豊かな食シーンを提案してきた中島董商店の創業100周年を記念した“初”のカフェ『nakato cafe』期間限定で青山にオープン ~100年の歴史と伝統に培われたこだわりの洋食カフェ~
PR TIMES / 2018年4月13日 12時2分
【開催期間】5月18日(金)~6月17日(日) 11:00~23:00 【開催場所】ロイヤルガーデンカフェ青山(東京都港区北青山2-1-19)
上質な商品と豊かな食シーンを提案するブランド「nakato」を展開する株式会社中島董商店(本社:東京都渋谷区、取締役社長:中島周、以下:中島董商店)は、創業100周年を記念し、5月18日(金)よりロイヤルガーデンカフェ青山にて『nakato cafe』を1ヵ月間限定でオープンします。
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近年、個食化の進行や酒類市場の深化などの影響により、自宅で楽しむ食事や、家飲みのお供となるおつまみ商品にもこだわりを持つ方が増えてきており、内食に求められるニーズに変化が起こっています。そのような中で中島董商店は、素材にこだわり手間を惜しまず丁寧につくった1人前の洋食シリーズ「麻布十番シリーズ」と、ワインによく合うおつまみシリーズ「MAISON BOIRE(メゾンボワール)」の2つの主力ブランドを開発・販売しています。またその他にも、世界各国の上質な食品やワインを取り扱い、食卓へお届けしています。
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『nakato café』は、中島董商店がこれまで大切にしてきた、上質でこだわりのある食を体験していただくために、「麻布十番シリーズ」や「MAISON BOIRE(メゾンボワール)」などの商品を活用したメニューを提供する洋食カフェです。
期間中は、『nakato café』でしか食べられないオリジナルメニューを週替わりでご提供するほか、Instagramを用いたプレゼントキャンペーンや、5月26日(土)の夜には一夜限りのワインテイスティングイベントも開催いたします。
中島董商店は創業以来、本当に満足できるおいしさをお客様に提供してきました。今回、創業100年目にして初めて期間限定でカフェを展開いたします。ぜひこの機会に、当社の商品を使ったメニューをお楽しみください。
<nakato café概要>
[表: https://prtimes.jp/data/corp/27992/table/8_1.jpg ]
■ 特設サイトURL
店舗情報や、メニュー、キャンペーン情報などを順次公開予定です。
http://www.nakato-finefoods.com/nakatocafe/
■ メニューの一例 ※メニューは週替わりとなります。
【オリジナルランチメニュー】 (販売時間11:00~15:00)
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『nakatoダブルカレー 「野菜カレー」と「ドライカレー」』
(平日)スープ/フォカッチャ/ドリンク付 1,200円(税込)
(土日祝)サラダ/スープ/フォカッチャ/ドリンク付 2,000円(税込)
2種類のカレーをお楽しみいただけるプレートランチです。食感のアクセントにナッツをトッピングした麻布十番シリーズの「ドライカレー」をごはんにかけました。大きめにカットした具材が入った「野菜カレー」は野菜の甘みとほどよいスパイス感がお楽しみいただけます。フォカッチャや季節の焼き野菜と一緒に召し上がってください。
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『かにトマトクリームパスタ 桜海老添え』
(平日)サラダ/フォカッチャ/ドリンク付 1,200円(税込)
(土日祝)サラダ/スープ/フォカッチャ/ドリンク付 2,000円(税込)
麻布十番シリーズの「かにトマトクリーム」を使用したパスタ
です。桜海老と季節の野菜をトッピングし、nakato selectionで
取り扱うア ロリヴィエの「アロマティック オリーブオイル(レモン&ジンジャー)」で味を調えることで彩り豊かな見た目と風味を楽しめる仕立てです。
【オリジナルディナーメニュー】 (販売時間15:00~23:00)
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『サーモン&北海道産コーンのリゾット』 1,600円(税込)
麻布十番シリーズの「北海道産コーンのスープ(粒入り)」を
使ったリゾットです。コーンと相性のよいサーモンを合わせ、
ニンジンやアスパラ、スナップエンドウなどの季節の野菜を
添えました。
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『ビーフシチューとフムスのミニグラタン』 1,000円(税込)
麻布十番シリーズの「ビーフシチュー」にひよこ豆をペーストし
たメゾンボワールの「フムス」を合わせ、チーズでこんがりと
香ばしく焼き上げたグラタン。ほどよく香る「フムス」のクミンが
「ビーフシチュー」の肉やマッシュルームの具材を引き立てます。
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『メゾンボワール+おすすめワイン』 980~1,980円(税込)
nakato selectionのワインとメゾンボワールのマリアージュを
お楽しみいただけるセットメニューです。
(例)メゾンボワール「陸奥湾産ベビー帆立のオイル漬け」と、
「ドメーヌ オリヴィエ メールラン マコン ラ ロシュ ヴィヌーズ
ブラン」(白ワイン)のセット(バケット付)。レモンとハーブがさわ
やかに香る帆立のオイル漬けと、果実味豊かでバランスの良い
中辛口のワインのハーモニーをお楽しみください。
<期間中の主なイベント>
■ 「nakato ワインフェス ~50種類のワインが楽しめる豪華ワインイベント~」
フランス・イタリア・ニュージーランドから選りすぐった50種類のワインを試飲いただけるほか、nakatoブランドの食品とのマリアージュもお楽しみいただけます。普段なかなか試せないようなハイクラスのワインも、マグナムボトルを中心に数種類ご用意しています。
【開催日時】5月26日(土)19:00~21:00
【開催場所】ロイヤルガーデンカフェ青山 2F
【所 在 地】東京都港区北青山2-1-19
【参加費用】前売り* 4,000円(税込)、当日4,500円(税込)
*Peatixのイベントサイト(http://nakatowinefes.peatix.com)にて販売いたします。
(4月13日(金)~5月25日(金)まで)
【参加人数】100名
※前売り券、当日券ともに1枚につき入場料1名様分のご飲食代が含まれます。
※申し込み先着順で、定員に達し次第締め切らせていただきます。
※未成年の方のご入場はできません。
(保護者同伴の児童・幼児もご入場いただけませんのでご注意ください。)
※飲酒を伴うイベントです。車でお越しの方はご参加いただけません。また、会場入り口に提示の「お願い」「ご注意」を必ずお読みの上ご入場ください。
■ Instagram連動キャンペーン
nakato公式Instagramアカウント(@nakato_a10.mb)をフォローし、メニュー写真とハッシュタグ「#nakato」を付けて投稿いただいた方の中から、抽選で100名様に「麻布十番シリーズ・メゾンボワール5種セット」をプレゼントいたします。
【応募期間】5月18日(金)~6月17日(日)
【プレゼント】 麻布十番シリーズ・メゾンボワール5種セット
【キャンペーンサイト】 http://www.nakato-finefoods.com/nakatocafe/instagram/
<nakatoブランドについて>
“本当に満足できる美味しさを、お客様にお届けしたい。”という想いで、安心を生む誠実さを大切に、
素材にこだわり手間を惜しまずつくった上質な商品と食を楽しむ文化を提案するブランドです。
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■ 「麻布十番シリーズ」について
“一食を大切にするあなたへ 古くて新しい街、麻布十番から大切な一皿をお届けします。”をコンセプトに中島董商店が展開するnakatoブランドオリジナルの“こだわりの洋食”シリーズです。
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■ 「MAISON BOIRE(メゾンボワール)」について
フランス語で「家+飲む」という意味の造語「MAISON BOIRE」は、レストランやバルで味わうような本格的なnakatoブランドオリジナルの“ワインを楽しむおつまみ”シリーズです。
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