真のオイスターワインを決める品評会、オイスターワインコンテスト2018 moulla「ダヴィッド エルメル リースリング・レゼルヴ」が『岩牡蠣特別賞』を受賞!

PR TIMES / 2018年10月18日 13時40分

~これから旬の牡蠣のお供に最適なワインと評価~



 株式会社グラムスリー(東京都港区、代表取締役:坂本明)が展開するワインブランドmoulla(ムーラ)の「ダヴィッド エルメル リースリング・レゼルヴ」が、真のオイスターワインを決める品評会、「オイスターワインコンテスト2018」において、『岩牡蠣特別賞』を受賞しました。

 『岩牡蠣特別賞』は200を超えるエントリーワインの中でも、特に岩牡蠣との相性が良いワインに送られる賞で、辛口仕上げの「ダヴィッド エルメル リースリング・レゼルヴ」が岩牡蠣の濃厚でクリーミーな味わいに負けず、上手くマリアージュする点が高く評価されました。

 10月17日(水)に八芳園の「ワインコンプレックスINTERNATIONAL 2018」特設会場で授賞式が行われ、今回審査員を務めたオイスターのスペシャリストと、会場を訪れた多くのインポーターやワイン愛好家の方々から注目を浴びました。

■受賞ワインの紹介

[画像1: https://prtimes.jp/i/35178/8/resize/d35178-8-441332-4.jpg ]

『岩牡蠣特別賞』受賞
商品名:ダヴィッド エルメル リースリング・レゼルヴ
特長:
 こころよいフルーツ(レモンやピーチなど)の香り。最後まで酸味がしっかりとしたおいしさの白ワインです。リースリングをうまく使い、上品な酸味が印象的です。
 甘口の多いリースリング種のブドウを使っていますが辛口仕上げのため、オイスターの磯っぽさとマッチングしやすいワインになっています。
価格 : 3,180円(税込)
容量 :750ml
生産者: ドメーヌ・ダヴィッド・エルメル
村名 : ウナヴィール(アルザス)

下記URLよりご購入いただけます。
https://shop.moulla.jp/shopdetail/000000000001/ct7/page1/recommend/

■オイスターワインコンテスト

[画像2: https://prtimes.jp/i/35178/8/resize/d35178-8-488712-5.jpg ]

 ワインコンプレックス主催の「オイスターと合う、牡蠣と相性の良いワイン」である真のオイスターワインの発掘を目指した品評会です。今回が2回目ながら世界各国から200アイテム以上のエントリーがあります。
 オイスターの店舗やレストランのプロがブラインドテイスティングで試す為、事前知識やイメージを払拭した中で選ばれたワインは信頼性のあるオイスターワインとして高く評価されます。

■醸し人の想いが伝わる村ワイン「moulla」
 「moulla」はフランスの小さな村々の魅力と造り手の情熱を届けるために生まれたブランドです。小さな村々には昔から何代も繋がる職人や農家、伝統の味、そしてその土地を愛するワイン生産者がいますが、生産量が限られることからそのほとんどが地元で生産・消費され、地域外にその魅力が伝わることは今までありませんでした。

 そこで当社がいくつものワイナリーと提携してそれぞれで選りすぐったワインをセレクトし、その魅力を伝えるべく日本で唯一の輸入・販売を行っています。希少性が高く、造り手の情熱を感じられる、豊かで贅沢なワインを取り揃えています。(moullaブランドサイト: http://www.moulla.jp/
[画像3: https://prtimes.jp/i/35178/8/resize/d35178-8-935599-0.jpg ]

[画像4: https://prtimes.jp/i/35178/8/resize/d35178-8-764555-2.jpg ]

【moulla担当者プロフィール】

[画像5: https://prtimes.jp/i/35178/8/resize/d35178-8-523410-1.jpg ]

堀澤和弘(ほりさわかずひろ)。JSA認定ソムリエ。
フランスの小さな村々で作られる希少なワインを取り扱う「moulla」の買い付けから販売までを一手に担当しております。ブドウの栽培過程から消費者の口に入るまで、ワインの流通過程すべてに精通していることから、生産者目線から消費者目線まで、様々な角度からワインの楽しみ方を提案させていただいています。

【会社概要】
社名 :株式会社グラムスリー
代表者:代表取締役 坂本 明
設立 :2005年11月
所在地:東京都港区浜松町2-1-13 芝エクセレントビル 6階

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