1. トップ
  2. 新着ニュース
  3. 経済
  4. プレスリリース

KKDJが贈る、洋菓子と和素材の新しいコラボレーション!今年の夏ドーナツは「モンブラン×抹茶」&「パンナコッタ×柚子」『JAPAN × SWEETS STORY』

PR TIMES / 2021年6月30日 14時15分

2021年7月14日(水)より期間限定販売~ 夏に楽しめる爽やかな『あずき 宇治抹茶 ラテ』も同日発売~

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:若月 貴子、以下:KKDJ)は、『JAPAN × SWEETS STORY』プロモーションとして、海外スイーツと世界で注目が集まる和素材を組み合わせたドーナツ2種と、暑い季節にぴったりなアイスドリンク『あずき 宇治抹茶 ラテ』を、2021年7月14日(水)から期間限定で、クリスピー・クリーム・ドーナツ店舗※1にて販売します。※1 一部店舗、イベント・催事店舗を除く



[画像1: https://prtimes.jp/i/75665/11/resize/d75665-11-28022bb8c2d11632f38d-0.jpg ]

2021年の夏、日本人からも愛されている海外発祥スイーツ“モンブラン”と“パンナコッタ”が、日本を代表する和素材“抹茶”と“柚子”と出会い、ドーナツになって登場します。洋菓子と和素材が組み合わさり、ドーナツへ変身することで、和と洋の要素が織りなす、新しいおいしさをご提案します。

『ムチモチ 宇治抹茶 モンブラン』は、フランスの定番スイーツ「モンブラン」をイメージしたドーナツに、和素材を組み合わせ「日本風味」で贅沢に味わえる一品です。石臼挽きの宇治抹茶を練り込んだムチモチ生地に、宇治抹茶クリームをぐるりと絞りました。最後に、北海道産甘納豆をトッピングすることで、ほっこりとした和の甘さをプラスしています。あたためると独特のムチモチ食感が増し、くちどけのよいクリームの抹茶風味がさらに深まります。
[画像2: https://prtimes.jp/i/75665/11/resize/d75665-11-dfb62da7f663d0b66b94-3.jpg ]


『柚子 パンナコッタ』は、日本で愛される柑橘“柚子”と、イタリアうまれの“パンナコッタ”が出会い、ドーナツになって登場。リングドーナツの中にはなめらかなパンナコッタ風クリームを入れ、瑞々しい国産柚子の果汁入りナパージュを重ねました。トッピングでちらした柚子の皮が、すっきりと爽やかな酸味のアクセントになっています。和菓子をイメージした透かし模様で涼しげに彩るデザインが、味だけではなく見た目もお楽しみいただけます。
[画像3: https://prtimes.jp/i/75665/11/resize/d75665-11-772f02d09851abc7b933-2.jpg ]


『あずき 宇治抹茶 ラテ』は、宇治抹茶を注ぐ瞬間にうまれる美しいアートのようなクラウド模様にワクワクする、和のデザートドリンクです。北海道産あずきを使ったソースにミルクを重ね、宇治抹茶の豊かな香りで仕上げています。あずきの素朴な甘味と爽やかな抹茶が出会う、繊細な味のハーモニーをお楽しみいただける一品です。

今年の夏は海外スイーツと和素材のコラボレーションを、ドーナツを通してお楽しみください。

[画像4: https://prtimes.jp/i/75665/11/resize/d75665-11-c65a4d1bdee7b891b825-1.jpg ]



[表1: https://prtimes.jp/data/corp/75665/table/11_1.jpg ]


[表2: https://prtimes.jp/data/corp/75665/table/11_2.jpg ]


[表3: https://prtimes.jp/data/corp/75665/table/11_3.jpg ]


※なくなり次第終了となります。
※価格は税込み価格です。
※店舗により価格が異なる場合がございます。

企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ

この記事に関連するニュース

トピックスRSS

ランキング