夏バテ気味にも、食欲の秋にも「秋ふぐ」のススメ。

PR TIMES / 2015年9月3日 17時29分

玄品ふぐ 9・10月限定コース【秋津膳(あきつぜん)】を販売開始

この度、関東・関西を拠点に全国に93店舗を展開する、とらふぐ料理専門店「玄品ふぐ」「玄品以蟹茂」「ふぐ・かに専門玄品」(株式会社関門海、大阪市、代表取締役社長:田中 正 以下関門海)は、 9月1日(火)~10月31日(土)まで、とらふぐと秋の味覚をお楽しみいただける期間限定コース「秋津膳(あきつぜん)」の販売を開始いたしました。秋の散策をイメージし、旬の食材を取り入れるだけでなく、見た目にも賑やかなコースです。春の「春霞膳」、夏の「夏安居」コースでも好評いただきました「福佳三昧(ふっかざんまい/ 前菜6種盛り合せ)も引き続き、秋の装いで登場いたします。



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秋津膳【敷嶋(しきしま)コース】 4,500円(税抜) ※フリードリンク付き6,000円(税込)
・付き出し(湯引き) ・福佳三昧(秋野菜とふぐの煮浸し、柚子福草、黒枝豆、ふぐ、煮凝り、毬栗、ふぐ柿の葉寿司)
・てっさ または ぶつ刺し ・てっちり・雑炊 ・デザート

秋津膳【中津(なかつ)コース】 5,500円(税抜)  ※フリードリンク付き7,000円(税込)
・敷嶋コースに「ふぐ稲穂稔り揚げ」を加えて

秋津膳【瑞穂(みずほ)コース】 7,400円(税抜)  ※フリードリンク付き9,000円(税込)
・敷嶋コースに「ふぐ稲穂稔り揚げ」と「焼き白子」を加えて
とらふぐにはタウリンが豊富に含まれているだけでなく、高タンパク、低カロリーというヘルシーな食材でもあります。夏バテ気味という方、また食欲の秋を満喫したいけれどカロリーも気になる・・・という方にも、「秋ふぐ」はオススメです。
U R L: http://www.tettiri.com

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