沖縄・宮古島『南西楽園』に新たな2つのレストラン誕生 グローバルチャイニーズ「玻璃 青山」、高級イタリアン「リストランテ グランマーレ」 3月20日オープン

PR TIMES / 2013年3月6日 17時11分

株式会社南西楽園リゾート(本社:東京都港区)が運営する沖縄県宮古島市、約100万坪の敷地を誇る「シギラリゾート」は、グローバルチャイニーズ「玻璃 青山」と、高級イタリアン「リストランテ グランマーレ」の2店舗を、2013年3月20日(水・祝)にオープンいたします。



「玻璃 青山」は、東京都南青山に店舗を構え15年の歴史を持つグローバルチャイニーズレストラン(※現在、リニューアルのためクローズ)。伝統的な広東料理をベースに、和、イタリアン、フレンチの技法などを取り込んだ新感覚の中国料理です。このたび宮古島にオープンする「玻璃 青山」では、南青山店でのクウォリティはそのままに、新鮮な琉球食材など宮古島ならではのエッセンスを加えた、新感覚の中国料理をご堪能いただけます。シギラベイカントリークラブに隣接する2階建ての一軒家レストランで、窓からはグリーン越しに海を一望できるリゾートならではのロケーションです。
「グランマーレ」は、全室スイートのホテル、シギラベイサイドスイート アラマンダのプールヴィラ棟1階にオープンいたします。ラグーンに面した開放的なプールサイドで、内装はダークブラウンを基調に琉球石灰岩の柱が程よいアクセントになっています。夜には、ライトアップされた水面が幻想的な景観となり、静かでゆったりとした大人の空間を作り出します。グランマーレとは、イタリア語で‘偉大な海’。海のように深く広い発想で作り出す料理は、厳選した食材を活かた目と舌で楽しめる創作イタリアンです。ワインも豊富に取り揃えておりますので、ゆったりとした大人の時間を心ゆくまでお楽しみいただけます。
すでに同リゾート内にある11店舗のレストランに、新たな2店舗が加わることで、より充実したリゾートでのご滞在をお楽しみいただけるようになりました。


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  店舗概要
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■店舗名:玻璃 青山 (英語表記 Bow Lee Aoyama)
・内容:中国料理
・住所:沖縄県宮古島市上野字新里1405-225
・電話:0980-74-7270
・開業日:2013年3月20日
・営業時間:18:00~22:00(21:30L.O.)
・定休日:木曜日
・席数:1階 48席、2階 24席
・面積:1階 125m2 、2階 71m2
※3歳以上のお客様よりご利用いただけます。
<メニュー 一例> *価格は全て税込
・伊勢海老のリコッタチリソース  6,000円
・アグー豚のチンジャオロース 2,200円
・アグー豚の土鍋 広東風 麻婆豆腐 1,800円
・コースメニュー 8,000円~

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