バレンタインの最新トレンド！銀座のギャレンタイン、“第四のチョコ”ルビーチョコレートが登場！

PR TIMES / 2019年1月21日 15時40分

【期間限定】2019年2月1日（金）～3月31日（日）

バリューマネジメント株式会社（本社：大阪府大阪市、代表：他力野淳）が手掛ける『THE GRAND GINZA（以下、ザ・グラン銀座）』（GINZA SIX内）にある『THE GRAND LOUNGE（以下、ザ・グラン・ラウンジ）』にて、2019年2日1日（金）～3月31日（日）の期間限定でバレンタインの特別メニューを提供します。

女子だけで楽しむバレンタイン女子会「ギャレンタイン」に相応しいアフタヌーンティーセット、ダーク・ミルク・ホワイトに次ぐ“第 4のカテゴリー”のチョコレートとして10 年以上の開発期間を経て誕生した新ジャンルの「ルビーチョコレート」を使ったメニューなど、2019年の最新トレンドを取り入れたラインナップが登場します。

ギャレンタインの特別メニュー一覧

[画像1: https://prtimes.jp/i/18871/7/resize/d18871-7-988172-0.jpg ]

ストロベリー＆チョコレート　アフタヌーンティーセット
甘くスイートな「バレンタイン＆ホワイトデー」を甘くジューシーな苺とチョコレートで表現しました。キュートで見た目にもかわいいスイーツやフォワグラ、苺とアヴォカドと海老のカクテルなど、シェフ＆パティシエの特別メニューをお楽しみください。価格：3,800円（税サ別）

[画像2: https://prtimes.jp/i/18871/7/resize/d18871-7-397413-2.jpg ]

ルビーの卵
ルビーのカカオから生まれた赤くてフルーティーな味わいのルビーチョコレートを、フロマージュブランの軽いムースとクランベリーとラズベリーの酸味で爽やかな味に仕上げました。「情熱・純愛」の意味を持つ“ルビー”の卵を表現した丸くて可愛らしい形は、女子の心をくすぐります。価格：1,200円（税サ別）

[画像3: https://prtimes.jp/i/18871/7/resize/d18871-7-317958-1.jpg ]

リダンダント
自分の気持ちを伝えたいのになかなか伝えられない、そんなもどかしい気持ちをチョコレートでコーティングしたカクテルで表現しました。チョコレートと相性抜群のブラッドオレンジジュースをベースにしたカクテルで、バレンタインの甘酸っぱい気分をお楽しみください。価格：1,500円（税サ別）

ザ・グラン・ラウンジについて
中央通りに面した 13階からの眺めを背景に、仕事の打ち合わせ、デートの待ち合わせ、ちょっとした女子会など、お客さまのご利用シーンに合わせて使い分けが可能なラウンジです。シャンパンやオリジナルカクテルなどの豊富なドリンク、季節ごとにメニューが変わるアフタヌーンティー、大人気の“苺のミルフィーユ”など、幅広いメニューを提供しています。
店　　　名：　THE GRAND LOUNGE （ザ・グラン・ラウンジ）
〈THE GRAND GINZA（ザ・グラン銀座）内〉
所　在　地：　〒104-0061 　東京都中央区銀座六丁目 10 番 1 号 GINZA SIX13 階
電話番号：　03-6263-9740
営業時間：　営業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）
※アフタヌーンティーはドリンクのラストオーダーはご着席から2時間半、
お席は3時間制とさせて頂きます。
営業時間：　11:00～23:00（L.O.22:00）
事業内容：　レストラン・ウェディング・パーティー・MICE
H P ： https://www.grandginza.com/
Instagram ：　@the_grand_ginza

運営会社について
バリューマネジメント株式会社は、「日本の文化を紡ぐ」をテーマに文化財などの歴史的建造物や街並みを宿泊施設・レストラン・結婚式場として利活用し、後世に残す事業を行っています。現在、関西を中心に16ヵ所において施設を運営し、これまでに再生させた施設は20ヵ所を超えました。これまでの「日本の文化を紡ぐ」を軸に事業を展開してきた実績が、「GINZA SIX」の伝統と革新の街・銀座から世界に日本の文化を発信するという想いに合致し、「GINZA SIX」オープン時より、館内最大リーシング面積を誇る「THE GRAND GINZA」を出店しています。
会　社　名：　バリューマネジメント株式会社
設　　　立：　2005年2月14日
代　　　表：　代表取締役　他力野淳
資　本　金：　 3,000万円
所　在　地：　〒530-0011　大阪府大阪市北区大深町4番20号グランフロント大阪タワーA 17階
電話番号：　06-6371-2700（代表）
事業内容：　事業再生コンサルティング事業・新規事業開発支援・事業運営(ウエディング会場・宿泊施設の経営・運営)
ＨＰ：　 https://www.vmc.co.jp/

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