その違和感はおいしさの証。JA共済が見た目を理由に手に取られづらい青果の隠れた魅力を伝える「隠レア野菜プロジェクト」を実施 『隠レア野菜』の出会いの貴重さを疑似体験できるギャラリーも期間限定でオープン

お笑い芸人ティモンディが出演するコンセプトムービーも公開！https://social.ja-kyosai.or.jp/kaku-rare-yasai/

　ＪＡ共済連（全国共済農業協同組合連合会・代表理事理事長 村山 美彦）では、食品ロス問題を減らす取り組みの一環として、2024年12月4日（水）より、見た目を理由に手に取られづらい青果の隠れた魅力や、それらを育てる生産者の想い、日々の努力等を伝える「隠レア野菜プロジェクト」を実施します。



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■プロジェクトの概要について
　農産物は、適切な取引や安定的な流通を目的に、農産物ごとに大きさ、重さ、色、形、熟度、味、品質などが等級付けされる「農産物規格」が設けられています。生産者は日々愛情を込めて、規格に合わせた生産をすることを心がけていますが、生育上、どうしても一定数の「規格外野菜」が発生してしまいます。また、規格に沿って流通している作物であっても、変わった模様や傷、見慣れない色など、見た目を理由に忌避され、店頭で手に取られづらくなることで売れ残り、食品ロスに繋がってしまう現状があります。一方で、変わった見た目でありながらも実は「その見た目だからこそ秘めている隠れたおいしさや、栄養がある」という事実に注目。それらの「変わった見た目に隠れた美味しさや栄養を秘めた野菜や果物」を『隠レア野菜』として定義し全8種を紹介し、各企画を通じてＰＲを実施。消費者の皆さまに見た目だけではなく、正しい理解をもって青果を購入・消費いただくことで、食品ロスの削減に貢献することを目指します。

【隠レア野菜（８種）】
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隠レア白菜

黒い点々に隠れたポリフェノール




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隠レアきゅうり

トゲに隠れた新鮮さ




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隠レアにんじん

割れに隠れたみずみずしさ










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隠レアさつまいも

黒いでこぼこに隠れたヤラピン









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隠レアなす

傷に隠れたポリフェノール



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隠レアりんご

傷に隠れた甘み




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隠レアぶどう

白い粉に隠れた新鮮さ









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隠レアシャインマスカット

渋そうな黄色に隠れた甘み









■実施内容について
１．特設サイトの公開（https://social.ja-kyosai.or.jp/kaku-rare-yasai/）
　今回のプロジェクトに際して『隠レア野菜』全8種の紹介と併せて、今回の企画のためにご協力いただいた農家の方々に実施したインタビュー記事を公開しています。農作物への思いや日々の努力について触れていただき、消費者のみなさまが農業をより身近に感じる機会になれば幸いです。
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２．「隠レア野菜ギャラリー」の開催
　隠れたレアな存在であることを示すように宝飾品のように飾られた『隠レア野菜』の数々を実際にご覧いただけるギャラリーとなっております。ギャラリー内では『隠レア野菜』を手に取るアクションに連動した光による象徴的な演出で『隠レア野菜』との出会いの貴重さを疑似体験できるアトラクションもご用意。
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＜開催概要＞
■展示名：隠レア野菜ギャラリー
■開催場所：東京都渋谷区東2丁目22-3　　　　　　　　　
■アクセス：渋谷駅新南口より徒歩9分
■開場期間：2024年12月5日(木)～12月7日(土)
■開場時間：11:00～18:00
※12/5(木)のみ14:00～18:00


３．『隠レア野菜』コンセプトムービーの配信（https://social.ja-kyosai.or.jp/kaku-rare-yasai/）
　ＪＡ共済の地域貢献活動アンバサダーを務めるお笑い芸人・ティモンディが『隠レア野菜』の魅力をお伝えするコンセプトムービーをＪＡ共済ＨＰにて12月4日（水）より公開します。
　本ムービーでは、ティモンディ高岸さんがギャラリーのような空間で『隠レア野菜』に出会う様子を描いています。ティモンディ前田さんのナレーションにあわせて、白菜、なす、にんじん、きゅうり、りんごの5種類の『隠レア野菜』を手に取りながら、ひとつひとつにポジティブな言葉を投げかけ続ける高岸さんを通じて、『隠レア野菜』の魅力をお伝えするムービーです。終盤には今回の企画にご協力いただいた農家の皆様にも登場いただき、いつもの野菜も、『隠レア野菜』も、愛情を注いで育てる農家さんの姿を描いています。
【コンセプトムービーキャプチャ】
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４．国産黒毛和牛500gが当たるＸフォロー&リポストキャンペーン
　12月4日(水)～12月13日(金)の期間中、Ｘ（旧Twitter）上でのフォロー&リポストキャンペーンを実施。ＪＡ共済『隠レア野菜プロジェクト』公式Ｘアカウントをフォローし、該当の投稿をリポストすることで参加ができ、隠レア野菜と一緒に楽しむのにぴったりな国産黒毛和牛500gを抽選で10名様にプレゼントします。

＜キャンペーン概要＞
(1) JA共済『隠レア野菜』公式Xをフォロー（https://x.com/JAkyosai_yasai）
(2)該当キャンペーン投稿をリポスト
【景品】
「国産黒毛和牛500g」を抽選で10名様にプレゼント。
※応募規約をご確認ください。
※当選は発送をもって代えさせていただきます。

■ティモンディプロフィール及び撮影インタビューについて
＜プロフィール＞
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　「やればできる」の決め台詞と超ポジティブなキャラクターが持ち味のボケ担当・高岸宏行と、その相方を冷静沈着なツッコミで支える前田裕太によって、 2015 年 1 月に結成されたお笑いコンビ。ともに、甲子園の常連校・済美高校野球部出身で、お笑い、バラエティー番組以外に、抜群の身体能力を生かしたスポーツ番組の企画などでも活躍中。

＜撮影インタビュー＞
―――撮影の感想を教えてください。
【高岸さん】
野菜や果物のパワー。彩りもそうですけど、存在感そのものに元気をもらいました。
重厚感あふれるセットで、今までに経験したことのない緊張感の中に圧倒されましたが、
野菜の彩りのおかげで楽しく撮影に挑戦させていただきました。

―――印象的だった隠レア野菜は？
【高岸さん】
「なす」の傷の周辺にポリフェノールが集まるというのは知らなかったです。白菜の黒い点がポリフェノールだということも初めて知りました。知った上で見ると美味しく見えますよね。
その他の野菜もぜんぶ印象的でした。日々お野菜にはお世話になっていますし、私のボディを作り上げてくれたのも、お野菜と農家さんのおかげだと思っているので皆様に感謝です。

―――隠レア野菜をどんな食べ方で楽しみたいですか？
【前田さん】
今の時期だと鍋ですかね。白菜を豚バラで挟んで…みたいなのが美味しいかなと。あとはにんじんとかなすは『隠レア野菜』はそれぞれの個性があって栄養も高いのであれば、そのままオーブンで焼いて食べるのも良さそうです。野菜の個性を食べながら楽しめるように、普段とは違う食べ方も良いと思います。

―――『隠レア野菜』の存在を知って、何か気づきはありましたか？
【高岸さん】
現役の野球選手として活動しているのですが、アスリートにとっては栄養素が大事になってくるので、こういう個性のある栄養のある野菜は自分でも積極的に選んでいきたいなと。今回の企画で意識が完全に変わりました。

【前田さん】
見た目が理由ではじかれてしまう、選ばれなくなってしまうのは、すごくもったいないと思いました。全て等しく農家さんが愛情を注いで作られているもので、味や栄養に関しても申し分ない。時には良いこともあるということは学びでした。『隠レア野菜』も買える機会が増えて、選択の幅も広がると良いですね。作る側としても、消費する側としても、正しい情報を知っていただくことがすごい大事だと思うので、そういう機会を増やしていくことに僕らも協力できたらいいなと思いました。

―――最後に、農家さんに一言メッセージをお願いします。
【高岸さん】
農家さんの日頃の頑張りや、野菜に対しての愛情がなければ今の僕はないと言い切れるので、これからも美味しいお野菜を作って、地球上の皆さんに元気を与えてください。応援しています。「農家さんの皆さんならやればできる！」

【前田さん】
僕らはただ食べさせていただくだけではありますが、きれいな野菜だけでなく『隠レア野菜』も積極的に買いたいなと思うきっかけにもなりました。消費者のみなさんにもそういうきっかけになったら嬉しいです。これからも、美味しい野菜と出会えることを楽しみにしています。

■関連サイト・公式アカウントURL
・キャンペーン特設サイト： https://social.ja-kyosai.or.jp/kaku-rare-yasai/
・キャンペーン公式X（旧Twitter）： https://x.com/JAkyosai_yasai

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