【驚愕コスパグルメ】ワンコインのオーガニックビストロ&バーが大阪心斎橋に登場。オーガニックビストロL`oiseauBleuが高コスパでオーガニックを広げる新たな挑戦へ!
PR TIMES / 2020年1月23日 11時15分
~ 2020年2月3日オーガニックビストロL`oiseau Bleuがリニューアル。ワンコインで気軽にオーガニック料理を楽しめる安心安全な食を高コスパでご提供し、オーガニックが身近な食へ ~
オーガニックビストロL`oiseau Bleu(ロワゾーブルー )(本社:大阪市中央区東心斎橋・オーナーシェフ:野田 翔)は、カウンター8席の店内で、オーガニック野菜を使用した料理・デザートやオーガニックワインなどがワンコインでお楽しみ頂ける「オーガニックビストロ L`oiseau Bleu」が2020年2月3日にリニューアル!
料理はもちろんのこと、オーガニックワイン・サワーなどのお酒や、おすすめ商品ハラミステーキ100g(お一人さま1皿まで)がワンコインの高コスパにてお楽しみ頂けます。
また当店は、食品ロス問題にも取り組みB品(規格外)も提携しているオーガニックの農家の方から積極的に購入し、将来の食についても取り組み考えています。
「オーガニックは、価格が高い。品格が高いと思われ懸念されがちですが、日本は世界のオーガニック事情に加えかなり遅れている。今後ますます日本でも広げていくべき食である。オーガニックが初めての方でも、身近に気軽に楽しんで頂ける高コスパのオーガニックのお店にしたかった。バーのカウンターで、新しいオーガニック業態を作りオーガニックをもっと広げたい」と、オーナーシェフの野田は、想いを語る。
さらにL`oiseau Bleu(ロワゾーブルー)は、全てシェフが添加物や化学調味料など使わずに一つ一つ丁寧に仕込んだ料理を楽しめます。
メインでのお肉も豊富にあり、付け合わせがオーガニック野菜で他店と変わりがないメニューを提供することができるのが、オーガニックビストロL`osieauBleuの特徴です。
【URL】http://loiseaubleu0018.com/
[画像1: https://prtimes.jp/i/38679/23/resize/d38679-23-883153-2.png ]
「L`oiseau Bleu(ロワゾーブルー)」のこだわり
1.無肥料無農薬の食材・調味料にこだわり契約農家の方から仕入れています。
2.添加物や化学調味料を使用せず、1から調理を行って安心安全な食をご提供しています。
3.食品ロス問題点についても考え、B品(規格外のもの)なども使用しています。
4. グルテンフリーメニューもあります。
◆オーガニックブロッコリーのムース~オーガニック味噌を使用した泡~
[画像2: https://prtimes.jp/i/38679/23/resize/d38679-23-968677-4.jpg ]
◆当店の大人気 味噌と豆乳のクリームパスタ
[画像3: https://prtimes.jp/i/38679/23/resize/d38679-23-393936-10.jpg ]
◆仔牛のヒレステーキ
[画像4: https://prtimes.jp/i/38679/23/resize/d38679-23-111907-5.jpg ]
◆麻炭のリゾット 自然農法米と麻炭を使用したオリジナルリゾット バターやチーズを使用せずに。
[画像5: https://prtimes.jp/i/38679/23/resize/d38679-23-479713-6.jpg ]
◆グルテンフリーのバスク風チーズケーキ
[画像6: https://prtimes.jp/i/38679/23/resize/d38679-23-771909-3.jpg ]
◆B品を使用した蕎麦のカクテル
[画像7: https://prtimes.jp/i/38679/23/resize/d38679-23-857327-9.jpg ]
◆米粉の豆乳グラタン(写真は2人前)
[画像8: https://prtimes.jp/i/38679/23/resize/d38679-23-954211-11.jpg ]
◆店内とシェフ~カウンターのみでアットホームな空間が特徴
[画像9: https://prtimes.jp/i/38679/23/resize/d38679-23-582977-12.jpg ]
【店舗概要】
店名:オーガニックビストロL`oiseau Bleu
所在地:大阪府大阪市中央区東心斎橋1−17−27ニューコロンブスビル3階
TEL:06-7709-4843
営業時間:
月~金 11:30−14:00(予約制)
月~金 17:00-23:30(LO:22:30)
土・日・祝 15:00-23:30(Lo:22:30)
2時間制(チャージ料¥500)
定休日:不定休
URL:https://loiseaubleu0018.com
店舗LINE:loiseaubleu0018
【会社概要】
店舗名:L`oiseau Bleu
所在地:大阪府大阪市中央区東心斎橋1−17−27ニューコロンブスビル3階
代表者:野田 翔
設立:2018年8月18日
URL:https://loiseaubleu0018.com
事業内容:オーガニックビストロ
【お客様からのお問い合わせ先】
TEL:06-7709-4843
e-mail:info@loiseaubleu0018.com
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【リーガロイヤルホテル(大阪)】長野県の美食を味わう、一夜限りの晩餐会 フランス料理界から、上柿元 勝 氏、滝本 将博 氏を招いて ~クラブ・デュ・タスキドール 美食の饗宴 開催~
PR TIMES / 2024年9月17日 17時45分
-
ABCテレビ・ラジオ4番組コラボブース出店! 9月21日(土)には会場からの生中継「CHEF-1フェスに人気芸人 “生” 集結!~THE 餃子王~」を放送、 MCとして南海キャンディーズ・山里が出演!
Digital PR Platform / 2024年9月9日 10時0分
-
進む温暖化、個人レベルでは進まない脱炭素 大阪ミナミのバーで飲みながら貢献できるCO2削減イベント開催
@Press / 2024年9月5日 15時0分
-
食べて!飲んで!笑って!楽しめるフードフェス! 『CHEF 1 グランプリ 』 歴代王者 4 人 の 極上餃子 が 登場! ステージにはマヂカルラブリー、オズワルド、さや香、令和ロマンも出演。
Digital PR Platform / 2024年8月30日 18時0分
-
食べて、飲んで、笑って楽しめるフードフェス ミシュラン星付きレストランのシェフが監修!『CHEF-1グランプリ』審査員の神餃子が登場! 「あなたが選ぶ!餃子-1グランプリ」は歴代出場シェフ9名が参戦!
Digital PR Platform / 2024年8月26日 10時0分
ランキング
-
1ゆうちょ顧客情報を不正流用 日本郵便、かんぽの保険営業に
共同通信 / 2024年9月21日 18時30分
-
2「佐渡島の金山」世界遺産登録、経済効果585億円…政投銀が3年前の試算を上方修正
読売新聞 / 2024年9月21日 17時22分
-
3NYタイムズ「2番目に行くべき」効果か、盛岡市の外国人宿泊客数が前年比9・5倍
読売新聞 / 2024年9月21日 22時45分
-
4渋谷・おしゃれ飲食街の「インフレ」が進む"裏事情" 立ち飲みのワイン1杯1200円も躊躇なく飲む若者たち
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 9時0分
-
5PAULの「3080円・高級モーニング」超正直な感想 フランス発ベーカリー・カフェチェーンの実力は?
東洋経済オンライン / 2024年9月21日 8時0分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください