横浜ベイシェラトン初登場！ 究極の美食“白スイーツ”を堪能 「Sweets Parade」～ホワイトコレクション～ 11月5日（木）から12月4日（金）まで開催

　横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、ホテル開業22周年を迎えた今、新たなスイーツの魅力をお届けすべく、初のスイーツテーマに“ホワイトコレクション”と題し、白色にこだわったスイーツばかりをご用意したスイーツオーダーブッフェを2階ラウンジ「シーウインド」にて、2020年11月5日（木）から12月4日（金）まで開催いたします。毎年クリスマスシーズンが近づくにつれ、色鮮やかなスイーツが登場する中、今年は敢えて“色の無い”独創的なスイーツの世界を作りあげ、神秘的な見た目の美しさをはじめ、一つ一つの味わいはもちろん、風味や食感など繊細かつ洗練されたスイーツの数々をご用意いたしました。



　12種類の白スイーツが一度に堪能できるプレートは、まるで雪景色のような圧巻の美しさ。特に、ゴージャスな艶感がひと際目を引く「柚子とホワイトチョコレートのムース」は、なめらかな口どけと柚子の爽やかな酸味が絶妙なバランスの一品。更に、白い「ティラミス」は、コーヒーの風味を生かしたシャンティクリームの濃厚なコクがたまらない新感覚のグラスデザートです。スペシャルスイーツには、ふわふわとした食感とチーズの香りが口いっぱいに広がる「クレームダンジュ ミルクソルベ」が登場。また、月替わりのおすすめライトミールには、「ロールローストチキン」をはじめ、「シュトレン」や「クグロフ」などクリスマス気分を一足早く楽しめるメニューを多数ご用意しております。

　腕の確かなパティシエが自信を持ってお届けする白スイーツの世界を心行くまでお楽しみください。
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【ラウンジ「シーウインド」Sweets Parade ～ホワイトコレクション～ 概要】
■場　　　所：ラウンジ「シーウインド」／2Ｆ
■期　　　間：2020年11月5日（木）～ 12月4日（金）
　　　　　　　毎週木・金開催
■時　　　間：18：30 ～ 21：00
■料　　　金：お1人様 4,445円


スイーツメニュー
★スペシャルスイーツ
・クレームダンジュ　ミルクソルベ
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＜スイーツプレート12種＞
・苺のショートケーキ
・パリブレスト
・柚子とホワイトチョコレートのムース
・ムラングカシス
・ブルーベリータルト
・レーズンバターサンド
・スフレチーズケーキ
・バナナパイ
・洋梨のヴェリーヌ
・杏仁パンナコッタ　グレープジュレ
・ティラミス
・ブールドネージュ
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ライトミールメニュー
・ロールローストチキン
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・生ハムサラダ

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・オープンサンド
・ビーフシチュー
・コーンスープ
・フルーツ盛り合わせ
・シュトレン
・クグロフ

お飲み物
・ロゼスパークリングワイン
・ノンアルコールスパークリングワイン
・ワイン（赤・白）
・コーヒー（Hot/Ice）
・紅茶（Hot/Ice）
・オレンジジュース
・デトックスウォーター


備考：
※記載のサービス料10％込み表示料金に、別途税金を加算いたします。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。

【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約　045-411-1188　(10：00～18：00）
URL：https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/lounge-seawind


【ニューノーマルサービス】
　当ホテルでは、お客様および従業員の健康と安全を第一に考慮し、新たな時代と価値に順応した新サービス“New Normal Service”を導入しております。最新の衛生管理基準に即したおもてなしにより、皆さまの最高の笑顔をお約束いたします。

　横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでの対策についてはホームページにもご案内しております。こちらも併せてご確認ください。
https://www.marriott.co.jp/hotels/hotel-information/details-2/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers/

●料理提供に関する対策
・調理スタッフは、常時マスク及び衛生手袋を着用し作業しております。
・衛生管理マニュアルに則り、調理器具は作業ごとに洗浄し、器具類は決められた清潔な場所で保管しております。
・コンディメント類は、個別にご用意いたしております。
・従業員が使用するサービス用カウンター、調理用ワゴンなどの高頻度接触箇所は、1時間ごとにアルコール消毒液を使用し清掃しております。

●ドリンク提供に関する対策
・ドリンク対応スタッフは、常時マスクを着用し作業いたしております。
・グラス類は、衛生管理マニュアルに則り、管理を行っております。

●当ホテル内の全レストラン・バーにつきましては、新型コロナウイルス感染防止対策に取り組む店舗・施設として神奈川県へ登録され「感染防止対策取組書」を店頭に掲示するとともに、「神奈川県LINEコロナお知らせシステム」も導入しています。
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[表: https://prtimes.jp/data/corp/55839/table/18_1.jpg ]


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