旬の果実「グリーンピーチ」「さくらんぼ」をまるごとひとつ使用!宗家 源 吉兆庵より「桃若姫」と「花桜桃」が登場
PR TIMES / 2019年1月21日 13時40分
~桜を使用した春限定の和菓子も販売開始~
株式会社 宗家 源 吉兆庵(本社所在地:東京都中央区銀座7丁目8-9、代表取締役社長:岡田 憲明)は、果実をまるごとひとつ使用した「自然シリーズ」より、若い桃の実であるグリーンピーチを使用した和菓子「桃若姫(ももわかひめ)」を1月下旬から、山形県産のさくらんぼを使用した和菓子「花桜桃(はなおうとう)」を2月下旬から販売いたします。また、桜を使用した和菓子を1月下旬から順次発売いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/37232/7/resize/d37232-7-981352-0.jpg ]
[画像2: https://prtimes.jp/i/37232/7/resize/d37232-7-187970-1.jpg ]
宗家 源 吉兆庵の代表菓子である、旬の果実をまるごとひとつ使用した「自然シリーズ」より、グリーンピーチ、さくらんぼを使用した和菓子が登場します。
若い桃の実であるグリーンピーチを使用した「桃若姫」は、蜜煮したグリーンピーチとなめらかに仕上げた桃あんを、ひとつひとつ丁寧にお餅で包みこんだ逸品。やわらかなお餅からほんのり透けるグリーンピーチの色合いと、そっと香る桃のやさしい芳香をお楽しみいただけます。グリーンピーチとは、別名「幼果桃」とも呼ばれる“桃のあかちゃん”。食感は桃よりもしっかりしており、まだ緑色ですが桃の味をしっかりと味わうことができます。
山形県産のさくらんぼを使用した「花桜桃」は、口にした瞬間に広がるさわやかな甘酸っぱさと、ほんのり残る甘い香りが特徴。ゼリーの中でルビー色のさくらんぼが宝石のように輝きます。甘さすっきりと蜜漬けされたさくらんぼの、程よい甘さとぎっしりとつまった果肉の食感をお楽しみください。
<商品概要>
「桃若姫」 価格:1個378円(税込)~ / 販売期間:1月下旬~5月上旬
「花桜桃」 価格:1個249円(税込)~ / 販売期間:2月下旬~6月下旬
■桜を使用した春らしい期間限定商品も登場
桜を使用した春限定商品が登場します。「桜花しぐれ」は、ほどけるような黄味しぐれの口どけと、桜葉の香りを練り込んだ桜あんの風味が特徴。ちょこんと載せられた桜花の程よい塩気が、全体の味をさらに引き立てます。「桜ヴァッフェル」は、桜葉を練り込んだ歯ざわりの良い桜色のクッキーで、ほんのり香る桜風味のクリームを挟んだ桜づくしの逸品。ザクザクとした食感と、クリームのなめらかな口どけをお楽しみいただけます。「桜衣」は、甘さほどよく炊き上げた粒あんを、淡い桜色のつやぶくさで包み塩漬けの桜葉で挟んだ、ひなまつりにもぴったりな商品です。「桜ぜりぃ」は今年の新商品。ほのかに桜の香りが広がるゼリーの中に浮かんだ一輪の桜花が特徴です。見た目も風味も春らしい、この時期ならではの期間限定商品をお楽しみください。
<商品概要>
[画像3: https://prtimes.jp/i/37232/7/resize/d37232-7-587118-2.jpg ]
「桜花しぐれ」 価格:1個260円(税込)販売期間:2月上旬~4月上旬
[画像4: https://prtimes.jp/i/37232/7/resize/d37232-7-725375-3.jpg ]
「桜ヴァッフェル」 価格:1枚162円(税込)販売期間:1月下旬~4月上旬
[画像5: https://prtimes.jp/i/37232/7/resize/d37232-7-236016-4.jpg ]
「桜衣」 価格:1個260円(税込)販売期間:1月下旬~4月上旬
[画像6: https://prtimes.jp/i/37232/7/resize/d37232-7-186467-5.png ]
「桜ぜりぃ」 価格:1個324円(税込)販売期間:2月上旬~4月上旬
※各商品の箱入り価格はオンラインストア(https://www.kitchoan.jp/online_shop/)をご確認ください
※商品の価格、販売期間などは変更になる可能性がございます
◆お客様からのお問い合わせ先
宗家 源 吉兆庵 お客様相談室 TEL:0120-277-327(9:30~18:00 日曜・年末年始を除く)
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【とらやNEWS】「TORAYA GINZA」秋季限定メニューおよび商品 新発売のお知らせ
Digital PR Platform / 2024年9月12日 17時40分
-
【豪華絢爛】登録者1,200万人超Youtuber「きまぐれクック」完全監修おせち『海手箱2025』9月13日(金)より予約受付開始!
PR TIMES / 2024年9月11日 13時15分
-
【とらや】秋を感じる和菓子のご紹介
Digital PR Platform / 2024年9月10日 13時30分
-
【源氏総本店】ご予約特典有り!!「伊勢海老と黒毛和牛おせち」の受付開始
PR TIMES / 2024年9月5日 14時0分
-
9/16は敬老の日!今年は“和”テイストに注目!「敬老の日 おすすめ和スイーツ10選」
PR TIMES / 2024年9月4日 18時15分
ランキング
-
1《ぼったくりと批判殺到》京都・嵐山の人気カフェから「転売シャトレーゼ」が消えた 店員は「品薄で入ってこない」と説明
NEWSポストセブン / 2024年9月24日 7時15分
-
2「きのこの山」模倣品流通受け、明治が知的財産権の保護を強化へ…製造差し止めなどでブランド保護
読売新聞 / 2024年9月24日 16時59分
-
3昭和に大ヒット「青春という名のラーメン」令和に復活! 熱湯1分、タイパ志向に応える 明星食品
食品新聞 / 2024年9月24日 9時2分
-
4「うまい棒」12円→15円に値上げ 「許容できる範囲をさらに超え……」
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月24日 13時9分
-
5《1個買うと1個もらえる》新作「チョコパイ」が無料ってお得すぎ...。セブン・ミニストップ・ファミマお得企画まとめ(9月24日開始)
東京バーゲンマニア / 2024年9月24日 12時37分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください