【札幌グランドホテル】北海道初 ! ホテル特製焼きドーナツが 北海道食品機能性表示制度の認可を受けました 2013年8月27日(火)認定

PR TIMES / 2013年8月27日 16時39分

札幌グランドホテル 北海道初 !
ホテル特製焼きドーナツが 北海道食品機能性表示制度の認可を受けました
2013年8月27日(火)認定
http://www.grand1934.com/



 札幌グランドホテル(総支配人:秋月清二/札幌市中央区北1条西4丁目)1階
ザ・ベーカリー&ペイストリーで製造販売している、ライチ果実由来の
ポリフェノール「オリゴノール」を配合した焼きドーナツ「サプリドーナツ」が
北海道食品機能性表示制度の認定を受けました。同制度のもと、
焼きドーナツでの認定は北海道第一号商品となります。

 「北海道食品機能制度」は、科学的な研究が行われ、学術論文などで
安全性や機能性が裏付けされている機能性食品について北海道知事が
その安全性・機能性を認定するという制度で、「食品の高付加価値化による
北海道の食関連産業の振興」「保健機能の表示を求める消費者ニーズに
対応した適切な情報提供」を目的として創設されました。この度認定された
サプリドーナツは、認定マーク・認定番号ともに、定められた表示文言を表示、
北海道のお墨付きを与えられた商品として、同店来店客に安全性等を
訴求してまいります。

 サプリドーナツは、2010年2月22日より女性向けに開発された商品で
「健康」をテーマに開発した商品です。コーヒー・抹茶風味など全5種類の
フレーバーがあり、1個190円~販売しております。「オリゴノール」に
健康機能に関する研究があることに着目して、ドーナツに配合し、
「サプリドーナツ」としました。

 認定後は、販売店舗やホームページ等当ホテルの媒体を通じ、
商品の美味しさと機能性について広くPR活動を実施してまいります。
そして「オリゴノール」を配合した新商品を開発し、様々な美味しさと
楽しみ方をお客様に提案していく予定です。

 当ホテルでは、これまでにマリンコラーゲン配合のロールパンや
ローカロリーのスイーツなど「美味しさ」だけではなく、「健康」を追求した
様々な商品を展開し、好評を博しております。  
 札幌グランドホテルでは、今後も健康をテーマに、安全・安心な
素材を用いた商品の開発に取り組み、お客様の満足度向上に努めてまいります。

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◆◇◆ サプリドーナツ商品概要 ◆◇◆
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・認定日: 2013年8月27日(火)
・価格 : ◎サプリドーナツ(プレーン)     ¥190
      ◎サプリドーナツ(チョコレート)   ¥210
      ◎サプリドーナツ(コーヒー)     ¥210 
      ◎サプリドーナツ(フルーツミックス) ¥230
      ◎サプリドーナツ(抹茶)       ¥230 

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