【フードメニューはお任せください(BtoB)】飲食店によるフードメニュー代行調理♪レストラン仕込みの味を冷凍でお届けする「Delicious Connect(デリシャス コネクト)」が卸販売を開始
PR TIMES / 2023年12月20日 14時15分
ご注文頂いたお客様一店舗一店舗のためにシェフが手作りし、冷凍でお届けします
■日本中の飲食店やキャンプ場、バーベキュー場、スナック等への代行調理開始。シェフが調理し冷凍でお届け致します。
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株式会社FOOD LIBRARY(東京都中央区月島3-15-5)は、お店のシェフがご注文頂いたお客様一人一人の為に手作りした料理を冷凍でお届けするオンラインショップ「Delicious Connect(デリシャス コネクト)」にて、卸販売を開始致しました。
Delicious Connect(デリシャス コネクト)はこちら
https://delicious-connect.com/special/corporate-sales/
問題解決を少しでもサポートできれば・・・
私たちデリシャスコネクトは個人のお客様の忙しい毎日に「手間」のかかる料理の「仕込み」の部分をプロの料理人が代行し、最後のひと手間の「仕上げ」をご家庭で行っていただく冷凍料理をお届けしています。
私たち飲食店の取り巻く問題は、食材・光熱費高騰、採用難など問題は山積み。
ただお客様に喜んでいただきたい!笑顔が見たい!そんな気持ちで日々営業している方ばかりだと思います。
時間のかかる料理の「仕込み」は私たちにお任せください。
フードメニュー開発や調理の作業の短縮で少しでも時間に余裕ができますように!
日本中の飲食店、スナック、キャンプ場、バーベキュー場などに冷凍でお届け致します
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例えば・・・
デリシャスコネクトのパエリアは、海の幸をたっぷり使用した豪華なパエリア。
冷凍のダシとお米と具材を合わせていただくだけで、完成する冷凍キットです。
調理経験のあまりないアルバイトの方でも手順を読んでいただければレストラン仕込みの本格パエリアが完成致します。
例えば・・・
キャンプ場等で販売していただけば、キャンプに来場されるお客様に手軽にパエリアを調理していただけます。
オリジナルの料理としてご提供ください
[画像3: https://prtimes.jp/i/75670/14/resize/d75670-14-58c35a5db451a6403cd2-4.jpg ]
[画像4: https://prtimes.jp/i/75670/14/resize/d75670-14-e8f435ae070f6f257e6f-5.jpg ]
私たちは調理の工程の「仕込み」を代行していると考えております。
最後の調理はご購入頂いたお客様にお任せしています。
黒毛和牛A5等級牛すじ肉の欧風カレーにチーズや目玉焼きをのせるなど、アレンジしていただくと種類豊富なメニュー数となります。
卸販売をはじめるきっかけ
[画像5: https://prtimes.jp/i/75670/14/resize/d75670-14-456501-pixta_74538930-0.jpg ]
ご夫婦でバーを経営している方からのご連絡からでした。
奥様のご懐妊とアルバイトの退職が重なったことで、休憩する時間もない日々を送っています。
明日貸し切りのご予約が入っているが料理を仕込む時間もないので、レストランの前菜をテイクアウトしてそのままお客様へご提供したいとのご連絡をいただきました。
抱える問題はみんな同じなんだ。何か私たちに出来ることはないか。
その第一歩として卸販売をスタート致しました。
申請方法
1.申請フォームに必要事項を記載。
内容確認後に担当よりお取引条件をご連絡させていただきます。
2.オンラインショップにて会員登録を法人もしくは屋号で登録。
3.お客様のご登録情報を確認後、ご登録完了のご案内。
4.会員登録完了後は、卸売り価格でご注文いただけます。
【運営会社概要】
株式会社FOOD LIBRARY
■本社:東京都中央区月島3-15-5
■創業:2014年11月
■代表者:代表取締役 難波 耕太郎
■事業内容:店舗運営、 飲食店コンサルティング、 通信販売
東京都中央区湾岸エリア(月島・勝どき)に直営店舗5店舗5業態、 バーチャル店舗7店舗7業態展開中
HP: http://r-kitchen.net/
通信販売: https://delicious-connect.com/
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