梅田阪急店限定 バレンタイン限定の日本初登場フレーバーのエクレール「エクレール カクテル アプリコット」

2017年1月25日（水）～2月14日（火）までの期間限定発売

1977年創業、類まれなショコラのクリエーターであるラ・メゾン・デュ・ショコラ（東京・渋谷区）は、アプリコット＆ローズマリー風味のジュレとチョコレートムースがたっぷり詰まったバレンタイン限定の日本初登場フレーバー「エクレール カクテル アプリコット」を2017年 1月25日(水)～2月14日(火)までラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店限定で販売します。



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「エクレール カクテル アプリコット」は、昨年12月にリニューアルし、店内に厨房を併設した店舗へと生まれ変わった梅田阪急店でのパティスリー販売再開を祝した第2弾です。外側はカリッ、内側はモチッとしたラ・メゾン・デュ・ショコラの特徴的なシュー生地に、ガナッシュとホイップクリームを合わせた軽やかなチョコレートムースと、酸味の効いたアプリコットにローズマリーが爽やかに香るみずみずしいジュレを詰めたエクレールです。


＜販売商品＞
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商品名：エクレール カクテル アプリコット

発売期間：2017年 1月25日(水)～2月14日(火)

本体価格：700円（税込：756円）

販売： ラ・メゾン・デュ・ショコラ
梅田阪急店限定発売


■オンラインブティック： http://www.lamaisonduchocolat.co.jp/

　facebook: @ラ・メゾン・デュ・ショコラ
　instagram:@LAMAISONDUCHOCOLAT_JP

＜ラ・メゾン・デュ・ショコラについて＞
1977年創業のショコラ専門店。2012年からシェフ・パティシエ・ショコラティエにM.O.F.職人ニコラ・クロワゾーが就任し、クリエイティブでアーティスティックなショコラを追求し続けています。ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートは、すべて熟練の職人によってパリのアトリエで手作りされています。個々のチョコレートのテーマに合わせて選び抜いた最高品質のカカオを使用。チョコレート自身が持つ個性と特徴が存分に引き出された絶妙のバランスに生み出されます。最初のひと口から口の中で溶ける最後の瞬間まで完璧な味わいと独創的なバランスが楽しめるクリエーション、それがラ・メゾン・デュ・ショコラが誇る伝統と技術の結晶です。

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