【高級芋菓子しみず】高級食パンブーム火付け人「阪上雄司」氏率いる 新会社「株式会社起源ホールディングス」へ事業譲渡のお知らせ
PR TIMES / 2022年6月6日 12時45分
~「人にも、農家にも、環境にも優しい」をテーマに、日本発のお芋スイーツ専門店を世界へ~
株式会社SHI-MIZU(大阪府大阪市、代表取締役社長 水本弥知秀、以下「株式会社SHI-MIZU」)は、同社のお芋スイーツ専門店「高級芋菓子しみず」事業を、株式会社起源ホールディングス(兵庫県伊丹市、代表取締役社長 阪上雄司、以下「株式会社起源ホールディングス」)に、2022年6月1日(水)付で譲渡したことをお知らせ致します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/93400/10/resize/d93400-10-a4ed36244bdbb8febcd1-2.jpg ]
(左から、株式会社SHI-MIZU 代表取締役社長 水本弥知秀、株式会社起源ホールディングス 代表取締役社長 阪上雄司、株式会社SHI-MIZU 取締役 綱場豊)
本件取引は、お芋スイーツ専門店で全国一の規模を誇る「高級芋菓子しみず」の新たな成長に向けた施策の一環として行われるものです。
今後は、「株式会社起源ホールディングス」とのシナジーにより「人にも、農家にも、環境にも優しい」をテーマに日本発のお芋スイーツ専門店を世界展開に向けて邁進してまいります。
本事業の譲渡日は2022年6月1日(水)で、「高級芋菓子しみず」事業は「株式会社起源ホールディングス」において従前通り継続されることとなり、「株式会社SHI-MIZU」も本事業の円滑な譲渡に協力していくこととなります。
【阪上雄司氏コメント】
高級「生」食パン専門店 乃が美では、創業者として最速で全国への出店、
世界への出店、また沢山のご縁を頂きまして、本年度より事業を卒業させて頂きました。
そして経営者人生でどうしても取り組みたかった、「人にも、農家さんにも、環境にも優しい」事業を世界に発信していきたい!という想いがあり、今回20年来のご縁がある株式会社SHI-MIZU創業者の水本氏から、その想いが叶えられると確信した高級芋菓子しみず事業を引き継がせていただくことになりました。
今後は、水本氏の想いを引き継ぎ、水本氏にはアンバサダーになっていただき強い連携をとりながら、「人にも、農家さんにも、環境にも優しい」事業として皆様に喜んで頂けるように尽力して参ります。
1.高級芋菓子しみず事業について https://imo-shimizu.com/
高級芋菓子しみずは2018年4月4日に大阪市北区に店舗をオープンしました。日本で古くから愛されているさつまいもだからこそ、「親しみのある味わいに高級感を」をモットーに、さつまいもが持つ本来のおいしさ、品種により異なるおいしさ、製法によるおいしさ、すべてのおいしさにこだわり お菓子を作っています。40日以上の熟成期間を経た厳選さつまいもを鹿児島を中心とした契約農家より直送し、パフェやスイートポテト、プリンなどさまざまな商品を提供し、現在全国28店舗展開しております。
[画像2: https://prtimes.jp/i/93400/10/resize/d93400-10-2a0047833d319330f9d6-1.png ]
2.株式会社SHI-MIZU概要
商号: 株式会社SHI-MIZU
代表者: 代表取締役社長 水本弥知秀
設立: 2021年7月
3.株式会社起源ホールディングス概要
商号: 株式会社起源ホールディングス
代表者: 代表取締役社長 阪上雄司
設立: 2022年5月
<当リリースに関するお問い合わせ先>
広報担当
TEL:06‑6225‑7078 MAIL:info@itto-create.co.jp
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
東京駅「グランスタ」初開催!「おいもとバター。」フェア 鳴門金時を使用したスイーツや、スイートポテト入りデニッシュなど、秋の幸せハーモニーを堪能するスイーツが大集合!
PR TIMES / 2024年9月18日 17時15分
-
成田空港限定 バターのいとこ新登場!千葉県香取市 さつまいもの石田農園「金蜜芋(きんみついも)」を使用した「さつまいも」味。規格外のさつまいもを美味しさはそのまま、美味しいバターのいとことして利活用。
PR TIMES / 2024年9月13日 18時15分
-
「信州ショコラトリーGAKU」の秋限定スイーツが今年も登場!「芋・栗・かぼちゃ」チョコレートサンドが9月より順次発売
@Press / 2024年9月4日 9時30分
-
【明日発売】ハーゲンダッツに新作「彩芋」が登場!蜜いも×紫いも、2種のアイスで秋の味覚が堪能できるよ
isuta / 2024年9月2日 14時30分
-
【秋スイーツ】罪悪感のない白砂糖不使用のドーナツがおいしすぎた! 『2foods』オリジナルスイーツ試食レポ〜新人編集Nの甘いもの探訪〜
美人百花デジタル / 2024年8月30日 21時40分
ランキング
-
1「今買わないと後悔しますよ」 客を萎えさせる「店員の声かけ」はこれだ
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月22日 8時5分
-
2「タワマン節税」「空き家問題」2つの不動産相続ルール変更で何が変わる?マンションや古い物件の活用方法は?
TBS NEWS DIG Powered by JNN / 2024年9月22日 8時0分
-
3福井のブランド米「いちほまれ」の新米、昨年より価格6割高で店頭に…生産量は2000トン増の見通し
読売新聞 / 2024年9月22日 8時43分
-
4「チープカシオ」なぜ人気? 安価だけではない、若者に支持される理由
ITmedia ビジネスオンライン / 2024年9月22日 7時10分
-
5「無料のモノはもらわない」お金のマイルール 日々を健やかに過ごす「失敗を許容するお金」
東洋経済オンライン / 2024年9月22日 9時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください