和食の基本55（白ごはん.com）by Clipdish‐お料理初心者でも安心、丁寧な下ごしらえの基礎と和のおかずレシピ‐」をiPhone/Android向けに配信開始

和食の美味しさを伝える、丁寧な解説の和食レシピアプリが登場！

株式会社ザッパラス（本社：東京都渋谷区、代表取締役会長兼社長：玉置真理）は、本日２月25日（月）より、プロの料理人や料理研究家監修の「Clipdish」アプリシリーズとして、この度、「和食の基本55（白ごはん.com）by Clipdish‐お料理初心者でも安心、丁寧な下ごしらえの基礎と和のおかずレシピ‐」の提供を開始いたします。
このサービスは、昨年10月１日（月）より提供しているWebサイト上でレシピをクリップできる「Clipdish」の姉妹サービスで、すでにシリーズ累計10万ダウンロードを突破している人気のレシピアプリシリーズです。



■「Clipdish」アプリシリーズ「和食の基本55（白ごはん.com）」
バラエティ豊かな本格レシピをおうちでも手軽に！をコンセプトにした「Clipdish」の新アプリでは、和食専門レシピサイト「白ごはん.com」を運営している料理研究家、冨田ただすけさんのレシピを提供いたします。
和食の基本を丁寧に解説した55レシピを収録し、無料レシピでは「ごはんの炊き方」「ほうれん草のゆで方」「あじのさばき方」など、意外と知らない＆いまさら聞けないポイントをしっかりおさえ、分かりやすく解説しています。また、追加で購入できる有料レシピでは、無料レシピで学んだ下ごしらえや基礎を生かせる定番の和食料理のレシピをたっぷり紹介しています。
和食の入門書としてはもちろんのこと、お料理中級者にもおすすめのアプリです。

■定番から簡単なアレンジまで、和食を丁寧に作るニーズに特化した「追加レシピパック」
和食の基本をしっかりおさえながらも容易にアレンジできる『基本を覚えれば応用しやすい、和の基本レシピ』のほか、簡単だけと奥が深い「だし巻き卵」「筑前煮」「ぶりの照り焼き」などを収録した『おさえておきたい！和の定番レシピ』や、「なめこおろし」「みょうがご飯」「焼き味噌」などの『和食は薬味で大きく変わる。薬味が活きるレシピ』、『10分でできる！絶品ごはんのお供＆漬物』、『たっぷり作ってラクチン！鉄板ストックおかず』など、無料レシピの内容と関連性をもたせ、和食を丁寧に作るニーズに特化した、追加レシピパックをご用意しています。

「Clipdish」シリーズは、幅広い年代の女性層を対象とした、毎日の料理生活をサポートするサービスです。
ザッパラスでは、より訴求力の高いコンテンツ、独自性かつ付加価値の高い商品を提供し続けることで、年齢を重ね、ライフステージや興味・関心が変わっても、ザッパラスの提供するプラットフォームの中で、その時のニーズに合ったコンテンツを移動しながら、長期的にご利用いただける仕組みづくりに努めてまいります。
これまでの「Clipdish」アプリシリーズでは、第１弾の「川越達也のスマイルレシピ」をはじめ、「とろ～りチーズレシピ（オーダーチーズ）」、「炊飯器で時短レシピ（あべよしこ）」、「本格派お菓子レシピ（信太康代）」、「アニメごはんレシピ（ビストロ・アニメシ）」、「マロンのマジックレシピ」、「デコスイーツレシピ(Junko)」を提供しております。各レシピアプリの詳細は、以下よりご覧ください。
http://www.zappallas.com/recipe.html


＜監修者紹介＞
冨田ただすけ　（とみたただすけ）http://www.sirogohan.com/
一日30,000万人以上が利用する和食レシピサイト「白ごはん.com」を主宰する料理研究家。
大好きな和食を家庭の様々な食シーンでもっともっと取り入れてもらうために、WEBでの情報発信はもちろんのこと、名古屋を中心にワークショップの開催などの活動を行う。

＜サービスの概要＞
コンテンツ名称：「和食の基本55（白ごはん.com）by Clipdish‐お料理初心者でも安心、丁寧な下ごしらえの基礎と和のおかずレシピ‐」
サービス提供先 ：App Store　／　Google Play
サービス提供開始日： 平成25年２月25日（月）
課金体系： アプリDL無料、30レシピ無料で提供（別レシピパック85円/99円）
アクセス方法 ：

【App Store】
https://itunes.apple.com/jp/app/he-shino-ji-ben55-baigohan.com/id600343849?l=ja&ls=1&mt=8
【Google Play】
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.zappallas.android.recipe.washoku

【Clip dish Webサイト】※PC・スマートフォンに対応
http://clipdish.jp/

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