株式会社カリタがAG/SUMに参加!上質なハンドドリップコーヒーを提供
PR TIMES / 2017年5月22日 9時21分
農業の未来を変える、3日間のイベント「AG/SUM(アグサム)アグリテック・サミット」最大90%引きとなる特別割引実施中!
プレスリリースのPDF版はこちら:https://prtimes.jp/a/?f=d25518-20170522-9552.pdf
日本経済新聞社は5月23~25日にかけて、「AG/SUM(アグサム)アグリテック・サミット*」を開催します。アグリテック(農業 x テック)のイベントで、未来の農業を創造することを目的としています。AG/SUM会場内で、株式会社カリタが来場者にハンドドリップコーヒーを振る舞うことが決まりました。
「Hand Drip Show by Kalita」(5月23~24日・虎ノ門ヒルズフォーラム4F、5F)
[画像1: https://prtimes.jp/i/25518/12/resize/d25518-12-807710-0.jpg ]
今回登場するのは、6月に発売する新作ドリッパー。岐阜県根尾の「NeoWood」という木材を使っています。「NeoWood」は職人が1本ずつ伐採した木に、燃料以外の活用方法を見出したいという想いのもと、地元企業である有限会社根尾開発、株式会社カネモク、オークヴィレッジ株式会社が手を取り合い開発されました。サステナビリティや環境保全にも着目するAG/SUMにぴったりの素材を活かしたハンドドリッパーで、人と木との関係を見つめ直すきっかけを作ります。AG/SUM開催中の息抜きの場として、ぜひお立ち寄りください。
豆の提供は小川珈琲
[画像2: https://prtimes.jp/i/25518/12/resize/d25518-12-807118-1.jpg ]
小川珈琲は、創業65周年を迎える京都市にある老舗コーヒー製造会社です。AG/SUMでは、クローブのような香り、キャラメルのような甘さ、チョコレートのようなしっかりとしたコクが特徴の「オラウータン珈琲」と、フェアトレード有機モカブレンドを2種類提供します。
工芸地域とコラボレーションしたアイテムも登場
[画像3: https://prtimes.jp/i/25518/12/resize/d25518-12-128061-2.jpg ]
(写真左より)
TSUBAME&Kalita:江戸時代から続く金属加工産業の町、新潟県燕市から生まれたブランド「Made in TSUBAME」とのコラボレーションによる「TSUBAME&Kalita」シリーズ。カリタ史上初となる銅製ウェーブドリッパーを中心に、サイズ・仕上げが違う計8製品が誕生しました。今回のモデルの最大の特徴は金属製ならではのデザインと美しさ。グリップから台座まで、従来製品とは一味違うスタイリッシュさがあります。
HASAMI&Kalita:緑豊かな山々に囲まれた長崎県・波佐見町から生まれた「HASAMI」ブランドとのコラボレーションで、約1年間をかけて完成させた新作ドリッパー。コーヒーの味わいを左右するろ過速度のコントロールを最新のデジタル技術と職人の技でブラッシュアップしたこだわりの製品です。
http://www.and-kalita.com/specials/oakvillage
http://www.and-kalita.com/specials/tsubame
http://www.and-kalita.com/specials/hasami
AG/SUM特別インタビュー! with 株式会社 カリタ 取締役 石田一郎さん
[動画: https://www.youtube.com/watch?v=thBJPca8xTY ]
カリタの歴史やこだわり、農業とコーヒーの関係などを語ります。日本の「カリタ式」が世界に羽ばたいていくようすや、誰が使っても納得する質の高さを追求する姿に感動です。
*AG/SUM アグリテック・サミットとは?
アグリテック(農業 x テック)で新しい農業の創造を目指すイベントです。
[画像4: https://prtimes.jp/i/25518/12/resize/d25518-12-421472-3.jpg ]
日時 2017年5月23日(火)~25日(木)
会場 虎ノ門ヒルズ / 虎ノ門ヒルズフォーラム
(東京都港区虎ノ門1丁目23番1~4号)
主催 日本経済新聞社
ホームページ agsum.jp
AG/SUMは、以下4つのプログラムで構成されます。
・シンポジウム –– 国内外の有識者が、アグリテックに関する議論を交わします。
・ワークショップ –– トップレベルの専門家から学べるインタラクティブな場です。
・ハーベスト –– ハッカソン、アイデアソン、アクセラレーションを組み合わせました。
・ランド –– 最先端の技術を取り入れる農業従事者やスタートアップによる展示会。パネルディスカッションが行われるステージもあります。
プレスリリースのPDF版はこちら:https://prtimes.jp/a/?f=d25518-20170522-9552.pdf
取材をご希望の方は press@agsum.jp (担当: 齋藤)までご連絡ください。
*上記プログラムの内容や日時は変更となる場合がございます。ご了承ください。
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