3月1日『shokkan 龍土町』オープン
PR TIMES / 2018年2月8日 11時1分
『六本木和食再構築』を掲げ六本木龍土町から世界へ
渋谷・食幹や麻布十番・eatを展開する
株式会社ディスカバリー(代表取締役:佐藤幹)が
六本木龍土町に『shokkan 龍土町』をオープンします。
3月1日 六本木駅・乃木坂駅から5分
東京ミッドタウンと新国立美術館の 間、六本木龍土町に
株式会社ディスカバリーの6店舗目となる
『shokkan 龍土町』がオープンします。
2007年に渋谷に『食幹』をオープンさせてから、都内に5店舗
独自のスタイルで和食店を展開してきましたが、
2018年六本木から新たな挑戦をはじめます。
[画像1: https://prtimes.jp/i/19935/7/resize/d19935-7-822145-3.jpg ]
shokkan龍土町 想い
ハレの日の日本食ではなく、六本木という場所柄
食に慣れ親しんだ方々が楽しめる、今までありそうでなかった
shokkanスタイルの和食を提供いたします。
常に先を見据えた挑戦をし続けているディスカバリーならではの
食と空間を体感して頂き“食”を通じて過去から学び未来へ繋がる
新たな価値を創造していく場を目指します。
shokkan龍土町 料理の魅力
旬を知り尽くした会社の特徴を活かし、
全国各地から届く豊富な魚介をふんだんに使い
shokkan龍土町のシグネチャーとなるプラッタースタイルの
『 海 いろいろ盛り合わせ 』を始め、
どのタイミングでも楽しんで頂けるように遊び心を加え
考案した前菜は『全菜』として提供。
食べて頂くと必ず違いを分かって頂ける、
ひと手間加えたステーキなど
来ていただいた皆様に美味しいと楽しんで頂ける
料理を提供します。
[画像2: https://prtimes.jp/i/19935/7/resize/d19935-7-972937-5.jpg ]
70 席の店内は、ダイニングとして食事を
堪能することができる温かさと
スタイリッシュさを同居させたデザインを施し、
オープンキッチンでの料理人の活気を感じて頂ける
カウンター席を配し、気軽にご利用頂けるテーブル席、
ゆったりと利用していただける個室など様々なシーンに対応しています。
[画像3: https://prtimes.jp/i/19935/7/resize/d19935-7-658891-9.jpg ]
店舗情報
shokkan 龍土町
住所:東京都港区六本木7-5-11
カサグランデミワB1F
電話:03-5775-7831
営業時間:17:30~23:30(L.O.22:30)
※土日祝日営業
HP:http://discovery-t.com
客席数:70席(カウンター24席/テーブル28席/ 個室18席)
店舗面積:53坪
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