日本一のつけ麺チェーン「つけめんTETSU」が“初めての”海外進出!
PR TIMES / 2015年10月1日 12時26分
つけめんTETSU 香港 Causeway Bay店』として、2015年11月5日にグランドオープン致します!
「つけめんTETSU」など7ブランド27店舗を展開している株式会社YUNARI(本社:東京都品川区 代表取締役社長:小宮一哲)は、グループ全体として初めての海外の出店を果たします。
[画像1: http://prtimes.jp/i/12079/8/resize/d12079-8-153882-2.jpg ]
『つけめんTETSU 香港 Causeway Bay店』は、1年以上にわたり海外の市場をリサーチし、まがいものではなく“本物のつけ麺を提供したい”という思いを大事にし、出店に関しての検討を重ねてまいりました。香港においても、日本と全く味を変えずに“日本のTETSUそのままの味”で提供いたします。
昨今、世界中でラーメンが注目されている中で、香港では一時期ほどの過熱感はなく「ラーメンブームは終わり、成熟したマーケットである」と判断いたしました。そう言うとマーケットとしてはうまみが無いように聞こえますが、そのマーケットこそ「本物」がいくべきだと思い、香港に海外1号店を出店することに致しました。
我々は、世界中のどの都市でもマクドナルドやスターバックスを見かけるように「つけめんTETSU」も世界中どこの都市に行っても見かけられるブランドにしたいと思っています。それを実現する為に、この香港出店を足掛かりに今後も積極的に海外に進出していきたいと計画しております。
今後は香港を皮切りに、まずはアジア圏への出店を加速していく予定です。
香港の方が召し上がりたいのは、「本物の味」だと思います。
「本物の味」とは、『日本人が「美味しい」と思い、列んでも食べたい味』だと思います。我々は海外においてもローカライズすることなく、日本のTETSUの味、すなわち、日本の本物の味を現地の方にお届けしたいと思います。我々の海外進出の応援を宜しくお願いいたします。
■『つけめんTETSU 香港 Causeway Bay店』店舗情報
オープン日 2015年11月5日
住所 Ground Floor, No23,Canal Road West,Wan Chai,Hong Kong
営業時間 11:00~23:00 予定
■メニュー例
[画像2: http://prtimes.jp/i/12079/8/resize/d12079-8-527368-0.jpg ]
日本と同じ味の提供を行います。
決してローカライズ化することなく、日本で提供している
本物の味にこだわっていきます。
ゲンコツ・鶏ガラから取った動物系スープと鰹・鯖・煮干しで取った魚系スープが合わさった濃厚スープに、特製麺が絡み合う絶妙な逸品です。
スープに焼き石(写真 下)を投入するという斬新な方法でつけ麺の“弱点”を克服。
昨今のつけ麺ブームに絶大な影響を与えています。
[画像3: http://prtimes.jp/i/12079/8/resize/d12079-8-550236-1.jpg ]
日本でもおなじみの焼き石も提供いたします。
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