あなたの心を魅了する実演デザート【クレープシュゼット】をご紹介！

２０１９年１１月３０日まで、ホテル川久「王様のビュッフェ」では実演デザート【クレープシュゼット】をご提供しております。

カラカミ観光株式会社（本社：札幌市南区定山渓温泉東２丁目１１１-２・代表取締役社長：唐神耶真人）は、ホテル川久（和歌山県西和歌山県西牟婁郡白浜町3745　副支配人 東山光）内のレストラン「王様のビュッフェ」にて、２０１９年１１月３０日(土曜日)まで、実演デザート【クレープシュゼット】をご提供しております。



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■ 五感で感じる魅惑のデザート【クレープシュゼット】を実演中！
　ホテル川久のレストラン「王様のビュッフェ」ではディナータイム中に２回【クレープシュゼット】の実演を行っております。
　フランスのお菓子で１００年以上の伝統を持つとされるフランベデザート【クレープシュゼット】は、熱いカラメルソースをかけたクレープ、オレンジジュース、すりおろしたオレンジの皮、さらにフランベしたリキュールから成る、王様のデザートといわれています。

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　弾けるカラメルソースの音、繊細かつ美しい炎、広がるオレンジの香り、柔らかなクレープに通るナイフの感覚、口いっぱいに広がる贅沢な甘みと酸味のハーモニー。調理過程からお口に入るまで、すべての瞬間でお客様を魅了します。
　他ではなかなか観ることのできないフランベデザートの実演を五感すべてでお愉しみください。

◆ 実演タイム
　期間中ディナー時 １日２回（１７時５０分頃、１９時５０分頃）
　※ 実演タイムは予告なく変更となる場合がございます。

■ １１月３０日まで、王様のビュッフェでは「オータム２０１９」もご堪能いただけます。

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　秋の味覚の王様と言われる「松茸の土瓶蒸し」や定番の人気メニュー「十勝ハーブ牛のステーキ」をメインに、「ゆで毛蟹と鉄砲汁」や濃厚チーズを絡める「パルミジャーノ・レッジャーノの雲丹・いくら・鮭パスタ」、和歌山県が水揚げ日本一で今が旬の「太刀魚の一本揚げ」、料理人が目の前でお好みのネタを握る寿司など、川久がこだわりを持ってお届けする約80種類の豪華なお料理が勢揃い。食材だけではなく、シェフが情熱を込めて作る一皿への盛り付けや、手に取った時に感じていただく質感や香り、食べていただく皆様の環境・空間・時間を大切に思うからこそ、一つ一つの作品造りとして丹精込めて取り組みます。

《ホテル概要》
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　　　　ホテル川久 ロビー

【名　　　　称】 南紀白浜温泉　ホテル川久
【所　在　地】〒649-2211　和歌山県西牟婁郡白浜町3745
【ア　ク　セ　ス】JR白浜駅より無料送迎バス運行あり/大阪なんばOCATより有料送迎バスあり（予約制）
白浜空港より車で15分/JR白浜駅より車で10分/阪和自動車道南紀田辺ICより19km
【駐　車　場】 80台　無料
【客　　　　室】 85室　全室スイートルーム
【温　　　　泉】 2016年7月温泉サロン「ROYAL SPA」、2016年10月温泉サロン「ロイヤルスパ悠久」の森誕生
【レ ス ト ラ ン】「フォルナーチェ」王様のビュッフェ、「イゾラベラ」創作フレンチ、「敷島」和食会席
【チェックイン・アウト】 チェックイン：14:00　チェックアウト：10：00
【TEL ＆ FAX】 TEL [phone]　FAX [phone]
【ウェブサイト】http://www.hotel-kawakyu.jp/

＜本件に関するお問い合わせ＞
カラカミ観光(株)　広報担当　新田（ニッタ）までお願い致します。
TEL：[phone]　FAX：[phone]　E-mail：[e-mail]
※ 不在の場合は ０７０-４１９６-８８２３ （携帯電話） までご連絡ください。


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