今までのレシピで作れる、ひんやりクッキー。梅雨時や夏場でも美味しいクッキーを作る新しい方法。by「クッキーがおいしくなる袋」
PR TIMES / 2024年6月14日 17時15分
冷たい!香ばしい!美味しい!、サクサクで、衛生面も配慮、新しいクッキー作り。機能素材(高知市、代表取締役:岡村岳尚)は「クッキーがおいしくなる袋(R)」を活用した夏場のクッキーづくりの課題を解決します。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-1ce878fdd6b95ea93412a32e84abac20-1134x756.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
梅雨時や夏場のクッキーづくり、どうしていますか?
暑いとクッキー食べたくない
口の水分とられるし、食欲も落ちる。
カビや菌の繁殖が心配
梅雨時のお菓子作り、97%以上の方が常温保存での衛生面を気にしています※。
冷蔵庫で冷やして保管
対策としては88%の方が、冷蔵庫での保管をするそうです※。
※当社アンケート結果より。お菓子作りをする70名様よりお答えいただきました。
……でもおいしくないのが悩みの種でした。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-e357ad084394c6c1f478e92f49d53be9-1134x756.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
<冷蔵庫保存で味が落ちる理由>
- 湿気てサクッとしない
- 香ばしさがなくなる
- ニオイが付いて変な香りに
夏場はやっぱりクッキーを作りはお休みかな?
なんて寂しいこと言わず、問題点をすべて解決するこのレシピを是非お試しください。
<ひんやりクッキーレシピ>
- 好きなクッキーを焼く
- 焼きあがったら「クッキーがおいしくなる袋」に入れる(冷ます時間は不要です)
- すぐに冷蔵庫に
(冷凍庫も可)
- 冷えたら完成
(好きな時に食べてくださいね)
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-c2b45e36efd2783389dd8edb51ef3a2f-1134x756.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
要は袋に入れて冷蔵するだけ。簡単でしょう?
・香ばしさしっかり
・冷たくて美味しい
・サクサクで美味しい
従来の冷ます時間もとらなくてよいのでとっても簡単にクッキーができます。
冷蔵庫保存なので衛生的にも安心ですね。
しかもほぼすべてのクッキーで応用可能です。
(※詳しい使い方は後述します)
必要なのは「クッキーがおいしくなる袋」だけ
夏場のひんやりクッキーを実現する特殊な袋
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-1dc60b093436a0b38f1ac9aaa1b4e415-960x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
100円ショップセリアで発売中
今までにない、焼成後のまだ温かい内に入れることで強い香りをクッキーに定着させることができる、新技術のラッピング袋です。
冷まさずOK
冷蔵OK
冷凍もOK
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-48e93d56f0d6d5b294b6090a3694ee12-960x720.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
湿気を吸収して香りを強くする効果の袋
香りが強くなる、ニオイ移りがない、水蒸気を吸収する、などの特殊効果が、冷蔵庫保管での問題点を解決します。
詳しい使い方
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-acb1e16bf3492a34bfb0df033612dcf4-960x403.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
きちんとねじって、しっかり留めてくださいね。クリップなどでもOKです。
1.好きなクッキーを焼く
さまざまなクッキーにご使用になれます。
クッキー以外にも、スコーンやフロランタン、カヌレなどにもご使用になれます。
2.焼きあがったら、冷ます時間を省略して、「クッキーがおいしくなる袋」に入れて密封
温かくても袋入れOKなので、作業スピードに合わせて袋に入れて下さい。
口は、ねじってビニールタイやリボンで括る、もしくはヒートシールで留めてください。
3.すぐに冷蔵庫に(冷凍庫も可)
温かいまま入れて頂いてOK。
翌日以降サクサク感がより増していきます。
1週間を超えて長期に保存する場合は冷凍がお勧めです。
4.完成。好きな時に取り出して食べてくださいね。
冷蔵庫のクッキーは温め直さずそのまま食べられます。
冷たくって香ばしさしっかり、ひんやりクッキーを作って食べて、お楽しみください。
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-2ce1e224b5a5db495458c40d044a1329-1134x756.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
生玉ねぎやキムチが隣にあっても、ニオイ移りがしないので安心。
ご購入方法「クッキーがおいしくなる袋」
全国のセリアでご購入いただけます。
詳しくは下記ニュースリリースをご参考ください。
▶お取り寄せ方法など、詳しくご確認いただけます。
全国の100円ショップのSeria(セリア)にて話題の新商品「クッキーがおいしくなる袋」を発売!(リンク)
クッキーがおいしくなる袋「クッキートレビアン」
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-77d417fc196b4f6c4b114c8d4f904ff0-1100x825.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
cottaで発売中
[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-b638baf1ea49056615bf30a72efc06c8-2048x2017.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
クッキートレビアン クリアホワイト柄
同じ効果の袋で、大サイズです。
たくさんクッキーを作って保管される方はこちらをご利用下さい。
ご購入はこちら。
▶コッタcotta
▶ABCクッキングマーケット
▶amazon
▶楽天キャラポケ堂
[画像10: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-6905e5eca968400890ea194fe8bd5dd8-566x756.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-89e0c019956065916ae181387c518026-1536x2048.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
▶ホームページはこちら(リンク)
https://kinousozai.co.jp/cookie.html
▶インスタで様々な情報を発信中
@パンおいしいままの開発者
是非、夏のお菓子作りにお役立てください。
[画像12: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/68771/25/68771-25-f170ef860310311d328f563920c45e2b-798x795.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]機能素材株式会社
■会社概要
代表取締役 岡村岳尚
住所 高知県高知市廿代町6-13(岡村化成グループ)
https://kinousozai.co.jp/
インスタグラム:@takehisaokamura■目標
新しい素材でパンとパン業界をより良くイノベーションします。
・パンを美味しく長持ち
・賞味期限延長でロスを減らす
・ベーカリーの労働時間の短縮
・おいしい冷凍パンでベーカリーの販路拡大■受賞歴
2020 グルメ&ダイニングスタイルショー大賞受賞
2021 おもてなしセレクション受賞
2021 高知県地場産大賞奨励賞受賞
2022 東京インターナショナルギフトショー準大賞受賞
「クッキーがおいしくなる袋(R)」は機能素材株式会社の商標です。
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