ベイカリーが作るフィナンシェ

ベイカリー厨房で毎日焼き上げる新食感のフィナンシェ　秋限定「フィナンシェ マロンラム」のほか、ハロウィン商品も登場

　アイビー株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：角田良太）は、9月12日（木）より“ベイカリーが作る焼き菓子“をテーマに開発したフィナンシェの秋限定商品「フィナンシェ マロンラム」「フィナンシェ パンプキン」を順次販売いたします。



　アフタヌーンティー・ティールームのベイカリーコーナーで販売しているフィナンシェは、“ベイカリーで作る焼き菓子”をテーマに開発された商品です。ベイカリー厨房で毎日焼き上げており、当日は香ばしくカリッとした食感、次の日にはしっとりとした食感と、ふたつの味わいを愉しめるのが特徴です。定番の「フィナンシェ ハチミツ」「フィナンシェ キャラメルサレ」の他、「フィナンシェ マロンラム」や「フィナンシェ パンプキン」など、季節ごとに限定商品が登場します。


　開発当初はアフタヌーンティー・ベイカリーの限定店舗でのみ販売していましたが、好評により店舗を拡大し、現在は全国のアフタヌーンティー・ティールームのベイカリーコーナーでも販売することになりました。手土産にぴったりのフィナンシェ専用オリジナルボックスもご用意しています。


Financier ベイカリーらしさにこだわったオリジナルのフィナンシェ

　アフタヌーンティーのフィナンシェは‘ベイカリーが作る焼き菓子’をテーマに、オリジナルレシピで焼き上げました。
定番の「フィナンシェ ハチミツ」「フィナンシェ キャラメルサレ」は、皮付きのアーモンドプードルを使うことで、アーモンドの風味が増し、焦がしバターではなくフレッシュなバターを合わせることで、やさしい味に仕上げています。　また、しっとりとした生地にするため、砂糖だけではなくハチミツを加えることもこだわりのポイントです。
　フィナンシェの表面に粉砂糖をかけ、ベイカリー厨房で丁寧に焼き上げているため、焼きたてはサクッと香ばしい味わい、次の日にはしっとりとした味わいをお愉しみいただけます。


＜商品概要＞

■商品名：フィナンシェ マロンラム
■価格：189円（税込）
■販売期間：9月12日(木)～11月13日(水)
■商品説明：ココア入りのフィナンシェ生地に、渋皮マロンを散りばめラム酒で香りをつけました。


■商品名：フィナンシェ パンプキン
■価格：189円（税込）
■販売期間：10月10日(木)～10月31日(木)
■商品説明：パンプキンペーストを練りこんで、しっとりと焼き上げたフィナンシェ。


■商品名：フィナンシェ ハチミツ
■価格：189円（税込）
■販売期間：定番
■商品説明：粉糖をかけて外側はカリッと香ばしく、中はしっとりと焼き上げました。ハチミツの　　　
やさしい味わいが特徴です。


■商品名：フィナンシェ キャラメルサレ
■価格：189円（税込）
■販売期間：定番
■商品説明：キャラメルの風味豊かなフィナンシェ。イタリア産の塩がアクセントになっています。


※「フィナンシェ キャラメルサレ」は、ハロウィン商品を販売する期間（10/10～10/31）休止する予定です。


＜専用オリジナルボックス3個用＞
店頭にて無料で詰め合わせいたします。
ハロウィン限定オリジナルタグが付いたボックスも登場します。　

＜フィナンシェ販売店舗リスト＞

アフタヌーンティー・ティールーム札幌三越、エスパル仙台、郡山うすい、ウイング上大岡、西武春日部、丸広百貨店川越店、メトロエム後楽園、近鉄百貨店四日市店、名古屋栄三越、井筒屋小倉店、大分トキハ、熊本鶴屋、鹿児島山形屋、沖縄リウボウ

アフタヌーンティー・ベイカリー 大丸神戸店、大丸福岡天神店

※ 店舗により、一部販売アイテムのお取り扱いが無い場合がございます。
※ 食材の都合により、日時によっては商品をご用意できない場合がございます。


＜フィナンシェと愉しむ秋の紅茶＞　　　　　　　　　　　　　　以下、2013年7月17日配信済み


　ダージリンティーに芳醇なラ・フランスのフレーバーが上品に香る「ラ・フランスダージリン」、甘酸っぱいカシスとベルガモットの香りを合わせた「カシスアールグレイ」、まろやかでコクのあるチャイに、甘く香ばしいキャラメルフレーバーが広がる「キャラメルチャイ」など、秋を感じる紅茶3種類が登場します。


■商品名：ラ・フランスダージリン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■価格：1,050円（税込）
■販売期間：9月1日(日)発売予定　※数量限定のため、なくなり次第終了
■商品説明：やわらかで繊細なオータムナルをメインにブレンドしたダージリンに、芳醇なラ・フランスフレーバーが上品に香ります。
（ティーバッグ3ｇ×8個）

■商品名：カシスアールグレイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■価格：1,050円（税込）
■販売期間：9月1日(日)発売予定　※数量限定のため、なくなり次第終了
■商品説明：マイルドなセイロンティーとアッサムをブレンドした紅茶に、甘酸っぱいカシスとすっきりとしたベルガモットの香りを合わせました。
（ティーバッグ3ｇ×8個）

■商品名：キャラメルチャイ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
■価格：1,050円（税込）
■販売期間：9月1日(日)発売予定　※数量限定のため、なくなり次第終了
■商品説明：まろやかでコクのあるチャイに甘く香ばしいキャラメルのフレーバーが広がります。
（ティーバッグ3ｇ×8個）


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