ワールドカップ開幕! 缶詰で作るおつまみの ワールドカップが、紙上でキックオフ! 『缶つま ザ・ワールド』発売
PR TIMES / 2014年6月13日 9時26分
「缶つま」ブームの元祖レシピ本、シリーズ第三弾は、世界のおつまみを提案!
世界文化社は、「缶つま」ブームを巻き起こしたレシピ本『缶つま』の
第三弾として、『缶つま ザ・ワールド』を発売しました。
<「缶つま」ブームの元祖レシピ本『缶つま』シリーズ第三弾は、世界のおつまみを提案!!>
開けたいときにパカッと開けて、すぐに食べられる缶詰に、ささっとひと手間と
遊び心を加えて楽しむ酒のつまみ=「缶つま」。
その「缶つま」が、ついに世界を飛び出しました。
その名も、『缶つま ザ・ワールド』。
ワールドカップも開幕、目が離せない試合ばかりが予想されます。
そんな時こそ、時間をかけずにクイックで作れる「缶つま」は、
究極の時短おつまみです。
ブラジルの試合ならば、サンバやサルサで踊りながら
「缶つま」を片手に応援するのも楽しい!!
ワインでいくか、ビールか、はたまたシングルモルトかテキーラかウオトカか!?
ドリンクを選んだら、つまみだって自由に世界へトリップ!
世界の食材や調味料、調理法のエッセンスをワンポイント。
小さな皿の中に、世界中のあそこで出会ったあの味と楽しさが出現。
今宵はどこへ!? 居ながらにして「缶つま」でワールド・トリップへ!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<『缶つま ザ・ワールド』の掟>
◆掟1=誰でも簡単にできる、男のつまみ料理であること。
◆掟2=時間をかけず、手をかけ過ぎず、シンプルにしてささっと作ること。
◆掟3=調味料や食材、調理法でワンポイント。世界のエッセンスでアレンジを楽しむべし。
◆掟4=世界のビールやワイン、蒸留酒。世界のドリンクと一緒に味わうべし。
◆掟5=遊び心と気分を味方に新しいおつまみワールドへ飛び出そう!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<目次>
第一章 世界のおつまみを缶詰で作ろう! ~ベストセレクション~
さば缶のトマトブッカケーノ(イタリアン)/大和煮の包子(中華風)/
ほたてハーブバター スクランブルエッグ(フレンチ)/
タコス!(メキシカン)/タイカレーおでん(タイ風)/
やきとんサム(韓国風)/ジャークポークハンバーガー(アメリカン) ほか
第二章 定番缶詰で簡単に作る世界のおつまみ
●イタリアン
ツナとブロッコリーのペンネリガーテ/ランチョンミートのカルポナーラ/
さんま蒲焼きピザ/さばみそワインソース ほか
●アジアン
アボカドとツナの生春巻き/やきとり缶のアジアンチリソース/
ライムとミントのかに缶サラダ/かつお缶のカレー風味 ほか
●フレンチ
パテ・ド・コンビーフ/かにのパングラタン/牛肉の赤ワイン煮/
サーモンチーズクロワッサン
●中華風
ほたて麻婆豆腐/いか缶と青菜の炒め/大和煮チンジャオロース/
やきとり缶カシューナッツ炒め/さば缶麻婆茄子 ほか
●スパニッシュ
ツナチーズカナペ/さけ缶リモーネ/やきとり缶のアヒージョ/
さんまとマッシュルームのひと口タパス/パンコンツナトマテ ほか
●韓国風
さんま缶のムチム/ほうれん草とツナの塩ナムル/牡蠣のチヂミ/
いわし缶とじゃがいものチゲ/あさり缶のスンドゥブ ほか
●南米風
コーン&ランチョンブリトー/ワカモーレ&サルサ/シルパンチョ/
コーンとほたてのセビーチェ
●英国風
スモークドオイスター&クリスプス・ピクルス/コンビーフハギス風/
さば缶フィッシュ&チップス/コロネーションチキンサンド
●その他の国々
寿司ロール(アメリカ)/さばみそピロシキ(ロシア)/さばサンド(トルコ)/
チキンクスクス(モロッコ)/ソーセージ缶のザワークラウト煮(ドイツ)
第三章 日本の郷土料理を缶詰で作ろう
せんべい汁(青森)/いとこ煮(秋田)/深川丼(東京)/
いわしの卯の花寿司(石川)/牡蠣の土手焼き(広島)/
みかんごはん(愛媛)/タコライス(沖縄) ほか
第四章 缶詰で作る各国デザート
白桃ティラミス(イタリアン)/サングリアポンチ(スパニッシュ)/
ロマノフ風ベリークリーム(ロシア)/豆腐花(中華風) ほか
缶つまコラム/ヨーロッパの缶詰事情/アジアの缶詰事情/
知ってる!? この缶詰
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<缶つま研究会・編>
料理研究家、フードスタイリスト、ライター、カメラマン、デザイナー、編集者など、
缶詰とお酒とつまみが大好きなクリエイター集団。
どうしたら簡単においしいつまみが作れるか、缶詰をどうアレンジすると
楽しいか、各自の旅体験や世界各地のお酒の知識を
最大限動員しつつ、日夜缶つま研究(単に呑んでるだけ!?)に余念がない。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<『缶つま ザ・ワールド』 刊行概要>
●タイトル:『缶つま ザ・ワールド』
●定価:本体1,000円+税
●発行:世界文化社
●判型:新書判・並製
●ページ数: 160ページ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
<缶つまシリーズ好評発売中>
◆『缶つま』
●定価:本体1,000円+税
●発行:世界文化社
●判型:新書判・並製
●ページ数: 160ページ
『缶つま デラックス』
●定価:本体1,000円+税
●著者:間口一就(銀座ロックフィッシュ店主)
●発行:世界文化社
●判型:A5変型判
●ページ数: 128ページ
企業プレスリリース詳細へ
PRTIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
缶詰博士の珍缶・美味缶・納得缶 第319回 サバ缶より安くても栄養は同等! 安定のイワシ缶をガリまみれで食べ尽くす
マイナビニュース / 2024年7月19日 13時4分
-
おいしく手軽に青魚を食べよう!パウチタイプの健康パウチシリーズに新しい味付2種が登場!
PR TIMES / 2024年7月17日 15時30分
-
ストック食材の定番 「トマト缶」を使う人気レシピ30選~ソテーや和え物でも大活躍!
Woman.excite / 2024年7月10日 6時0分
-
パリッコのおつまみ革命 第50回 梅干しひと粒のせるだけ! 究極に簡単、なのに文句なしの美味しさ「いわし蒲焼缶の梅煮風」
マイナビニュース / 2024年7月3日 11時0分
-
【ズッキーニ】の人気組み合わせレシピ30選!トマトやパプリカ、豚肉、ベーコン、チーズを活用
Woman.excite / 2024年6月28日 18時0分
ランキング
-
1円安は終わり?円高反転4つの理由。どうなる日経平均?
トウシル / 2024年7月22日 8時0分
-
2なぜユニクロは「着なくなった服」を集めるのか…「服屋として何ができるのか」柳井正氏がたどり着いた答え
プレジデントオンライン / 2024年7月22日 9時15分
-
3イタリア人が営む「老舗ラーメン店」の人生ドラマ 西武柳沢「一八亭」ジャンニさんと愛妻のこれまで
東洋経済オンライン / 2024年7月22日 11時30分
-
4システム障害、世界で余波続く=欠航、1400便超
時事通信 / 2024年7月21日 22時45分
-
5コメが品薄、価格が高騰 米穀店や飲食店直撃「ここまでとは」
産経ニュース / 2024年7月21日 17時41分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
![](/pc/img/mission/point-loading.png)
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください
![](/pc/img/mission/mission_close_icon.png)