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時間に寄り添う日本酒ブランドHINEMOSから、アルコール度数2%の微アル甘酒風日本酒の「GOJI(AM5:00)」が登場!

PR TIMES / 2023年3月6日 21時15分

新銘柄は1年ぶり・発売記念で2本目50%オフ&送料無料キャンペーン実施中

HINEMOSから1年以上ぶりとなる新銘柄「GOJI(AM5:00)」がリリース。AM5:00がコンセプトの微アルコール(2%)の甘酒風日本酒です。甘酒の製法と日本酒造りの技術が融合した、今までにない透明クリアな日本酒を開発しました。



■CONCEPT・コンセプト
白んだ朝のような透明な甘酒風日本酒
[画像1: https://prtimes.jp/i/44394/22/resize/d44394-22-caa00c818de11d35a8b8-0.png ]

■TASTE・味わい
青りんごのような微かな清涼感のある香り
[画像2: https://prtimes.jp/i/44394/22/resize/d44394-22-936f7fd2e1e282793dc8-1.png ]

米粒を多く含んだ甘酒とは違い、さらりとした口当たり。丸みを帯びた上品で柔らかな甘味が口の中に広がり、米麹由来のうま味や香りが重なることで奥行が感じられます。ほのかな酸味が余韻を引き締め、スッキリした印象に。麹の力により引き出されたお米の甘さを存分に楽しめます。

■CHARACTER・特徴
甘酒の製法と日本酒造りの技術が融合
[画像3: https://prtimes.jp/i/44394/22/resize/d44394-22-8f73cd2077daa3376fe6-2.png ]

飲む点滴と言われるほど栄養価の高い甘酒。その甘酒の製法と、日本酒造りの技術を掛け合わせて造られた低アルコールの日本酒です。
甘酒のような深みのある甘味に、酵母が生み出すほのかな酸味とアルコールが合わさることでスッキリした味わいに。
[画像4: https://prtimes.jp/i/44394/22/resize/d44394-22-f206a6d2d2ad360759cf-3.png ]

一般的な甘酒と違い、米粒は除去してクリアな液体部分のみを抽出しているため、口当たりはサラリとして滑らかな飲みごごちが楽しめます。

お米の中心部のみから作られた米麹を贅沢に使うことで、雑味が少なく品のある甘さに仕上げました。

■PRODUCT STORY
AM5:00「朝の光の中、楽しかった時間の余韻に浸る」
[画像5: https://prtimes.jp/i/44394/22/resize/d44394-22-7613a6628890b7e65ace-4.png ]

窓から差し込む光にまだにぶさが残る朝は、昨日過ごした楽しい時間に心を巡らせる、自分だけの時間。

昨晩の余韻をまだまだ楽しみたい、そんな気持ちでボトルを傾ける。お米の天然由来の軽やかな甘さと、微かなアルコールに気持ちが上向いていく。

心に残った思い出が改めてリフレインされていく、そんな贅沢な朝を迎えるときに寄り添う一本です。

■INFORMATION・商品情報

[画像6: https://prtimes.jp/i/44394/22/resize/d44394-22-da64482e387ccd4c5317-6.png ]

GOJI(AM5:00):微アルコール・甘酒風日本酒
内容量:500ml
アルコール度数:2%
値段:2,640円(公式サイト価格・税込)

■開発の背景
HINEMOSでは「時間」のコンセプトのもと、スパークリングや低アルコールなどさまざまな酒質の味わいのお酒を開発してきました。
[画像7: https://prtimes.jp/i/44394/22/resize/d44394-22-ff43d7ac29ac0a99cd83-10.png ]

今回発表するGOJI(AM5:00)はアルコール度数が2%と、過去のラインナップの中で最も低いアルコール度数を実現しました。

昨今飲食業界では、低アルコール商品の人気や健康志向の高まりを背景に、お酒とのさまざまな付き合い方が多様に広がっています。そのような中で、一般的な日本酒のアルコール度数は15%ほどですが、アルコール度数が高い、という理由だけで日本酒と向き合いにくい飲食シーンがあることに課題感を持っておりました。

日本酒の世界にもより多様な選択肢が必要と考えたHINEMOSでは、AM5:00をコンセプトにした本商品において、夜ではない早い時間にも楽しむことができる、今までにない日本酒を実現しています。

これまでの10銘柄にGOJIが加わったことで、「時間に寄り添う」日本酒であるHINEMOSのコンセプトを更に進化させていけると確信しています。

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■キャンペーン情報
GOJI発売記念・2本目50%オフ&送料無料キャンペーン
[画像8: https://prtimes.jp/i/44394/22/resize/d44394-22-8daf0a081607034a65f6-7.png ]

発売を記念したキャンペーンをHINEMOS公式サイトで実施中です。
https://hinemos.tokyo/pages/goji-newrelease

GOJIの500mlボトルをご購入した方は、HINEMOSの定番銘柄の500mlボトル1本を、50%オフの値段&送料無料でご購入できます。50%オフの対象商品は、SHICHIJI(PM7:00)からYOJI(AM4:00)の10銘柄・500mlボトルの商品です。
(対象商品一覧はこちら: https://hinemos.tokyo/collections/original )

例:GOJIとSHICHIJIを購入した場合
通常価格:2640円+2750円=5390円
キャンペーン価格:2640円+1375円=4015円(送料無料)

例:GOJIとKUJIを購入した場合
通常価格:2640円+7370円=10010円
キャンペーン価格:2640円+3685円=6325円(送料無料)

※本キャンペーンはGOJIの初回生産数量に達し次第、終了いたします。
※対象商品をカートに入れると、自動で50%オフの値段が表示されます。カート画面で値引き表示がされていない場合は、対象商品ではありませんのでご注意ください。
※50%オフとなるのは1本のみです。
※その他詳細はキャンペーンページをご覧ください。

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■HINEMOSについて

[画像9: https://prtimes.jp/i/44394/22/resize/d44394-22-a8bb778b9787e96bee29-8.jpg ]


HINEMOSは2019年に生まれた、時間をコンセプトにした新しい日本酒ブランドです。難しい専門用語を使わずに、もっと気軽に日本酒を楽しんでほしいという思いから、世界中の人に共通した概念である"時間"を商品のコンセプトにし、銘柄の名前自体を”SHICHIJI”や”HACHIJI”というように"時間"にした日本酒を手掛けています。
[画像10: https://prtimes.jp/i/44394/22/resize/d44394-22-2aa39a22593b1533153a-9.png ]


その日本酒の味わいは多様性に富み、低アルコールや極甘口のもの、スパークリングや白濁しているにごり酒、新感覚の赤色酒など、誰が飲んでも違いがはっきりとわかり、食事シーンでのペアリングのイメージがつきやすいような酒質を心がけています。初めて日本酒を飲むような方でもはっきりと違いがわかり、自分の好みにあった日本酒がわかる。そのような日本酒を展開しています。

▼ライスワインについて
社名:株式会社RiceWine
URL:https://ricewine.co.jp/
代表者:代表取締役CEO 酒井優太
会社所在地:〒250-0211 神奈川県小田原市鬼柳138-25
設立:2018年8月2日

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