「高田馬場ラーメンウォーク2023」開催決定!
PR TIMES / 2023年8月9日 17時45分
高田馬場ラーメン組合と「発酵そみファ」がコラボ 早稲田大学ラーメン部も応援 ―令和5年8月8日(馬場の日)に実行委員会が発足―
株式会社全農ビジネスサポート(本社:東京都文京区、代表取締役社長:久保田治己、以下全農ビジネスサポート)は、同社が販売する「発酵そみファ」と高田馬場ラーメン組合(代表理事:柳 宗紀、以下 ラーメン組合)に加盟する5店とのコラボレーションにより実施するラーメンイベント「高田馬場ラーメンウォーク2023」に参画します。
「高田馬場ラーメンウォーク2023」は令和5年8月8日に両者による実行委員会が発足し、令和5年9月下旬に実施することが決定しました。
[画像1: https://prtimes.jp/i/91494/12/resize/d91494-12-4d8c87ed285475cb34ab-8.jpg ]
左から 山口氏(らぁ麺やまぐち)、柳氏(麺屋宗)、久保田社長(全農ビジネスサポート)、冨田氏(らーめん我羅奢)、河野氏(つけ麺屋ひまわり)
このイベントにはラーメン組合加盟店が店舗展開する台湾の店舗も加わり、台湾でも限定ラーメンを提供する予定です。
さらに、地元の早稲田大学ラーメン部と3名の公式アンバサダーが、このイベントを応援し、盛り上げます。
イベントの詳細については後日発表を予定しています。
■高田馬場ラーメン組合
日本一のラーメン激戦区高田馬場で、「B級グルメの王者『ラーメン』から、ラーメンの街高田馬場・早稲田を盛り上げていきたい」を信念につくられたラーメン店の組合です。
<今回の参加店>
麺屋宗 高田馬場本店(所在地:東京都新宿区高田馬場1-4-21 1F)
らぁ麺 やまぐち(所在地:東京都新宿区西早稲田3-13-4)
鶏白湯専門 らーめん我羅奢(所在地:東京都新宿区西早稲田2-21-6)
鶏そば本舗 鷹流(東京都新宿区高田馬場4-17-17 高田馬場プリンスマンション1F)
つけ麺屋 ひまわり(東京都新宿区高田馬場3-4-16 MKビル1F)
■早稲田大学ラーメン部
早大生を中心としたインカレサークル。東京都内を主な活動場所とし、所属人数は200人(うち早大生は150人)。SNSでラーメンに関する情報を発信。
ラーメン文化を発信するサークルとして、「高田馬場ラーメンウォーク2023」を応援し盛り上げます。
■公式アンバサダー
「高田馬場ラーメンウォーク2023」の公式アンバサダーとして、ラーメンに関して様々な活動をしている3人がイベントを盛り上げます。
[画像2: https://prtimes.jp/i/91494/12/resize/d91494-12-3657e59a42ef928995fd-1.jpg ]
[画像3: https://prtimes.jp/i/91494/12/resize/d91494-12-d0ba2f455afd961e634c-2.png ]
[画像4: https://prtimes.jp/i/91494/12/resize/d91494-12-9831e19c1f5677fe9751-3.jpg ]
左)株式会社エスプリワークス代表取締役社長(飲食トレンドリサーチャー):
山口えりこ(https://www.instagram.com/esprit.e/)
中央)ラーメンインタビュアー:岡崎美玖(https://twitter.com/aaamiku39)
右)大食いインスタグラマー:たまこ(https://www.instagram.com/taaamako_07)
■発酵そみファ
全農ビジネスサポートが販売する、信州みその製法をベースとして塩を使わずに製造された、塩分ゼロの発酵食品。原料の大豆と米は100%国産を使用。塩味を増すことなく、料理に旨みやコクを加えられる。
[画像5: https://prtimes.jp/i/91494/12/resize/d91494-12-efcd05fe35269f319cac-7.jpg ]
[画像6: https://prtimes.jp/i/91494/12/resize/d91494-12-05a02c76b25c4657f382-5.jpg ]
[画像7: https://prtimes.jp/i/91494/12/resize/d91494-12-5a7b5021c5800a5c352a-6.jpg ]
左)発酵そみファ
中央)高田馬場ラーメン組合ロゴ
右)早稲田大学ラーメン部ロゴ
■本件に関するお問い合わせ先■ 担当:宮浦、石塚
株式会社全農ビジネスサポート(東京都文京区小石川1-1-1 文京ガーデンゲートタワー10階)
TEL:03-5615-9160
Mail:hakko-somifer@z-bs.co.jp
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