く黒薙温泉満喫噴泉見学ツアー」開催!
PR TIMES / 2024年6月25日 16時15分
-
地域体験と自己分析の旅
PR TIMES / 2024年6月19日 18時45分
-
高等学校保護者を対象とした酪農学園大学施設案内のご案内
Digital PR Platform / 2024年6月13日 20時5分
ランキング
-
1小田急線「都会にある秘境駅」が利用者数の最下位から脱出!超巨大ターミナルから「わずか700m」
乗りものニュース / 2024年7月1日 14時42分
-
2メルカリの「単発バイトアプリ」利用者伸ばす世相 「何が利点なのか」利用者と店舗の声を聞いた
東洋経済オンライン / 2024年7月3日 13時30分
-
320年ぶりの新紙幣に期待と困惑 “完全キャッシュレス”に移行の店舗も
日テレNEWS NNN / 2024年7月2日 22時4分
-
4ローソン、7月24日上場廃止 KDDIとポイント経済圏の拡大などを目指す
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年7月3日 17時46分
-
5「新札ゲットできました」新紙幣求め銀行やATMに行列 導入の狙いは「偽造防止の強化」と「使いやすさ向上」 1万円札は渋沢栄一 5000円札は津田梅子 1000円札は北里柴三郎
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年7月3日 12時8分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)