春節のシーズンを華やかに彩るチャイニーズアフタヌーンティーセットKEN~塤~が通年企画として平日限定で登場
PR TIMES / 2018年2月1日 12時1分
販売期間:2018年2月1日(水)~通年
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル【東京都港区港南/総支配人ネイザン・クック】の中国料理「チャイナシャドー」では、2月1日より通年企画としてアフタヌーンティーセットをご提供いたします。
春節のシーズンとしても知られ、華やかなお祝いメニューが中国料理に並ぶこの時期、チャイナシャドーではKEN~塤~と題して、目にも鮮やかなアフタヌーンティーセットをご用意いたしました。点心、スープ、特製サラダ、広東風チャーシュー入り焼きパン、デザート3種を、地上110mの大パノラマを眺めながらお楽しみいただけます。
【HP】https://intercontinental-strings.jp/restaurant/news/detail.php?no=MTE1
[画像1: https://prtimes.jp/i/14957/23/resize/d14957-23-214058-0.jpg ]
飲茶として楽しんでいただくドリンクには、オリジナルブレンドの龍鳳影茶(ロンフォンインチャ)や、爽やかな味わいの高級ジャスミン茶、龍珠花茶(シンジュハナチャ)など計6種類をご用意いたしました。KEN~塤~とは中国の吹奏楽器でフルートのような美しい音を奏でます。午後のひとときをKEN~塤~とともに、ごゆっくりお過ごしください。
[画像2: https://prtimes.jp/i/14957/23/resize/d14957-23-145784-1.jpg ]
<メニュー>
点心には、中国で金運を高める色といわれている緑を用いて、翡翠をイメージした「ホウレン草の翡翠蒸し餃子」に、長寿の象徴とされる海老を使った「海老蒸し餃子」をご用意いたしました。
シンプルながらも奥深い味わいの点心をお楽しみください。今年の干支の戌(いぬ)の顔が描かれた自家製パンは、香港で話題の「チャーシュー入り焼きパン」。シェフ特製手作りチャーシューをパン生地で包み、外はサクッと中はとろりとジューシーな甘辛いチャーシューが味わえる一品に仕上げました。
デザートには手乗り文鳥を思わせる癒しの一品、「ひよこの巣篭もり風焼き菓子」、丸い形が調和を表す「ココナッツタルト」、中華ならではの「マンゴープリン」をお楽しみいただけます。
・特製サラダ ・青菜入り卵スープ ・広東風チャーシュー入りパン ・海老蒸し餃子 ・ホウレン草の翡翠蒸し餃子 ・ひよこの巣篭もり風焼き菓子 ・ココナッツタルト ・ミニマンゴープリン
<ドリンク>
中国茶を中心に6種類のドリンクをご用意いたしました。中華料理に合うようオリジナルブレンドした龍鳳影茶(ロンフォンインチャ)は、レモン風味と梅の風味の2種類をご用意しております。特製サラダやスープとご一緒にお楽しみください。また、蘭やキンモクセイのような香りのする清香鉄観音(チンシャンテッカンノン)や、黒茶と呼ばれる熟成させた陳年普洱茶(チンネンプーアル茶)など、飲茶にぴったりな中国茶を取り揃えました。
・オリジナルブレンドティー ロンフォンインチャ(龍鳳影茶) ・チンシャンテッカンノン(清香鉄観音)
・シンジュハナチャ(龍珠花茶) ・チンネンプーアル茶(陳年普洱茶) ・コーヒー ・紅茶
<<ご予約・お問い合わせ>>
「チャイナシャドー」
Tel. 03-5783-1257 URL: https://intercontinental-strings.jp/restaurant/china_shadow/
〒108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
伝統な中華の味わいを大切にしたオリジナルメニュー多数!おひとりからファミリーまで楽しめる新業態「香華園」 4月26日(金)オープン!
PR TIMES / 2024年4月26日 17時45分
-
【ディズニー】本格的な中国料理とデザート全13種類を堪能 ヒルトン東京ベイ「チャイニーズアフタヌーンティー」
cinemacafe.net / 2024年4月22日 15時30分
-
メロンのアレンジスイーツに心が弾む 名古屋東急ホテルの初夏のアフタヌーンティーセット
PR TIMES / 2024年4月15日 14時45分
-
淮揚料理の名手カルビン・ユー氏を迎える。中国料理・翡翠宮でスペシャルシェフ招聘イベントを開催
IGNITE / 2024年4月11日 16時30分
-
【JRタワーホテル日航札幌】5月1日よりアフタヌーンティーセットをリニューアル!
PR TIMES / 2024年4月8日 12時45分
ランキング
-
1周りの人にどう思われているか気になります…他人の評価に「一喜一憂」しないためにはどうしたらいいですか?【現役住職の“天晴れ”な答え】
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年5月4日 13時0分
-
2箱根にフロントもない「無人ホテル」開業 〝不便さ〟感じる? 記者が体験してみた
カナロコ by 神奈川新聞 / 2024年5月4日 18時38分
-
3Xがニュース投稿をAIで要約…活用する対話型AIグロックは「間違える可能性もある」
読売新聞 / 2024年5月4日 19時24分
-
4【お得で安心】メーカー“公式中古品”の魅力 家電や服、ピアノも『every.気になる!』
日テレNEWS NNN / 2024年5月4日 9時30分
-
5「工程見直しや調達先変更…」円安が中小企業を直撃、工夫も限界に
産経ニュース / 2024年5月4日 18時27分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください