プロが教える！自宅でできる簡単アレンジコーヒー＆ペアリングスイーツ体験『FRECIOUS Slat+cafe』で淹れるコーヒーワークショップ

コーヒー＋和菓子など意外だけど抜群に合う組み合わせもレクチャー【日時】2019年12月7日（土）１.14:00～14:45 ２.15:30～16:00 ３.17：00～17:30【会場】二子玉川 蔦屋家電



ウォーターサーバーによる宅配水サービス『FRECIOUS（フレシャス）』を提供する富士山の銘水株式会社（以下、富士山の銘水）は、UCC グループ（以下、UCC）と共同開発したコーヒー抽出機能搭載のウォーターサーバー『FRECIOUS Slat+cafe（フレシャス・スラット+カフェ）』の申込受付を2019年9月より開始いたしました。同機種は、UCC独自の一杯抽出システム『DRIP POD(R)（ドリップポッド）』による、温度や蒸らし、抽出速度にまでこだわった本格ドリップコーヒーを、「富士山の天然水」で淹れる日本で初めてのウォーターサーバーです。

今回は「天然水ドリップコーヒー」をよりお楽しみ頂くために、2019年12月7日（土）、二子玉川 蔦屋家電にて、プロが教える簡単アレンジコーヒーとスイーツペアリングのワークショップを開催します。

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ワークショップでは、 UCCコーヒーアカデミー　コーヒー鑑定士の小山勝宝さんより、軟水・硬水で淹れるコーヒーの違いやコーヒーと和菓子のスイーツペアリングを。料理研究家の山崎直子さんからは、自宅でも簡単にできるアレンジコーヒーを。それぞれ時間を分けて、ご紹介いたします。
さらに、来場者の皆様には、日本初の天然水ドリップコーヒーが飲めるウォーターサーバー「FRECIOUS Slat+cafe」を、ご自由に体験いただくことが可能です。

「FRECIOUS Slat+cafe」で淹れるコーヒーワークショップ概要
■日時：2019年12月7日（土）
【第1回】14:00～14:45 【第2回】15:30～16:00 【第3回】17:00～17:30 （計3回）
■会場：二子玉川 蔦屋家電 　1階食フロア（東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット）
■内容：
【第1回】 UCCコーヒーアカデミーのコーヒー鑑定士による、スイーツペアリングのワークショップ。
「コーヒー×和菓子」をテーマにしたコーヒーに合うスイーツを試食体験できます。

【第2回・第3回】
料理研究家による、自宅でできる簡単アレンジコーヒーのワークショップ。
コーヒーにひと手間加えたお手軽なアレンジ術を体験できます。
さらにコーヒーに合う手作りスイーツでおもてなしします。
■ゲスト：UCCコーヒーアカデミー
コーヒー鑑定士 小山 勝宝さん
料理研究家　山崎 直子さん
■参加費：無料
■SNS投稿特典：オリジナルタンブラーorネットバッグプレゼント
※お申込み（予約制）：以下メールアドレスまでお申し込みください。
[e-mail]
本文に１.希望の回２.名前３.電話番号４.参加人数を記してお送りください。

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〈UCCコーヒー鑑定士・小山さん〉

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〈料理研究家・山崎さん〉

FRECIOUS Slat+cafe【フレシャス・スラット+カフェ】製品詳細
『FRECIOUS Slat』は、業界で初めて「グッドデザイン賞」、そして「キッズデザイン賞」を受賞した、高いデザイン性と操作性が魅力のウォーターサーバーです。女性にも交換が簡単な9.3Lの使い捨て水ボトルを採用し、使用後のゴミもコンパクトです。給水口を高くし、冷水・常温水・温水がボタン一つで出水可能に。大人には使いやすく、小さなお子様には安全な設計が幅広い層に人気です。

■ FRECIOUS Slat+cafe【フレシャス・スラット+カフェ】について

《開発背景》
アンケート調査により、天然水で淹れるコーヒーは「美味しい」「安心できる」という声や、コーヒー機能付きウォーターサーバーで重視したい点として「お手入れが簡単（不要）である」という声が多くありました。そこで、ウォーターサーバーとコーヒーマシーンが融合された2in1式で、簡単かつ衛生的に使用できる新ウォーターサーバーを開発しました。
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《特長》
・『FRECIOUS slat』の機能・デザインはそのままに、「DRIP POD(R)」の機能をプラス。天然水で淹れるプロのハンドドリップの味わいをボタン一つで楽しめます。
・カプセルは1杯ずつ密封しているので、開封のたびに炒りたて挽きたておいしさを味わうことができます。また、カプセルだけでなく、お好みのレギュラーコーヒー（粉）も抽出できます。
・ウォーターサーバーと「DRIP POD(R)」機能の一体化により省スペースになるため、ウォーターサーバー1台分のスペースでコーヒーも楽しむことができ、シンプルライフにもぴったりです。
販売場所 ：FRECIOUS各販売店およびWEBサイト（https://www.frecious.jp/slat/slatcafe/）
カラー：マットホワイト、マットブラック
価格：購入プラン60,000円（税抜）・レンタルプラン1,200円（税抜）/月

※レンタル料は条件付き無料　※別途お水代
サイズ：横幅/290mm 奥行/350mm 高さ/1,110mm　重さ/25.5kg
消費電力：冷水90W 温水430W カフェ機能1250W
タンク容量：冷水1.5L　温水1.5L

――――――――「蔦屋家電+」で『FRECIOUS Slat+cafe』が展示されています！ ――――――――
期間：2019年9月13日（金）~12月11日（水）
場所：東京都世田谷区玉川1丁目14番1号
二子玉川ライズS.C.テラスマーケット二子玉川 蔦屋家電1F
※実際に商品を体験いただくことも可能です。

天然水へのこだわり
富士山の銘水では、富士山の開発限界区域である標高1,000m地点の地下で採水したナチュラルミネラルウォーターを使用。徹底した衛生管理と、その品質の高さから食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000の認証を取得。本認証の取得は、日本国内のウォーターサーバー専業メーカーとして業界初となります。
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会社概要
会 社 名：富士山の銘水株式会社　＜http://fuji-meisui.co.jp/＞
代 表 者：代表取締役社長 粟井英朗
所 在 地：山梨県富士吉田市上吉田4961番地1(本店・工場)/東京都中央区銀座1丁目16番1号（東京本社）
主な事業内容：ミネラル水の製造・販売及び輸出入に附帯又は関連する一切の業務
<一般のお客様からのお問合せ先>フレシャスお客様サポートセンター：TEL [phone]

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