この冬は旬の海鮮と漢方火鍋で体ぽかぽか!鉄板チャイニーズバル「Cava?(サヴァ?)」で海鮮火鍋プランを9月25日(水)~販売スタート
PR TIMES / 2017年9月25日 12時9分
株式会社バルニバービ(本社:大阪市西区、代表取締役社長 佐藤裕久) は、東京都千代田区の鉄板チャイニーズバル「Cava?(サヴァ)」にて海鮮火鍋の販売を開始致します。
■魚介と野菜の旨みが染み出す最高の味わいを楽しめる海鮮火鍋
Cava?特製の漢方火鍋にたっぷりの旬のお野菜と、この時期から美味しくなる渡り蟹、有頭海老、ムール貝、タラ等その時厳選した海鮮をご用意。火鍋の特徴でもある、薬膳スープ「麻辣湯」「漢方湯」に魚介と野菜の旨みが染み出し最高の味わいに。寒い時期にホットな火鍋で体の芯から温まること間違いなし!
[画像1: https://prtimes.jp/i/25087/28/resize/d25087-28-525733-0.jpg ]
海鮮火鍋プラン お一人様3,500円(税込)
・野菜
キャベツ、ホウレンソウ、ニラ、カボチャ、木耳、厚揚げ、もやし、キノコ6種など
・海鮮
渡り蟹、有頭海老、ムール貝、タラなど
・〆の中華麺
※4名様~ご注文可
※飲み放題別途120分2,000円
※食材は入荷状況によります。
[画像2: https://prtimes.jp/i/25087/28/resize/d25087-28-641166-1.jpg ]
■漢方火鍋とは
「鴛鴦(おしどり)火鍋」と呼ばれる2種類のスープが楽しめる火鍋。
四川特有の辛いスープと鶏のダシがベースの辛みのないスープ2種類を同時に楽しめ、たっぷりの漢方に加え多くの野菜がとれるので冬の薬膳として人気の鍋メニュー。
漢方湯(赤)・・・鶏のダシと香辛料を炊いた辛みのないあっさりとした旨味のあるスープに、クコの実や当帰など冷え性やむくみ解消などに効果のある薬膳をバランス良く使用した女性に嬉しいスープ。
麻辣湯(白)・・・旨味、香りを特に意識し、料理長が独自に作った火鍋の素と豆板醤をブレンド。唐辛子や八角など身体の中から温める薬膳を使用し、免疫力低下を防いだり、代謝UPを図れる刺激的な辛さがくせになるスープ。
■Cava?に来たらコレ!食べるべき一品
四川麻婆豆腐 ¥780(税抜)
味の深み・辛みを出すために3種類の豆板醤をブレンド。中国山椒が辛みに奥深さを加え、豚ひき肉の旨み、あっさりした豆腐が絶妙にマッチした後引く旨さがクセになる「四川麻婆豆腐」。料理長が長年試行錯誤してようやくたどり着いたCava?でしか味わえない自慢の一品。
[画像3: https://prtimes.jp/i/25087/28/resize/d25087-28-278884-6.jpg ]
■鉄板チャイニーズバル Cava?(サヴァ?)
神保町・神田錦町 テラススクエア1F、本格四川料理をバルスタイルで気軽に楽しむ、ありそうで無かった、辛ウマ“鉄板”チャイニーズバル Cava?(サヴァ?)。 ボリューム満点のサヴァ流がっつりチャイニーズランチに、ヘルシーでお腹いっぱいの漢方火鍋、本格的でリーズナブルな四川料理を楽しめます。
[画像4: https://prtimes.jp/i/25087/28/resize/d25087-28-619208-4.jpg ]
■SHOP INFORMATION
■店名 :Cava?(サヴァ)
■業態 :鉄板チャイニーズバル
■営業時間: 【月-木】LUNCH / 11:30-14:00(l.o.) DINNER / 18:00-23:30(l.o.)
【 金 】 LUNCH / 11:30-14:00(l.o.) DINNER / 18:00-27:00(l.o.)
【 土 】 LUNCH / 11:30-14:00(l.o.) DINNER / 18:00-22:00(l.o.)
■住所 :〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア1F
■電話番号:03-3293-0380
■アクセス:東京メトロ半蔵門線・都営新宿線・三田線 「神保町駅」A9出口より徒歩2分
■定休日 :日・祝
■席数 :全76席(店内40席・テラス36席)
■URL :http://www.cava-jinbo.com/
企業プレスリリース詳細へ
PR TIMESトップへ
この記事に関連するニュース
-
【秋限定スイーツが新登場】和栗モンブラン・無花果ブリュレの秋満載のパフェ2種に紫芋のバスクチーズケーキがお目見え。渋谷・ミヤシタパークのレストラン「NEW LIGHT」で9/9(月)より発売開始
PR TIMES / 2024年9月9日 13時45分
-
ほとんど市場に流通しない「松きのこ」ときのこ火鍋専門店「裏の山の木の子」のコラボレーションが実現。松きのこが主役の火鍋やティラミスなどが堪能できる「裏の山の松きのこ」コースのクラファン開始。
PR TIMES / 2024年9月5日 13時15分
-
【重慶飯店】秋の実りを味わう「火鍋」がスタート
PR TIMES / 2024年9月4日 21時40分
-
千葉県初出店!行列ができる薬膳スープ春雨専門店「七宝麻辣湯(チーパオ マーラータン)」が9月13日(金)柏市に登場!オープンキャンペーンは2日間全品半額!
PR TIMES / 2024年8月30日 11時45分
-
【築147年の京町家をリノベーション】明治時代の建築美と旬の地野菜を味わうトラットリア「BONSAI1877」、2024年9月23日(月・祝) 京都・新町御池エリアにオープン
PR TIMES / 2024年8月22日 13時45分
ランキング
-
1ほっかほっか亭「コラボ依頼して賛否」への違和感 日清食品「10分どん兵衛」の成功例に倣えるか
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 15時20分
-
2ミニストップ、外国籍の利用客に“不適切な張り紙” 「問題を重く受け止め」謝罪
ORICON NEWS / 2024年9月20日 15時53分
-
3血管をむしばむ「超加工食品依存症」に要注意!医師が食べてほしくないもの3選
THE GOLD ONLINE(ゴールドオンライン) / 2024年9月20日 11時0分
-
4あの「ポーター」が人気商品を大胆に変えた裏側 価格2倍にしても素材変えた吉田カバンの挑戦
東洋経済オンライン / 2024年9月20日 13時0分
-
5漁業関係者、「ぬか喜びにならなければ」=歓迎も中国側の手のひら返し警戒
時事通信 / 2024年9月20日 20時55分
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
記事ミッション中・・・
記事にリアクションする
エラーが発生しました
ページを再読み込みして
ください