素材の旨み、つけダレで味変、〆で満足!3度おいしい“いろは鍋”1人前990円(税抜)「いろはにほへと」で“鴨すき鍋・もつ鍋・海鮮鍋“が登場
PR TIMES / 2018年11月8日 17時40分
2018年11月12日(月)より「いろはにほへと」全店で期間限定販売
コロワイドグループの株式会社コロワイドMD(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長 高橋 尚也)が運営する『うまいものいっぱい いろはにほへと』13店舗にて、2018年11月12日(月)より「いろは鍋」全3種を販売開始します。
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1つの鍋で堪能する3つのおいしさ
「いろはにほへと」が提案する“いろは鍋”は、(い)こだわりの素材、(ろ)こだわりのつけダレ、(は)旨味たっぷりの〆。と、1つの鍋で3度おいしくいただけます。
国産亜麻仁牛の塩もつ鍋を存分に堪能しながら、直七ポン酢でさっぱりと味変し、最後は塩ラーメン締める「直七ポン酢で食べるさっぱり塩もつ鍋」。合鴨のすき焼きを存分に堪能しながら、柚子卵で爽やかに味変し、最後はすき煮うどんで締める「柚子卵で食べる合鴨と九条ネギの鴨すき鍋」。魚介の旨みたっぷりな胡麻豆乳鍋を存分に堪能しながら、食べるラー油ダレでコク旨に味変し、最後は胡麻豆乳チーズリゾットで締める「食べるラー油ダレで食べる胡麻豆乳海鮮鍋」。と、どのお鍋も一つのスープで飽きることなく最後の〆までおいしくお楽しみいただける鍋のセットになっております。
是非この機会に“いろは鍋”をご堪能ください。
【冬シーズンメニュー のご紹介】
提供期間: 2018年11月12日(月)~2019年3月頃
販売店舗:『うまいものいっぱい いろはにほへと』13店舗
海老名店・大和店・新宿東口店・大宮西口店・沼津駅南口店・横浜西口店・川崎リバーク店・浦和パルコ店・センター南駅前店・阿佐ヶ谷店・浜松町店・池袋メトロポリタン通り店・上大岡カミオ店
【いろは鍋 商品情報】
※鍋・漬けダレ・〆がセットになっております。
※ご注文は2人前より承ります。写真は全て2人前です。
『 直七ポン酢で食べる さっぱり塩もつ鍋』
990円(1人前/税抜)
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ぷりぷりとした食感と噛むたびに甘みが口いっぱいに広がる“亜麻仁牛″のホルモンを使用した塩もつ鍋は素材の旨みをそのままおいしく味わった後、直七ポン酢を付けてサッパリと食べるのがいろは流。〆は塩ラーメンでおいしくいただけます。
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『 柚子卵で食べる 合鴨と九条ネギの鴨すき鍋』
990円(1人前/税抜)
ヘルシーな合鴨のムネ肉をすき焼きで沢山食べられる鍋です。合鴨肉は食べる分だけを少しずつ鍋へ入れ、火が通った瞬間が食べごろです。相性バツグンの九条ネギと一緒にお召し仕上がりください。生卵と柚子果汁を合わせた、爽やかな柚子卵に付けて食べるのがいろは流。〆はすき煮うどんでおいしくいただけます。
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『食べるラー油ダレで食べる 胡麻豆乳鍋 』
990円(1人前/税抜)
4種の魚介(北海道産帆立・赤海老・鮭・アサリ)の旨みがたっぷり凝縮されたゴマ豆乳鍋は、素材の旨みをそのままおいしく味わった後、食べるラー油を足して食べるのがいろは流。〆は胡麻豆乳チーズリゾットでおいしくいただけます。
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【業態情報】
業態名 :「うまいものいっぱい いろはにほへと」
店舗数 :13店舗(埼玉県2店舗、東京都4店舗、神奈川県6店舗、静岡県沼津市1店舗)
業態説明 :今から40年余り前、酒のつまみでも料亭の高級料理でもなく、母の味に似た「偉大なるおかず」を味わえる店として「いろはにほへと」は誕生しました。新鮮で安全な北海道の食材の旨みを最大限引き出したお惣菜メニューやアレンジ料理を豊富に取り揃えました。
「いろはにほへと」はそんな旨いものがいっぱいのお店です。
URL :http://www.umai-iroha.jp/ <うまいものいっぱい いろはにほへと>
【会社概要】
商号 :株式会社コロワイドMD
代表者氏名:代表取締役社長 高橋 尚也
所在地 :〒220-8112 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12階
設立 :2004年10月
事業内容 :居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン
資本金 :10百万円
公式HP :https://www.colowide-md.co.jp/
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