日本初出店!Beer Cafe Brugse Zot(ビアカフェ ブルッグス ゾット) 提供メニューのご案内

PR TIMES / 2014年2月24日 14時11分

2014年3月20日(木) 東京・日本橋「COREDO室町2」内にオープン

世界のビール博物館を全国で展開するワールドリカーインポーターズ株式会社(本社:東京都港区 代表取締役:
今里尚史)は、来る2014年3月20日(木)に東京・日本橋にオープンする「COREDO室町2」(開発:三井不動産株式会社)内に、450年以上の歴史があるベルギービール醸造所「De Halve Maan(ドゥ・ハルヴ・マーン)」の公認レストラン「BeerCafe Brugse Zot (ビアカフェ ブルッグス ゾット)」をオープンいたします。各国の海外ビールの輸入販売を手掛ける弊社が初めて展開するベルギービール専門レストランでの店舗となります。
この度、店内で提供予定のメニューが決まりましたのでお知らせいたします。




日本初登場!この店舗でしか飲むことのできない希少価値のあるベルギービール

 ドゥ・ハルヴ・マーン醸造所のスペシャルブランド「ストラッフェヘンドリック」の樽生ビールは、この店舗でしか飲むことができない、独占輸入権を持つ弊社がご用意する貴重なベルギービールです。また、店名の冠にもなっている、ホップの風味に柑橘系の酸味が加わる「ブルッグスゾット ブロンド」は既存店舗である「世界のビール博物館」でも大変好評です。ボトルビールも含めると約100種類をご用意しております。
 今回の出店にあたり、ドゥ・ハルヴ・マーン醸造所2014年春の新商品を一足早く、入荷します。非常に少量の先行輸入のため、限定販売となります。独占輸入権を持つ弊社ならではの商品です。

ビールの風味も味わえる、ブルッグスゾットのビールを使って蒸し上げるムール貝料理

 ブルッグスゾットのビールを使用して蒸したムール貝のベルギービール蒸しなどのバリエーション豊かなムール貝料理がおすすめ。ベルギーで定番のポテトフリッツ(フライドポテト)はベルギー産のじゃがいもを使用し、ご提供します。店舗で焼き上げる自家製ワッフルなどのベルギーの郷土料理を各種ご用意しています。ランチ、ディナータイムはもちろんのこと、カフェタイムも楽しめます。


店舗概要

店舗名 : BeerCafe Brugse Zot (ビアカフェ ブルッグス ゾット)
業 態 : ベルギービール専門レストラン
所在地 :〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-3-1 <コレド室町2> 2階
店舗面積: 193.6m2
客席数 :109席 (カウンター含む)
営業時間: 11:00~23:00(L.O.22:00) ※金・土曜日は翌4:00まで営業
定休日 : なし (商業施設に準ずる)
※上記は今後変更の可能性があります。何卒ご了承くださいませ。

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