沖縄県八重瀬町の産品を県内外へ広げる「八重瀬の旬」コラボ第１弾「八重瀬のアグー豚を使ったカツカレー丼を期間限定で新発売！」

　沖縄県八重瀬町の平成28年度「八重瀬ブランド販路構築支援業務」の一環でスタートした「八重瀬の旬」プロジェクト。八重瀬町内の農産・水産・畜産の“旬”に注目し、それらの素材をさまざまなコラボレートを通じて広げる動きをおこなっています。そのコラボ第1弾が決定しました！



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　今回は、沖縄県那覇市・うるま市で３店舗を展開するカツ丼専門店チェーン「一どん（那覇市、代表：向江 司）」と、八重瀬町内で育てられた南国アグー（株式会社沖縄南国フーズ、代表：國場 勉）がタッグを組みました。さらに期間中、八重瀬町内でEMを活用して育てる仲座養鶏場のこだわり卵を使用します。丼の中が八重瀬づくしのコラボレーションです。


　八重瀬の旬素材を使った「南国アグーのメンチカツカレー丼on玉のせ」は、　10月18日（火）～11月19日（土）までの期間限定で、一どん（那覇市泉崎、首里、うるま）３店舗で注文できます。期間中、１，０００食の販売を予定しています。

<南国アグーのメンチカツカレー丼on玉のせ　商品概要＞

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　神戸カツ丼として10年前にオープンした沖縄カツ丼専門店の草分け的存在。八重瀬町出身の一どん店主が、幼い頃から眺めた八重瀬岳からの光景をイメージしています。のどかな土地で生産されるアグー豚や農産物、満月を連想する温泉卵を使ったメンチカツカレー丼を提供します。アグー豚のジューシーな味わいを、温玉入りカレーのまろやかさに合わせた、期間限定の一品です。

販売期間：2016年10月18日（火）～11月19日（土）
店舗：一どん泉崎本店　那覇市泉崎1-7-7　電話：[phone]
　　　一どん首里店　　那覇市首里平良1丁目36　電話：[phone]
　　　一どん うるま店 うるま市塩屋502-1（ドン・キホーテ内）　電話：[phone]


＜南国アグーとは？＞

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　快適環境の専用農場で、県産アグー豚の飼育から徹底してこだわる沖縄南国フーズ。ストレスの無い環境で育てられた豚は、うまみ成分が豊富でジューシーな味わいが特徴です。八重瀬では「南国亭」として店舗・直売所もオープンしています。

株式会社沖縄南国フーズ
沖縄県島尻郡八重瀬町仲座1075番地2
電話：[phone]
http://www.okinawa-nangokufoods.jp/


＜仲座養鶏場　仲座のこだわり卵とは？＞

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　今回のメンチカツカレー丼では、満月をイメージした温泉卵で使用されます。幼雛時期やエサに発酵したEMを活用し、ストレスがかからないよう育てた鶏からとれる「仲座のこだわり卵」。旨み成分がアップし美味しく、安心な卵を生産しています。

仲座養鶏場
沖縄県島尻郡八重瀬町字小城408
電話：[phone]（仲座辰也）


【本件に関するお問い合わせ先】
■八重瀬町役場　観光振興課
■TEL:[phone]

観光サイト　http://www.town.yaese.lg.jp/yaese_sight/
八重瀬八景　http://www.town.yaese.lg.jp/yaese_sight/hakkei/

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