『NOODLE WORLD 2013』今年も東京ビッグサイトにて8月5日(月)より3日間開催!

PR TIMES / 2013年7月18日 15時7分

「ラーメン産業展」「そば・うどん産業展」「パスタ産業展」の3展示会が同時開催

NOODLE WORLD実行委員会(事務局長 堀 正人/東京都渋谷区)は、8月5日(月)~7日(水)の3日間、『NOODLE WORLD 2013』を、東京ビッグサイトにて開催。「NOODLE WORLD 2013」は、麺に特化した日本最大級の専門展示商談会として「第8回 ラーメン産業展」をはじめ、「第4回 そば・うどん産業展」「第4回 パスタ産業展」の3展示会が同時開催となる。



◆◇◆ NOODLE WORLD 2013の魅力 ◆◇◆
【1】麺に特化した展示商談会
全国から粉・麺・具材・スープなどの食品から、設備・備品・販促品など、麺業界に必要なあらゆる商材・サービスが集結。既存の麺業態店舗はもちろん、新規メニューとして麺の導入を検討する他業態の仕入れ・情報収集にも最適。

【2】麺業界のスペシャリストによる専門セミナー
毎年好評の「外食産業活性化のための専門セミナー」に、今年も豪華な講師陣が揃う。CBS有限責任事業組合の小野 政彦氏をはじめ、日清製粉(株)長井 孝雄氏、(株)繁盛塾 木村 康宏氏など、麺業界に精通するスペシャリストが、繁盛店づくりのヒントを伝授する。

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 外食産業活性化のための専門セミナー
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●8月5日(月)


『外食業界における共同仕入れのインパクト!!
 ~CBSの成長から見えたもの、そしてこれから~』
 CBS有限責任事業組合 代表理事 小野 政彦氏


『即、実践!うどん・中華めんの麺質向上の秘訣(基礎と応用)
 吉原食糧(株)代表取締役社長 吉原 良一氏

『外食アワード2012受賞者が語る!費用抑制利益創出術!!』
 (株)ル・クール 代表取締役 NPOスローフードあいち知多 会長 橘 秀希氏


●8月6日(火)
『味創りの基本教えます!スープ・タレのレシピも公開!!』
 大成食品(株)鳥居式らーめん塾 味創り講師 福井 則雄氏


『麺のおいしさ、麺作りの基礎知識と応用
 ~粉の特性と製麺理論の掛け算で麺の旨みは変わる~』
 日清製粉(株)研究開発本部 小麦粉チーム チームリーダー 長井 孝雄氏


『これで繁盛ラーメン店になれる、売れる味づくりの方程式』
 (株)繁盛塾 経営支援部 商品担当 パートナースペシャリスト 小西 直行氏


●8月7日(水)
『ラーメンだってチャレンジ出来る!個店的戦い方のススメ!』
 (株)凪スピリッツ 代表取締役 生田 智志氏

『トップになりたきゃ、競争するな~プロ中のプロになれ~』
 (株)大和製作所(株)讃匠 代表取締役
 大和麺学校 校長 藤井 薫氏


『90分で丸わかり!2013年からのラーメン業界で勝つ繁盛店づくり法』
 (株)繁盛塾 代表取締役社長 代表コンサルタント 木村 康宏氏


公式ホームページにて受講の申込みを受付中。
専門セミナーの講演内容、講師のプロフィールなどの詳細も確認できる。

▼専門セミナーの詳細・お申込みはこちらから▼
  http://www.foodexpo.jp/seminar/index.html

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※本展示会は、飲食業界関係者・食品業界関係者・開業予定者・小売流通業界関係者のための専門展示会です。
※お名刺をお持ちでない方、一般の方、お子様をお連れの方、18歳未満の方は入場できません。
※業界関係者の方は、ホームページより入場事前登録をしていただくと、入場料¥5,000円(税込)が無料になります。

▼入場料5,000円が無料になる入場事前登録はこちらから
  https://sys.trso.co.jp/food_tokyo/reserve/reg_member.php?event_id=1

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<開催概要>
■名 称:NOODLE WORLD 2013
       第8回 ラーメン産業展/第4回 そば・うどん産業展/第4回 パスタ産業展

■会 期:2013年8月5日(月)・6日(火)・7日(水) 10:00-17:00

■会 場:東京ビッグサイト(東京国際展示場) 東ホール

■後 援:農林水産省/経済産業省

■協 力:NPO法人 居酒屋甲子園/在日イタリア商工会議所(ICCJ)/全国製麺協同組合連合会/
     (一社)日本居酒屋協会/(公社)日本全職業調理士協会/(一社)日本パスタ協会/
     (一社)日本販路コーディネータ協会・日本観光文化協会/(一社)日本ほめる達人協会/
     (一社)日本ラーメン協会

■公式HP: http://foodexpo.jp/

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<詳しいお問い合わせ先>

NOODLE WORLD 実行委員会(トレードショーオーガナイザーズ株式会社内) 
担当:別府/高木/谷津田
TEL:0120-686-352 FAX:0120-061-829 E-mail: foodexpo@trso.co.jp

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<トレードショーオーガナイザーズ株式会社について>

設立:2003年7月7日
所在地:東京都渋谷区広尾1-1-39 恵比寿プライムスクエアタワー11F
代表:代表取締役会長 田中 洋行  代表執行役社長:堀 正人
事業内容:見本市・シンポジウムの企画、主催、運営業務
会社URL: http://www.trso.co.jp/

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