話題沸騰のぎょうざ店の奥にある貸切サウナから１年。夷川ぎょうざなかじま本店の屋上に貸し切りサウナがオープン。

サウナの後に餃子とビールを食す。おそらく最強タッグと思われる組み合わせの２号店。

株式会社Burpは二条城のすぐそばにぎょうざ店とサウナのお店を２０２３年７月にオープンしました。今回のサウナは「青空をみながら、風にゆられてととのう！」がテーマ。



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１号店の「ぎょうざ湯」は現在２か月先まで予約が取れないほどの大人気、常連さんがゆっくり入っていただけるサウナの確保を考え、造りました。
また今回は京都のしきたり「一見さんお断り」システムを採用。一度サウナに入ったことのある方からの紹介が無いと入れないシステムに。但し併設するHOTEL inc.に宿泊するとサウナ利用は可能になっています。
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ぎょうざは京都ポークと国産野菜を使ったあっさり餃子。キスの感覚を思い出す「ディープ」と「フレンチ」の２種類の薄皮ぎょうざです。
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「泊まって、サウナに入って、餃子とビールを食す」の「３つの気持ちいい」を完全プロデュースに成功。
現在SNSなどは禁止になっている為、まだ見ぬサウナを楽しみにご来店頂けます。
ホテルはSNSでも話題になったRCホテル京都八坂の姉妹店、「HOTEL inc.」。昭和初期築の印刷工場を改装して作られたホテルはいたるところに昔の工場の面影が残ります。
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運営会社はぎょうざ店を中心に中華料理店などを運営する株式会社Burpと株式会社HOTEL inc.。建築デザインや不動産会社を運営する株式会社CONTEMPORARY COCOON ROOM702と京都R不動産を運営する株式会社51ActionR&D及び株式会社KOUEI、会計コンサルを行う株式会社トランスベックの共同出資会社です。
サウナ好きの方々の新たな宿泊施設として提供開始いたします。
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店舗情報　
開業日　　2023年7月1日
店名　　　夷川サウナなかじま及びHOTEL inc.
住所　　　京都市中京区西洞院通夷川下る薬師町652番地１
　　　　　地下鉄東西線「二条城」駅徒歩7分
　　　　　地下鉄烏丸線「丸太町」駅徒歩6分
営業時間　８：００～２２：００　無休
座席数　　26
WEBSITE　https://ebisugawa-sauna.com/　https://hotelinc-rc.com/
〇サウナ利用料金　２名まで９,９００円　３名以上１人当たり２,２００円
〇宿泊料金１室１５,０００円～３５,０００円（サウナ利用料込み）

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