“手抜き”許せない家事1位「料理」も、7割が「レシピ検索すら面倒」【いい夫婦の日 調査】

PR TIMES / 2014年11月20日 12時5分

「家族揃っての食事」が出来ている夫婦ほど、生活満足度が高いことが判明!

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 11月22日は「いい夫婦の日」。夫、妻ともに働き、世帯収入を夫婦で支え合う共働き世帯や、妻が働き、夫が家事に従事する世帯の増加など、近年のライフスタイルや価値観の多様化に伴い「夫婦間での役割分担観」については様々なテーマと課題が挙げられていますが、その代表的なトピックが「家事」です。
 お料理コンシェルジュアプリ『Ohganic』を提供する東京エレクトロン デバイス株式会社(横浜市神奈川区、代表取締役社長:栗木康幸 以下、TED)はこの度、夫婦生活を営む一般生活者の最新の家事事情と食行動について調査すべく、30代~40代の子育て夫婦600名を対象に「家事と夫婦生活に関する意識調査」を実施しました。
 調査結果からは、最も優先度の高い家事に夫、妻ともに「料理」が挙げられ、その最たるストレス要因に「献立決め」、うち7割が「レシピ検索すら面倒」と実感していることが明らかになりました。



 「献立決め」は家族の健康を維持するために軽視できないと同時に心理的負荷の大きい家事のひとつですが、実際には「家族の無関心さ」を背景に、子育て夫婦の8割が「ひとり」で献立を決めていて、2人に1人が「孤独感」を感じていることも判明しました。
 さらに、現在の生活への満足度を「家族との食事頻度」で比較したところ「家族揃っての食事」が出来ている夫婦ほど生活満足度が高い傾向にあることも明らかになり、「食べる側」がより「食」に関わっていくことの必要性とそれによって得られる間接的な効用・利点を示唆する調査結果となりました。

【調査結果トピックス】==========================================
1. 家事はまだまだ「妻主導」・・・分担割合、 最多は「妻8~9割、夫1~2 割」
  あいまいな家事の役割分担も、「家族揃っての食事」が出来ている夫婦ほど明瞭に!?

2. 子育て夫婦が最も手を抜きたくない家事は「料理(55.5%)」
  料理時のストレス1位は「献立決め(38.8%)」も、8割が「ひとりで決める」と回答
  「栄養バランスへの懸念」や「相談が面倒」の声

3. 2人に1人が“孤独”な「献立決め」、背景に「家族の無関心」
  “わたしはこれで作る気なくした!!” … 悲痛エピソード多数

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