色彩豊かな10種類の “文明開化 浮世団子”が楽しめる 開港の街 横浜中華街に「カヤ茶屋」が誕生
PR TIMES / 2013年7月3日 11時48分
2013年7月5日(金) 「倭物や カヤ」本店3階
エスニックの老舗「チャイハネ」をはじめ店舗事業、ブランド事業、卸事業を展開する株式会社アミナコレクションは、和雑貨を取り扱う「倭物や カヤ」本店にて団子とお茶をお供にひと休みしていだだける「カヤ茶屋」を7月5日(金)オープン致します。
「倭物や カヤ」は、「文明開化」をテーマに日本の伝統文化を現代に活かすオリジナル商品をはじめ、幅広い商品を扱う和雑貨店です。横浜中華街に本店をもち、横浜赤レンガ倉庫や鎌倉、成田空港など全国に展開しております。
この度本店にオープンするカヤ茶屋は、店の象徴である横浜浮世絵をイメージした色彩豊かな“文明開化 浮世団子“と世界緑茶コンテストで最高金賞を受賞したお茶と共に楽しんでいただける新業態です。
■創業85年「株式会社横浜北川製餡所」とのコラボレーション
長年横浜の地で培った「あんこ」づくりの匠の技を存分に生かした「株式会社横浜北川製餡所」(1928年創業)の煉り餡とカヤ茶屋が出会い、“文明開化 浮世団子“が生まれました。
■横浜浮世絵をイメージした華やかな “文明開化 浮世団子”
江戸から明治の時代にかけて、開港の街 横浜で描かれた「横浜浮世絵」では当時、物珍しかった異国人や異国文化、そして気骨ある精神が融合していく様を題材に描かれています。
“文明開化 浮世団子”は、このような浮世絵をイメージした、色彩豊かな10種類の餡をご用意いたします。
定番の抹茶や大納言の他、中華街ならではの杏仁豆腐餡、開港時の横浜をイメージしたワインカシス餡や珈琲餡といった、文明開化らしい、和と洋が融合された餡もございます。
◇ 名称:カヤ茶屋
◇オープン日:2013年7月5日(金)
◇ 営業時間 :11:00~19:00 (L.O. 18:30)
土日祝 11:00~20:00 (L.O. 19:30)
◇住所:神奈川県 横浜市 中区山下町 165 3階
◇ TEL: 045-680-0755
◇ URL:http://web.amina-co.jp/kaya/archives/159
【カヤ茶屋 メニュー】
◇浮世団子セット 600円(団子 3本+お茶)
※それぞれお好きな種類をお選びいただけます。
◇浮世団子 各100円 ※団子は「米粉」と「よもぎ」のどちらかをお選びいただけます。
<中華街限定>杏仁 <和風>抹茶/ずんだ/黒ゴマ/大納言
<アレンジ>柚子/温州みかん/桜 <洋風>ワインカシス/珈琲
◇緑茶 各400円 (世界緑茶コンテスト最高金賞受賞)
かぶせ煎茶 彩葉-いろは- / 深蒸し煎茶 悠 -ゆう-
■株式会社アミナコレクションについて
世界各地の伝統的なモチーフや色使いを取り入れたファッションブランド、『Amina』や『Anisha』、インド・インドネシアを中心とした地域に根付くモチーフや素材を活かした家具ブランド『C-craft(チークラフト)』など、世界各地の民芸を現代の都市生活で活かすためのブランド事業、卸事業、店舗事業を展開しています。
・社名の由来
お客様との『信用』を重んじる会社でありたい、そんな想いからアラビア語で「信用できる」という意味の「アミナ」を社名として起用しました。
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