少し”ライトな”和文化体験に一役!【和空 下寺町】インバウンドに対応・宿坊型ホテルで「精進パン」のご提供開始・白ごはんが苦手な海外のお客様にも対応
PR TIMES / 2024年10月17日 13時0分
特製・精進料理の朝食に卵不使用のパン/より多くのお客様に精進料理を
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/147760/9/147760-9-eec6e3d9110cc5d324fcda968f8c4de7-1080x1350.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
このたび提供を開始した精進料理に合わせて卵を不使用の朝食パン
株式会社和空エージェンシー(大阪市北区・代表取締役社長 平田益男)は、同社が運営する「和空 下寺町(大阪市天王寺区下寺町2)」にてこのほど、主にインバウンドのお客様の朝食に、精進料理の作法に沿った卵・乳を使用しないパンの提供を開始しました。海外からのお客様のご要望にお応えする形でご用意したこのパンは「少しライトに和文化を体験したい」というお客様からのご要望に合わせ弊社のおもてなしの取り組みの一つとして、より多くの方にお愉しみいただけるよう工夫しております。
【便利な立地と和文化体験でインバウンドに人気の宿坊型ホテル】
大阪市内でも有数の仏教寺院集積地であり天王寺や難波へのアクセスが便利な同館は、特に日本文化に親しみのある海外からのお客様が多く、ほとんどをインバウンドのお客様が占めております。
そのような立地やお客様の志向を受けて同館では「宿坊型ホテル」として、座禅や写経など仏教に基づいた日本ならではの文化体験をご提供しており、お食事もその一環として朝食にスタッフが手作りの精進料理をご用意。これまでは主食には日本食には欠かせないものとして”白ごはん”を提供しておりました。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/147760/9/147760-9-2f046314c9f995236883d3a4d01705f4-2126x1417.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
これまでお出ししていた精進料理のご朝食。白ごはんを中心にした内容にしております。
【意外と苦手な白ごはん!?】
その中で、海外のお客様から「ご飯は少し苦手なので、パンはないだろうか」というお声をたびたびいただくことがあり、お食事というせっかくの日本文化体験を肩肘張らずにより多くのお客様にお愉しみいただければという想いから、精進料理の作法に則った卵を不使用ながらも風味豊かにパンを仕上げる企業様を見つけ、ご提供することとなりました。
【お食事も思い出の1コマに・4種のパンを日替わりで】
この度ご用意するのは、レストランバゲット、ベーグルプレーン、ミニプルマンホワイト、ミニプルマン全粒粉の4種類。こちらの中から日替わりで1種類ずつ提供いたします。
また、お出ししているお食事もアレンジし、パン食に合うように仕上げたスープもお出しするなど、より気軽に日本の食文化としての精進料理をお愉しみいただけるように工夫しました。
同館の武田裕治支配人(56)は「旅の大切な思い出の一つにお食事があります。海外のみなさまに日本文化の一部である精進料理を抵抗感なくお愉しみいただき、私どもの館にご滞在のひとときを思い出の一コマとして彩ることができれば嬉しいです」と話しております。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/147760/9/147760-9-f8448cb009097322e76eef61ac1eabbd-2480x1655.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
レストランバゲット
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/147760/9/147760-9-934f984108c0b29573943b5ce115585d-2480x1654.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ベーグルプレーン
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/147760/9/147760-9-797b3d284bdcced5795f6d1f5fab00ae-2480x1654.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ミニプルマンホワイト
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/147760/9/147760-9-7bf06aedbc45ddbdd8df1507021e0415-2480x1655.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ミニプルマン全粒粉
【施設の詳細】
施設名称:「和空 下寺町」
支配人:武田 裕治
所在地 :大阪府大阪市天王寺区下寺町2丁目5−12
電話 :06-6775-7020
客室数 :26室
アクセス:大阪メトロ恵比寿町駅から徒歩6分
施設HP:https://waqoo-shitadera.com/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【オリエンタルホテルズ&リゾーツ】~グループホテル10施設のみんなが食べたいNo.1ご当地朝食が決まる~「旅するご当地朝食」キャンペーン:グランプリ編
PR TIMES / 2024年10月25日 19時15分
-
【発売後即重版】話題の料理レシピ本大賞・コミック賞受賞作家最新作「1年のいたわりごはん日記」が好評発売中
PR TIMES / 2024年10月18日 17時45分
-
[マリメッコ]松屋銀座にてポップアップショップをオープン。Unikko 60周年記念プリント Unikko Tributeのアイテムを先行販売。
PR TIMES / 2024年10月11日 16時45分
-
日々の「作りおき」の困りごとをスッキリ解消!マンガで解説するラクに続ける方法と重宝するレシピが一冊に!
PR TIMES / 2024年10月11日 12時45分
-
【東京ベイ有明ワシントンホテル】レストラン『ジョージタウン』10月15日(火) リニューアルオープン!
PR TIMES / 2024年10月10日 19時15分
ランキング
-
1「仕事ができない人」一発でわかる"2大NGワード" ダメ社員「なんとなく」の発言、あまりに多い訳
東洋経済オンライン / 2024年10月28日 10時0分
-
2日経平均株価、終値は691円高の3万8605円…総選挙を終え安心感も後押しに
読売新聞 / 2024年10月28日 15時9分
-
3三井住友「Olive」を生んだ3人の男たちの"秘話" わずか1年4カ月で300万アカウントを突破
東洋経済オンライン / 2024年10月28日 7時0分
-
4「座れる」ルート検索が可能に? 東京メトロ、車両データ活用した検証開始
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年10月28日 14時32分
-
5なぜ「セブン-イレブン離れ」が起きているのか…お荷物の「イトーヨーカ堂」を捨てられないセブン&アイの苦悩
プレジデントオンライン / 2024年10月28日 9時15分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください