宝石のような、チョコのような和菓子。創業70年以上の老舗和菓子店がバレンタインギフト「Love Heart BOX」発売
PR TIMES / 2023年2月3日 11時45分
女性和菓子デザイナーが考える全て和の素材でできたバレンタイン、店舗・オンラインショップで数量限定販売
愛知県三河地域で70年以上の永きにわたりご愛顧頂いている老舗和菓子店、株式会社お亀堂(本社所在地:愛知県豊橋市 代表取締役:森貴比古)は、宝石のような、チョコのような和菓子のバレンタインギフト「Love Heart BOX」(3個入1400円)を店舗・オンラインショップにて販売します。(お渡し期間:2/10~2/14)
オンラインショップ:https://okamedo.jp/online-shop/
[画像1: https://prtimes.jp/i/74986/10/resize/d74986-10-aa7e7c36b720987828a6-0.jpg ]
(1)宝石のような、チョコのような和菓子
女性和菓子デザイナーならではの繊細な美しさ、上品さがつまった上生菓子です。キラキラと華やかに輝いて、見ているだけでもワクワクしてしまいます。チョコばかりのバレンタインに、いつもと違ったものを送りたい、おじいちゃんおばあちゃんに日頃の感謝を込めて送りたいときに可愛らしい和菓子を贈るとひときわ目立つと思います。
[画像2: https://prtimes.jp/i/74986/10/resize/d74986-10-c1a5e657ed4566e32302-1.jpg ]
実はこれ・・・素材はすべて和菓子でできています。「Love Heart BOX」はすべて和の素材を使用しています。チョコレートは一切使用していません。チョコレートが苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。
(2)各和菓子詳細
・Heart ハート
【求肥餅に赤羊かんをかけて、チョコのようなハート型の上生菓子】
[画像3: https://prtimes.jp/i/74986/10/resize/d74986-10-cc7689a65992f97866dd-3.jpg ]
求肥餅でこし餡を包み食べ口はモチモチ食感にしてあります。1つずつ手でハート型を取り、真っ赤な光沢感を出すために赤色に着色した羊羹と寒天に砂糖を入れたツヤ天を二重にかけ、最後に金箔を降り、高級チョコレートをイメージした上品で可愛らしいハート型に仕上げました。
・Jewel ジュエル
【練り切りあんをマーブル柄に染めた宝石のような上生菓子】
[画像4: https://prtimes.jp/i/74986/10/resize/d74986-10-89c7987dfb880c6d951f-4.jpg ]
白餡に柔らかい餅を混ぜ込み粘りを出した練り切り餡で中はこし餡が包餡されています。白色の練り切り餡を丸型に成形し、上から赤と黄色に染めた寒天を流しました。固まる前に一つ一つ混ぜ合わせて宝石のように美しいマーブルに仕上げます。
・Love letter ラブレター
【グラデーションの上南羹で柚子餡を包み、ラブレターをイメージした上生菓子】
[画像5: https://prtimes.jp/i/74986/10/resize/d74986-10-f832bb95985306dcfffe-5.jpg ]
外側は、餅米を蒸して細かくしたものを寒天と砂糖を煮詰めたツヤ天の中に入れて、徐々に着色を濃くしながら流して、綺麗なグラデーションの上南羹にしました。中餡は自家製の柚子餡で、爽やかな柑橘の香りが口に広がります。手紙の形に端をカットし、最後の仕上げに赤羊かんで可愛らしいハートを描きました。
[画像6: https://prtimes.jp/i/74986/10/resize/d74986-10-cb2a890c4f62770c3d07-6.jpg ]
【販売概要】
東三河のお亀堂直営店各店のほか、オンラインショップで販売しています。
販売期限:2月10日~14日
オンラインショップ:https://okamedo.jp/online-shop/
[画像7: https://prtimes.jp/i/74986/10/resize/d74986-10-d73f9d36525ed4b1fd73-7.png ]
【会社概要】
株式会社お亀堂
所在地:愛知県豊橋市南小池町164
代表取締役:森貴比古
HP:https://okamedo.jp/
オンラインショップ:https://okamedo.jp/online-shop/
SNSアカウント Twitter:https://twitter.com/okamedo_jp
Instagram:https://www.instagram.com/okamedo_jp/
【本件に関する報道関係者からのお問合せ先】
株式会社お亀堂
担当:森貴比古
電話:0532-45-7840
メールアドレス:okamedoiwata@okamedo.jp
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
初チャレンジ大増量セール。お亀堂岩田店で開催される3日間の感謝セールで、みたらし団子、お赤飯、あん巻き、わらび餅が大増量。
PR TIMES / 2024年7月3日 11時45分
-
夜空の花火を表現した上生菓子『打上花火』7月より期間限定でネット販売開始
PR TIMES / 2024年7月2日 10時0分
-
暑い夏を乗り切る。土用の丑の日に食べる『土用餅』
PR TIMES / 2024年6月29日 3時45分
-
店頭での出来立て販売。お亀堂工場直売店で開催される3日間の感謝セールで、焼き立てみたらし団子が半額。その他セール期間限定で奉仕品もりだくさん。
PR TIMES / 2024年6月25日 11時15分
-
お亀堂の工場横の「古民家cafeお亀堂」で6月から夏の新作メニュー
PR TIMES / 2024年6月20日 12時15分
ランキング
-
1マクドナルド、休業店の半数再開=マイクロソフト障害は「無関係」
時事通信 / 2024年7月19日 21時37分
-
2世界的にシステム障害、米航空は運航停止 問題特定し修復へ
ロイター / 2024年7月19日 19時54分
-
3【速報】ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(USJ)でレジや店のシステムにトラブル 閉店する店も… JR西日本はHPやアプリで不具合
MBSニュース / 2024年7月19日 16時15分
-
4マクドナルド 約3割の店舗が営業停止 レジに障害
日テレNEWS NNN / 2024年7月19日 11時46分
-
5TBS退職→Netflixと5年契約「50代P」選んだ道 「不適切にもほどがある」「俺の家の話」手掛けた
東洋経済オンライン / 2024年7月18日 12時30分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)