第77回 ジャパン・フード・セレクション『森のたまご』初エントリーで最高賞グランプリ受賞!
PR TIMES / 2024年7月20日 9時45分
[画像: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/125098/16/125098-16-83979f5ab2bdf259065a459b8bba2fb9-1229x814.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
この度、一般社団法人フードアナリスト協会主催の「第77回 ジャパン・フード・セレクション」にて
『森のたまご』が初エントリーで最高賞グランプリを受賞いたしました。
ジャパン・フード・セレクション受賞商品紹介:
https://www.japan-foodselection.com/prize/yuk9_dmf8w6g
●フードアナリストから評価されたポイント
・黄身の色も味も濃く、また白身はクリーミーでトータル的に食が進む
・醤油を不使用で卵かけご飯で食べても美味しく食べられる
・卵自体の風味とツヤ、色合いも良く、質にこだわった逸品である
・コクとうまみというキャッチフレーズが非常に分かりやすく理解できる
・白身から先に泡立てるように混ぜるなどの食べ方への拘りが楽しい
・臭みがなく、生卵が苦手な人でも食べやすいと思う
・コストパフォーマンスが高く、安定供給されている信頼出来るブランド
上記のほか、審査レポートでは「基本五味をしっかりと感じ、控えめで程よく、すっきりとした上品な味わいの『酸味』、コクを生み出す味覚の一つ、味に奥行きを与えている『苦味』、味ににごりがなく、すっきりとしたパンチのある味わいの『旨味』、たんぱく質成分の中に閉じ込められ、それが甘さに繋がっている『甘味』、気にならない範囲の『塩味』を実感しました。基本五味の絶妙なハーモニーが五感を刺激して「美味しさ」へと導いてくれました。」といったご講評もいただきました。
●『森のたまご』とは?
「森のたまご」は、たまご&カンパニーが長年にわたり培ってきた技術と研究成果のもと、誕生した「コクとうまみ」が特徴のたまごです。
独自の飼料配合により、日本人の嗜好に配慮しつつ、絶妙の栄養バランスを実現しています。
「ブランドたまごの定番」として、これからも多くの方に愛される美味しさと栄養を提供します。
『森のたまご』ブランドサイト:https://www.tandc.inc/lineup/moritama/
●「ジャパン・フード・セレクション」とは?
一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」は、日本初の食品・食材の評価・認証制度です。
フードアナリスト資格者23,000人により「味」「安全性」「ストーリー性」など、100以上のチェック項目に基づき厳正に評価が行われ、全審査を総点数化。
100点満点中90点以上のきわめて高い得点をあげた製品だけがグランプリを受賞することができます。
ジャパン・フード・セレクション公式サイト:https://www.japan-foodselection.com
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
わさび漬製品初の快挙!静岡発「わさび漬 封印」がジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞
@Press / 2024年7月18日 9時30分
-
【宅配ピザ業界で日本初!】「ピザハット・マルゲリータ」が、ジャパン・フード・セレクション 最高賞グランプリ受賞!記念セールでMサイズ690円!
PR TIMES / 2024年7月16日 16時45分
-
「オーマイプレミアム もちっとおいしいスパゲッティ1.8mm」がジャパン・フード・セレクションでグランプリ
共同通信PRワイヤー / 2024年7月16日 14時0分
-
「ふり塩熟成まぐろ」 ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞
共同通信PRワイヤー / 2024年7月16日 9時0分
-
回転寿司業界初!食の専門家23,000人が認定「ふり塩熟成まぐろ」 ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞
Digital PR Platform / 2024年7月16日 9時0分
ランキング
-
1物議醸す「ダイドー株売却」の内幕を丸木氏語る 大幅増配公表直後で批判を向けられた物言う株主
東洋経済オンライン / 2024年7月19日 18時0分
-
2「みんなの意見は正しい」はウソである…ダメな会社がやめられない「残念な会議」のシンプルな共通点
プレジデントオンライン / 2024年7月20日 16時15分
-
3システム障害、影響続く=航空便、正常化に数日
時事通信 / 2024年7月20日 9時40分
-
4AI利用で6割が「脅威感じる」 規則・体制整備に遅れも
共同通信 / 2024年7月20日 16時50分
-
5セキュリティーソフト世界シェア1位があだ…ウィンドウズ障害、「過去最大規模」の見方も
読売新聞 / 2024年7月20日 6時45分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)