限定クリスマスケーキ＆コースメニューのご案内

今年オープンのアンダーズ 東京が贈る初めてのクリスマスプラン　11月1日ご予約開始

アンダーズ 東京 / Andaz Tokyo Toranomon Hills（総支配人：アルノー ・ド ・サン＝テグジュペリ、所在地：東京都港区虎ノ門1-23-4）では、初めてのクリスマスを迎えるにあたり、虎ノ門ヒルズの１階にある「ペストリーショップ」にてペストリーシェフ岡崎正輝がつくる4種類のクリスマスケーキとクリスマスハンパーを、51階のメインダイニング「アンダーズ タヴァン」にて総料理長ゲルハルト・パスルガーによるフェスティブコースメニューをご提供いたします。



この冬ペストリーショップで扱うのは、洋菓子の世界大会「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ2012」で世界一に選ばれた岡崎正輝による4種類のクリスマスケーキと、ボックスとバスケット2種類のクリスマスハンパー。11月1日からご予約を承ります。

「リュミエール」は、中にピスタチオのクランブルやチョコレートムース、ラズベリーガナッシュなどを5層に重ねたピスタチオムースのケーキです。見た目にも美しく、煌びやかなサーカスのショーを創り出す光をイメージしています。その他、ザッハトルテをアレンジした濃厚な味わいのブッシュ・ド・ノエル、マロンタルトを組み合わせたカシスモンブラン、口どけの良いストロベリーショートケーキの計4種類をおたのしみいただけます。

クリスマスハンパーには、オーストリアの伝統的なレシピをつかったシュト―レンやドライフルーツブレッド、ストロベリーフレーバーとプレーンタイプのブール・ド・ネージュや、フルーツチョコレートやフロランタンなど冬の贈り物にぴったりのアイテムを詰め合わせたギフトセットをご用意いたしました。

アンダーズタヴァンでは、12月20日～12月25日の期間限定で、ロマンティックな夜を演出するにふさわしいフェスティブコースメニューをご用意いたします。宮崎牛のテンダーロインやボタンエビなど新鮮な日本の食材を取り入れた、繊細でぬくもりのあるヨーロッパ料理をご提供いたします。

＜アンダーズ東京について＞
アンダーズ東京は、東京タワーと皇居の間となる東京の中心に誕生したライフスタイルホテルです。地上52階建て「虎ノ門ヒルズ」の47-52階を占め、8室のスイートを含む164のいずれの客室からも東京の素晴らしい眺望をお楽しみ頂けます。オールデイダイニングやバーのほか、ユニークなイベントスペース、チャペル、スパ＆フィットネス施設を備えます。デザインはトニー・チー氏と緒方慎一郎氏が手がけ、ホテルに日本の文化や心地よさを取り入れています。また世界中のアンダーズに共通し、自由でクリエイティブな才能が集う「アンダーズサロン」も開催していきます。アンダーズ東京に関する最新情報はwww.andaztokyo.jpまたは03-6830-1234（ホテル代表）でご確認ください。
＜アンダーズについて＞
グローバルな視点でその国の都市や文化と個性を尊重したアンダーズは、徹底したおもてなしとシンプルかつパーソナルなサービスとともに、今までと違うホテル体験を提供しています。アンダーズはその国や都市の特性を積極的に採り入れながら、ゲスト一人ひとりがご自身のスタイルで快適に過ごせるように、刺激的でありながらもさりげない空間を創造しています。現在、ニューヨーク（フィフスアベニュー、ウォールストリート）、サンディエゴ、ウェストハリウッド、ナパ、サヴァンナ，マウイ、パパガヨ、ロンドン、アムステルダム、上海、東京で12軒のアンダーズホテルを運営しています。詳しくはwww.andaz.com をご覧ください。
＜Hyatt Hotels Corporationについて＞
ハイアット ホテルズ コーポレーション(本社：米国イリノイ州シカゴ)は、ハイアットが誇る洗練されたおもてなしと心地よい寛ぎを提供する、世界有数のホスピタリティ企業です。世界各地で働くハイアットスタッフ一人ひとりが、お客様の人生に感動と輝きをもたらす“本物のホスピタリティ”を提供しています。現在、世界中でパークハイアット(Park Hyatt)、アンダーズ(Andaz)、グランドハイアット(Grand Hyatt)、ハイアット(Hyatt)、ハイアットリージェンシー(Hyatt Regency)、ハイアットプレイス(Hyatt Place)、ハイアットハウス(Hyatt House)、ハイアットジラーラ(Hyatt Zilara)、Hyatt Ziva(ハイアット ジーヴァ)のホテルブランドを管理、所有、開発、フランチャイズ経営しています。また、ハイアットホテルズコーポレーションの傘下には、ハイアット レジデンスとハイアット レジデンス クラブを展開、運営、販売またはライセンス契約するハイアットレジデンシャル グループ, Incがあります。2013年12月31日現在、ハイアットホテルズ コーポレーションのポートフォリオは世界48ヶ国で548施設です。詳しくはwww.hyatt.com をご覧ください。
本件に関するお問合せ先
アンダーズ東京マーケティングコミュニケーションズ
寺本美那([e-mail]）トゥルコ歩([e-mail])
TEL: [phone] FAX: [phone]
客室予約に関するお問合せ先
アンダーズ東京 リザベーション
TEL: [phone] (月～金9時～18時/土日祝10時～18時) www.andaztokyo.jp

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