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「高級芋菓子しみず」「shimizu no.17」「いもげん」の3ブランド、 阪急三番街南館B2Fに3店舗同時オープン!2021年9月16日 (木) 10:00

PR TIMES / 2021年9月15日 19時15分

行列のできる大人気さつまいもスイーツや濃厚チーズテリーヌのお店、大学芋専門店、“良い(いい)根(ね)”があふれるお芋のプチテーマパークが大阪梅田に誕生!

 飲食店、飲食イベント企画・運営やケータリング事業を展開する株式会社未知インターナショナル(代表取締役社長 綱場 豊/所在地:大阪市中央区)は、大人気のさつまいもスイーツのお店「高級芋菓子しみず」、1日30本限定でお芋感と滑らかさの究極を目指して開発した“お芋”דチーズテリーヌ”のブランド「shimizu no.17(シミズナンバーセブンティーン)」、大学芋専門店「いもげん」の3店舗を大阪・梅田、阪急三番街南館 B2Fに2021年9月16日(木)10:00よりオープンいたします。3店舗共にテイクアウトに特化しており、「shimizu no.17」からは、より滑らかさを突き詰めた新商品「shimizu no.17 PETIT」が新登場。また、お酒にも合うおとなの大学芋専門店「いもげん」は初の店舗展開です。



[画像1: https://prtimes.jp/i/77270/16/resize/d77270-16-e159c944c7809c1c1e59-18.png ]

新店舗概要
「高級芋菓子しみず」 / 「shimizu no.17」 / 「いも源」
オープン日: 2021年9月16日(木) 10:00
所在地:大阪・梅田 阪急三番街南館 B2F(〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田1丁目1−3)
TEL 06-4256-5840 FAX 06-4256-5841
※政府から発表された緊急事態宣言および大阪府の要請に基づき
・混雑時は入場整理等を行う場合がございます。混雑緩和のため、午前中や夕方以降のご来館にご協力をお願いいたします。
・お客様ならびにテナント従業員様の健康と安全に配慮し当面の間、営業時間を10:00-20:00と致します。

「高級芋菓子しみず」

[画像2: https://prtimes.jp/i/77270/16/resize/d77270-16-476c6439a2e7566e98c5-0.jpg ]

2018年4月4日大阪市北区に店舗をオープン。以来、フランチャイズ店も含め、阪急三番街店で通算12店舗目となる芋菓子専門店です。日本で古くから愛されているさつまいもだからこそ「親しみのある味わいに高級感を」をモットーに、さつまいもが持つ本来のおいしさ、品種により異なるおいしさ、製法によるおいしさ、すべてのおいしさにこだわりお菓子を作っています。40日以上の熟成期間を経た、厳選さつまいもを鹿児島より直送し、パフェやスイートポテト、プリンなどさまざまな商品を提供。老若男女問わず多くのお客様に支持されています。阪急三番街店はテイクアウトに特化した店舗としてオープンいたします。


[画像3: https://prtimes.jp/i/77270/16/resize/d77270-16-9ed22d3891c7395aa019-5.jpg ]

阪急三番街店取り扱い商品一覧
・和スイートポテト フレーバー各種1個  390円(税込)
・和スイートポテト 4種食べ比べセット  1,500円(税込)
・和スイートポテト 8種食べ比べセット  3,000円(税込)
・お芋のカップパフェ           650円(税込)
・しみずの芋プリン 各種1個        540円(税込)
・しみずの芋プリン 2個セット      1,000円(税込)
・しみずの芋プリン 4個セット  2,000円(税込)
・お芋のフィナンシェ 各種1個  220円(税込)
・お芋のフィナンシェ 6個入り  1,320円(税込)
・お芋のフィナンシェ 20個入り  3,850円(税込)

[画像4: https://prtimes.jp/i/77270/16/resize/d77270-16-fb5f63e61fb7d126f9ad-1.jpg ]

[画像5: https://prtimes.jp/i/77270/16/resize/d77270-16-88ca70cac197a476cbb6-8.jpg ]

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■高級芋菓子しみず 全国12店舗展開
・関西: 大阪新町店、福島店、大阪工房直売所、蛍池店、天王寺ミオ店、クリスタ長堀店、阪急三番街店
・関東: 築地本店、渋谷東急フードショー店、二子玉川店、太田店 ・中部: 覚王山店

「shimizu no.17」(しみずナンバーセブンティーン)
「高級芋菓子しみず」に在籍するフレンチ出身のシェフがメニュー 開発を行った芋チーズテリーヌの専門ブランドです。ブランド名を商品名に刻んだ「shimizu no.17」は、ECサイト限定で販売を開始後、 即時完売が続いた商品。「歯がいらない」と形容される程の滑らかさと、しっかりしたお芋感で人気を博しています。阪急三番街店では新発売の「shimizu no.17 PETIT」などの新商品を販売いたします。
17という数字を使ったブランド名には、江戸時代に、九里四里 (くりより)うまい十三里(9+4=13)と謳われていた焼き芋。四里(より)さらに美味しい“17里”を目指す(13+4=17)という思いが込められています。
・公式サイト: www.imo-shimizu-shop.com


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阪急三番街店取り扱い商品一覧

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「shimizu no.17」
ブランドを名に刻んだフラッグシップ商品。芋×チーズの最高傑作です。
幅約8cm 高さ約5.5cm 長さ約17cm 重量約700g/3,780円(税込)


[画像9: https://prtimes.jp/i/77270/16/resize/d77270-16-a5f6e296f707de70c622-13.png ]


「shimizu no.17 HARF」
皆様からのご要望にお答えしたハーフカットサイズ。
幅約8cm 高さ約5.5cm 長さ約8.5cm 重量約350g/1,980円(税込)


[画像10: https://prtimes.jp/i/77270/16/resize/d77270-16-8019516d3ed01b29d498-12.png ]


「shimizu no.17 PETIT」
滑らかさの極限を目指した形です。お一人様からでも楽しめます。
直径約8cm 高さ約5cm  重量約100g/680円(税込)


・ブランド取り扱い店舗:阪急三番街店、渋谷東急フードショー店、クリスタ長堀店

大学芋専門店「いもげん」(※店舗初展開)
 高級芋菓子しみずに在籍する和食出身のシェフがメニュー開発を行った大学芋専門ブランドです。スイーツを作る思考からでは無く、料理を作るアプローチから大学芋の開発を行ったことで、おやつとしてもお酒のおつまみとしても最適な味わいのフレーバー展開が誕生しました。調律された意外性をお楽しみいただけます。
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阪急三番街店取り扱い商品一覧
・ おとなの大学芋 フレーバー各種 100gあたり   250円(税込)
・ おとなの大学芋 4種類の食べ比べセット 100g×4種   950円(税込)

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[画像13: https://prtimes.jp/i/77270/16/resize/d77270-16-bd5f45e453e867d9c906-4.jpg ]



おとなの大学芋のフレーバーの「淡雪塩レモン」、「甘糖楼シナモン」
[画像14: https://prtimes.jp/i/77270/16/resize/d77270-16-ea05129d6bcfefec95a7-10.jpg ]

[画像15: https://prtimes.jp/i/77270/16/resize/d77270-16-7f8d24fceb0e994237fe-6.jpg ]



「黒胡麻きな粉」、「芋密クラシック」

※メニューや価格が変更となる場合がございます。

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